榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的？看尖刺：根据榴莲(lián)外壳尖刺的疏密程度(dù)可判断榴莲的果肉是否(fǒu)成熟，尖刺越疏果(guǒ)肉越厚，反(fǎn)之尖刺越密(mì)果肉越少的(de)。关于榴莲怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的口感(gǎn)甜的(de)以及榴(liú)莲(lián)怎(zěn)么挑(tiāo)粉(fěn)糯的口感甜的，榴莲怎(zěn)么挑粉糯的(de)口(kǒu)感甜甜的，榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯的口感甜(tián)不甜(tián)，买榴莲(lián)应该怎(zěn)么挑比较甜，软糯的榴(liú)莲怎么挑(tiāo)等问题(tí)，农商(shāng)网将为你整理(lǐ)以下的生活知识(shí)：

榴莲可以放(fàng)冰(bīng)箱冷藏吗

　　榴莲是可以(yǐ)放冰箱冷藏的。

　　可以的。榴莲作为一种(zhǒng)热带地区(qū)的水果,主要集中在夏季食用(yòng),而榴莲中的(de)营养物(wù)质比较丰富,是很容易滋(zī)生细菌以及(jí)微(wēi)生物从而(ér)导致其变质的,

　　因此生(shēng)活中要(yào)是不能(néng)及时(shí)将榴莲吃完,那么(me)可以将其置于冰箱进行(xíng)冷藏(cáng),在冰箱(xiāng)冷藏室的低温条件下,可以延长榴莲的保(bǎo)质期。

榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳尖刺(cì)的疏密(mì)程度可判断榴莲的果肉是(shì)否成熟(shú)，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺(cì)越密果(guǒ)肉越少。

　　这些(xiē)布(bù)满尖刺的榴莲基部(bù)较大，方(fāng)向平缓向上的口感(gǎn)较绵密肉过(guò)较少，反之尖刺又(yòu)小又(yòu)细(xì)则(zé)榴(liú)莲(lián)还(hái)未成熟，果肉较少。

　　用手轻轻将相连的(de)两(liǎng)根尖刺靠近彼此，通(tōng)过尖(jiān)刺(cì)的软硬(yìng)程度，若能够轻轻捏动说明榴莲成(chéng)熟可(kě)以(yǐ)食用，若是(shì)很难(nán)靠(kào)拢，感觉(jué)十分坚硬说明榴莲还未成熟(shú)，这样的(de)榴莲就不好吃(chī)。

　　2、看(kàn)柄(bǐng)：通(tōng)过(guò)榴莲根部的柄是否(fǒu)脱落来(lái)判断(duàn)榴莲的成熟度，如(rú)果榴莲柄较粗壮且完整说明此榴莲较新(xīn)鲜，而关节(jié)脱落的榴莲柄已(yǐ)经(jīng)熟透了，果肉(ròu)较烂气味较浓(nóng)，关节连(lián)接完好无损的话(huà)则榴莲较生，这样的榴莲口(kǒu)感(gǎn)生涩，不太好吃(chī)。

　　刚采(cǎi)摘的新鲜榴(liú)莲(lián)用指甲掐(qiā)住柄(bǐng)部会留有痕迹，而果柄较小的榴莲，说明采摘下来储存(cún)很久(jiǔ)了，这样的榴莲既不新鲜也(yě)不好吃。

　　3、闻气味(wèi)：拿(ná)起一个微微开(kāi)裂的榴莲，通过(guò)裂缝中传出的(de)气味判(pàn)断(duàn)榴莲是(shì)否成熟。

　　若榴莲闻起来气(qì)味过淡，有一股青涩的味道，则(zé)说明(míng)榴莲还未成(chéng)熟，可以多(duō)放几天再食用；若榴莲闻(wén)起(qǐ)来有一(yī)股酒精味，是因(yīn)为榴莲中的糖分解(jiě)了，说明此(cǐ)榴莲已经熟(shú)过头甚至变质，吃起来(lái)会有微(wēi)微(wēi)发(fā)苦的感(gǎn)觉。

　　而新鲜成熟(shú)的(de)榴莲闻(wén)起(qǐ)来会(huì)有一股浓郁扑鼻的香甜气(qì)味(wèi)。

　　4、摇一摇：将榴莲(lián)轻(qīng)轻的拿起来，注意(yì)榴莲的(de)尖刺别(bié)扎到手，新鲜的榴莲(lián)会脱(tuō)离果壳(ké)摇晃榴(liú)莲能听到果(guǒ)肉晃动的(de)声音，说明(míng)榴莲(lián)已经(jīng)成熟。

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜，榴莲是水果之王，吃榴莲可(kě)以为人体提(tí)供大量的营养元素，可是有些人在(zài)买榴莲的时候，不会挑(tiāo)选(xuǎn)，挑选(xuǎn)榴莲也是(shì)需要技(jì)巧和方法的，那么怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又香又(yòu)甜呢？

怎样挑选榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技(jì)巧一——看(kàn)大小：最好是(shì)选择个头比较大(dà)的，因为它吸(xī)收的阳光比较(jiào)多，而且榴莲的核也比较小，吃起(qǐ)来口感相对(duì)起来要好很多，而且(qiě)肉肉(ròu)巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色(sè)：最好是选择(zé)土黄色和金(jīn)黄(huáng)色的(de)，这两(liǎng)个颜(yán)色说明(míng)榴莲(lián)已经非常成熟了，要是选择绿色的，这就意味(wèi)着榴莲(lián)还没熟，不过(guò)颜色也不能发黑(hēi)，要是发黑的话就意(yì)味着榴莲太熟了；

　　 也可以捏刺(cì)来判(pàn)断(duàn)！选两根(gēn)相(xiāng)邻(lín)的尖刺，用(yòng)手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内(nèi)捏拢，如果比较轻松(sōng)就(jiù)能让它们彼此“靠近”，说明榴莲较软，比较熟；如果手感(gǎn)非常坚实，根本就无法捏(niē)动(dòng)，说明(míng)榴莲比较生(shēng)。

　　 技巧三—— 看形(xíng)状：一(yī)般来说最(zuì)好是挑(tiāo)尾部(bù)形状是长尖形的，这样的榴莲肉非常饱满(mǎn)，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看开(kāi)裂的地方：如果榴莲熟了(le)的话，就(jiù)会出(chū)现(xiàn)开裂(liè)，在选择的时候需要注意，裂口也不(bù)能(néng)太大，开裂太(tài)大的话，很(hěn)有可能果肉已经(jīng)出现了变(biàn)质(zhì)的现象(xiàng)；

　　 技巧五—— 闻气味(wèi)：要(yào)是发(fā)现有股(gǔ)酒精的味道，这个就最(zuì)好不要购(gòu)买，很有可能这个榴莲已经出现变质的情(qíng)况；

怎样挑选榴莲(lián)又(yòu)香又甜2

　　 榴莲(lián)挑(tiāo)选

　　 一：捏(niē)尖刺

　　 成熟度好的榴(liú)莲(lián)，才能又甜又糯；如(rú)果不(bù)小心买到不成熟的榴(liú)莲，它的果(guǒ)肉(ròu)往往(wǎng)又硬又(yòu)涩(sè)，无法下口。

　　想知道榴(liú)莲成(chéng)熟度(dù)怎么样，通过一个”小动作(zuò)”就能(néng)知晓。

　　 这个胖胖的”狼(láng)牙(yá)棒”上(shàng)面，布(bù)满了密密的尖(jiān)刺，选两根相临(lín)的尖(jiān)刺，用手捏住尖刺的尖(jiān)端，稍稍用力将它们向内(nèi)捏拢(lǒng)，如果比较轻松就(jiù)能(néng)让它们(men)彼此”靠近(jìn)”,就证明榴莲较软，成熟度也(yě)比(bǐ)较好；如果感觉手感非常(cháng)坚实，根本就无法(fǎ)捏动，就(jiù)证明榴莲比(bǐ)较生(shēng)。

　　 二：看(kàn)大小

　　 通过(guò)辨识(shí)果实的大小(xiǎo)和外观颜色，也能识(shí)别榴莲(lián)是否成熟。

　　和挑西瓜(guā)的原理(lǐ)一样，一般来说，体型比较大的榴莲成熟(shú)度会好一(yī)些。

　　从外壳的(de)颜色(sè)来(lái)看，成熟(shú)的好榴莲呈较通透的(de)黄色，如果青色比(bǐ)较多，则证明不(bù)够(gòu)成(chéng)熟。

　　 三：看开(kāi)裂度(dù)

　　 很(hěn)多人认为，自然开(kāi)口的榴莲就(jiù)是好(hǎo)榴特朗普是哪个党派的 特朗普是美国第几任莲，其实也不尽然。

　　如果(guǒ)喜欢(huān)使用这种(zhǒng)方法，则要(yào)注意辨识几(jǐ)种情况。

　　一般来说，已通过上(shàng)面(miàn)”窍(qiào)门一”和”窍门二”两种方法检(jiǎn)验(yàn)过的.榴莲，都会比(bǐ)较不错，不一(yī)定非要开口不可。

　　 如(rú)果你(nǐ)要挑选(xuǎn)外壳已经(jīng)裂口的，那最好选择裂(liè)口不要太(tài)大的，也(yě)就是刚刚开始裂口的(de)，因为如(rú)果果实早已裂(liè)口(kǒu)，那暴露在外的果肉就(jiù)容易受到污染(rǎn)，也容易变质。

　　 如果挑选到(dào)比较成熟又刚(gāng)刚(gāng)开口的榴莲，那最(zuì)好回到家后尽(jǐn)快(kuài)享(xiǎng)用，不要(yào)再(zài)长时间放置，否则容(róng)易(yì)变(biàn)质。

　　 四：闻(wén)气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人，还(hái)有一(yī)个聪明的办法(fǎ)，就是看这(zhè)个(gè)”狼牙棒”外面鼓起来的”小(xiǎo)山”,平缓而微隆的(de)”小(xiǎo)山”中，正是香甜芳香的果肉，”小山”越多(duō)，当然就是果肉越多(duō)啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可以了解(jiě)果(guǒ)肉的(de)多少(shǎo)，如(rú)果狼牙棒上(shàng)多为平缓的、底面较大的椎形尖刺，证明榴(liú)莲(lián)果肉较(jiào)多，成熟度较好；反之，如果尖刺多为(wèi)又尖又细的形(xíng)状(zhuàng)，就证明果实不太成熟。

　　 看外观时，还有一点(diǎn)需(xū)要注意，就是看看榴(liú)莲的(de)”尾巴(bā)”,也就(jiù)是果柄。

　　粗壮而新鲜的(de)”尾(wěi)巴(bā)”,证明(míng)它(tā)营养(yǎng)充足(zú)，且品质新鲜，是挑选榴莲的又一”指标(biāo)”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地(dì)将双手的手指分别(bié)放在榴莲(lián)两侧(cè)的尖刺之间的凹陷(xiàn)处，把榴莲轻(qīng)轻地拿(ná)起(qǐ)来，拿(ná)稳后，用手轻(qīng)轻摇晃(huǎng)榴莲，如果感(gǎn)到里面有轻轻的碰撞的感觉，或稍(shāo)稍有声音，则(zé)证明(míng)果(guǒ)肉已(yǐ)成(chéng)熟(shú)并脱离果(guǒ)壳，这样的榴莲，就是成熟的(de)好榴莲。

怎样(yàng)挑选榴(liú)莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营(yíng)养价值

　　 一只榴莲果肉(ròu)中含(hán)淀(diàn)粉11%，糖(táng)分(fēn)13%，蛋白质3%，还有脂肪(fáng)、维生素C以及(jí)钙、铁、磷等多种微(wēi)量(liàng)元素(sù)，营养(yǎng)相当(dāng)丰富。

　　 在“榴(liú)莲(lián)之乡”的泰国(guó)，经常用榴莲给(gěi)病后患者(zhě)、产后的妇女补养身子(zi)。

　　榴莲果壳煮(zhǔ)骨头汤是很好的滋补品(pǐn)，而(ér)果核和内瓤(ráng)常被用来炖(dùn)鸡汤，此(cǐ)汤有(yǒu)益补(bǔ)气(qì)，能(néng)去(qù)胃寒(hán)，也可做妇女(nǚ)滋补汤。

　　 2、榴莲的(de)选(xuǎn)购窍(qiào)门(mén)

　　 1、选榴莲先看它的外观，黄(huáng)色就是熟的表现，青的还是生(shēng)的。

　　 2、用两手指在榴莲(lián)的刺往(wǎng)内挤一(yī)下，如果手(shǒu)感有弹性，两棵(kē)刺能往(wǎng)里靠的(de)话，那榴莲也(yě)就差不多是熟的了(le)。

　　 3、用(yòng)手往下按榴(liú)莲(lián)的皮，有弹性就(jiù)说明皮薄，就好，皮(pí)厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细裂缝的最好，这是榴(liú)莲(lián)熟(shú)了的(de)标(biāo)志。

　　如果榴莲是(shì)生的，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要(yào)圆，每一个鼓包凸出得多(duō)最好。

　　 6、用鼻子嗅一(yī)下，熟了的榴莲嗅起来很香，（吃得来的是香(xiāng)，吃不(bù)来的嗅起来是(shì)臭)。

　　如果(guǒ)嗅起来有酒的味道那就是熟过头了，这种不(bù)好吃。

　　 3、榴(liú)莲吃不(bù)完怎么办

　　 1、如果一(yī)个榴莲吃不完(wán)，就要把榴莲(lián)妥善(shàn)保存。

　　保(bǎo)存(cún)榴莲时，要去(qù)除外壳，将(jiāng)果肉(ròu)放到保(bǎo)鲜盒内，放置于(yú)冰箱冷藏。

　　最理想的(de)冷藏温度为12摄氏度(dù)左(zuǒ)右，同(tóng)时，最(zuì)好能(néng)在3-5天(tiān)内将其(qí)吃(chī)完。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰(bīng)箱，还可以冰在冰(bīng)箱冷冻层(céng)。

　　等要吃的时候呢，可以拿出来，解冻后吃(chī)，和(hé)新鲜的(de)味道一样。

　　 3、榴莲(lián)的核可以洗干净，用微波炉叮来吃，别(bié)有一番(fān)风味(wèi)。

　　 4、做成榴莲冰(bīng)激凌，放(fàng)进保(bǎo)鲜(xiān)盒冷冻，这样(yàng)想什么时候吃就什么(me)时候吃(chī)。

　　 4、快速(sù)开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后(hòu)，都是(shì)自(zì)然裂开(kāi)口的，这个(gè)时候我们顺着(zhe)裂开的口子掰(bāi)开或者用刀切开就(jiù)能(néng)够吃到榴(liú)莲的果肉了。

　　 2、没有自然裂开口的(de)榴莲，都是没有完(wán)全成(chéng)熟的(de)。

　　可以(yǐ)放(fàng)几天等它自然开口，当然如果等不及品(pǐn)尝(cháng)，也可以切开榴莲(lián)皮。

　　（青色的榴莲都是成熟的不好的，要是吃也要(yào)选择(zé)那些黄色区域比(bǐ)较大的(de)榴莲）首先(xiān)是用刀在榴莲的尾(wěi)端(duān)切开一块儿，这个时候就能够看(kàn)到(dào)里面的纹路了(le)。

　　 3、用刀(dāo)或剪刀顺着纹路切(qiè)开一块儿，然后用(yòng)手掰开(kāi)就可以吃到美味的榴(liú)莲肉了。

　　（注意，用手(shǒu)掰的时候小心榴莲的刺）

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