竹荪(sūn)是煮15分(fēn)钟左右的。关于竹(zhú)荪煮多(duō)久以及竹荪(sūn)煮多(duō)久可以吃，竹荪煮(zhǔ)多(duō)久才熟透，泡(pào)好的竹荪煮多久(jiǔ)，火(huǒ)锅竹荪煮多久，竹荪多久可以煮熟等问题，小编将(jiāng)为(wèi)你(nǐ)整理以下的知识答案(àn)：

竹荪(sūn)煮多久

　　是15分钟左(zuǒ)右的。

　　15分钟(zhōng)左右。

　　竹荪在煮之前先用淡盐水泡发(fā)大约10分(fēn)钟，并(bìng)剪去菌(jūn)盖头封闭的一端(duān)，同(tóng)时(shí)要(yào)去除竹荪的花朵部分网状(zhuàng)部分，只保留茎部，否则会(huì)有怪味，竹荪(sūn)也是野生菌(jūn)，所(suǒ)以需要(yào)沸(fèi)水煮大约15分钟左右才可以(yǐ)吃(chī)，煮(zhǔ)得时间越(yuè)久越入(rù)味。

　　鲜(xiān)竹荪(sūn)的处理方法千帆竞发的意思是什么意思，千帆竞发下一句是什么其实也(yě)不难，只(zhǐ)要把它比较难清理的(de)地方都要注意去洗干净就好了，很(hěn)难洗的(de)缝缝(fèng)可以(yǐ)用牙刷去刷，只要(yào)能清(qīng)洗干净就好了(le)。

　　在处理的时候，去掉根部泥(ní)土(tǔ)后，放入水槽中用(yòng)清(qīng)水(shuǐ)洗净，拿刀切除根部粗老的部分，切口保持(chí)圆滑(huá)平整，并剥除笋箨、笋衣(yī)，或者(zhě)将笋装入蒸(zhēng)锅(guō)中(zhōng)。

　　直到它变得(dé)透但却又不烂、能(néng)够撕开为止，这时候就要立(lì)即(jí)把它(tā)捞起来，然后用(yòng)冷水冷(lěng)却，冷却的时候务必要做(zuò)到彻底的冷却，否则荪色会变暗。

竹荪(sūn)用冷水还是热水(shuǐ)泡(pào)

　　都可以。

　　不管是用(yòng)冷水还是热水都是(shì)可(kě)以用来泡竹荪的，两(liǎng)者唯一的区别就是冷水泡竹荪所需(xū)要的时间(jiān)比较(jiào)长，而热水泡竹荪(sūn)所需(xū)要的时间比(bǐ)较短，建议可以根据个人方便的时间(jiān)来进行选择。

　　但是需要千帆竞发的意思是什么意思，千帆竞发下一句是什么注意的是不(bù)建议(yì)用(yòng)太烫的水来(lái)浸泡(pào)竹(zhú)荪，建议使(shǐ)用40-60℃左右的温水是(shì)比较(jiào)合适(shì)的(de)，而且浸(jìn)泡的时(shí)间也(yě)不宜太长(zhǎng)，不然就(jiù)会(huì)破坏竹荪(sūn)中所含(hán)的营养物质，导致竹荪的(de)营(yíng)养价(jià)值下降。

竹荪的功效与禁忌

　　功(gōng)效：

　　补充(chōng)营养：竹(zhú)荪中含有(yǒu)丰富的蛋白质(zhì)、氨基酸、维生素和矿物质，而且其中的氨基酸符(fú)合人体所需要的氨(ān)基酸比例，食用后可(kě)以为人(rén)体补充多种营养物质，能够维持人体组织器官(guān)的正常(cháng)生理功能，并促进(jìn)人体的新陈代谢(xiè)。

　　润肺止咳：竹荪归肺经，且性质偏凉性(xìng)，食用后能够降低肺(fèi)内的热气，起到清肺热、降肺气的作用，因此对于一些因为肺气上行(xíng)、肺气亏虚所导致的咳嗽咳痰、久咳不止等(děng)症状来说(shuō)，可(kě)以适当(dāng)地吃(chī)一些竹荪，可以起到润肺止咳的(de)作用。

　　清热利湿：竹(zhú)荪味(wèi)甘、微苦，偏凉性，食用后可(kě)以有(yǒu)效地降低(dī)人体内的(de)热气，起到(dào)清热利(lì)湿(shī)的作(zuò)用，因此(cǐ)对于一些因为体(tǐ)内(nèi)火气过大(dà)而出(chū)现的口舌生疮、口(kǒu)干舌燥(zào)、咽喉肿痛等症状来(lái)说，都可以通过吃竹荪(sūn)来(lái)进行缓解。

禁忌(jì)

　　1、脾(pí)胃虚(xū)寒(hán)者：竹荪的性质偏寒性，食用后会对脾(pí)胃造成较(jiào)大(dà)的(de)刺(cì)激，因此在吃的时候(hòu)一定要适(shì)量(liàng)食用(yòng)，而且对(duì)于一些本身脾胃(wèi)比较虚寒的人群(qún)来说，建议最好是根据自(zì)身的肠胃情(qíng)况来决(jué)定少吃(chī)或不吃，以免食用后出现肠胃(wèi)不适的症(zhèng)状。

　　2、过敏(mǐn)：竹(zhú)荪属于一种(zhǒng)食用菌类，具(jù)有一定的过敏性，食用后容易(yì)出现过敏的症状，因此对于一些过(guò)敏体质的人群来(lái)说，在(zài)食用竹荪之前(qián)最好是先做好过敏源测试，确定不(bù)过敏后方可继(jì)续食用，以免(miǎn)出现身体不(bù)适的(de)症(zhèng)状。

竹荪有哪些营养价值

　　一、含有丰富的(de)营养物质，可以(yǐ)补充(chōng)人(rén)体(tǐ)所需要的能量。

　　二、具有明显(xiǎn)的防病(bìng)作用和机体调节功能(néng)。

　　三、含有丰(fēng)富的蛋白质，可以维持钾钠的平(píng)衡。

　　四、含(hán)有丰(fēng)富的(de)微量(liàng)元素，维(wéi)持人体(tǐ)正常的(de)新陈代谢(xiè)。

　　五、含有丰富的粗(cū)纤维，可以适(shì)当的(de)促进肠胃的(de)运(yùn)动，在一定程度上提(tí)高(gāo)机体消化吸收(shōu)的能力。

竹荪煮多久才能(néng)熟？

　　烹饪前(qián)，应将干切片(piàn)用盐浸泡10分钟(zhōng)，并(bìng)将菌盖封闭端(duān)切掉(diào)。

　　另外竹荪(sūn)的花(huā)瓣要去掉一部分，只保留叶和茎，否则会有(yǒu)异味。

　　吃火锅的话(huà)，要煮久一(yī)点。

　　那么竹荪要(yào)煮多(duō)久(jiǔ)呢？

　　1.竹(zhú)荪(sūn)可以煮多久(jiǔ)吃？

　　干片(piàn)烹饪前(qián)，用盐(yán)浸泡(pào)10分钟(zhōng)，切去菌(jūn)盖(封闭端(duān))。

　　另(lìng)外(wài)，竹荪(sūn)的部分花瓣(bàn)(网状结构的一(yī)部分，花瓣(bàn)是竹荪香气集中的(de)区域(yù))要(yào)去掉(diào)，只保(bǎo)留(liú)叶和茎，否则会有异味。

　　竹荪(sūn)也是野生菌，需要(yào)开水冲泡15分钟才(cái)能(néng)食用(yòng)。

　　竹(zhú)荪不怕(pà)煮，煮的(de)时间越长，味道越好(hǎo)。

　　慢(màn)慢煮。

　　吃(chī)火锅(guō)的话可以煮一会儿。

　　不容易老化(huà)，口感(gǎn)好。

　　2.竹荪的营(yíng)养成(chéng)分

　　竹(zhú)荪竹荪含有碳(tàn)水化合物(wù)、蛋(dàn)白(bái)质(zhì)、碳(tàn)水化合(hé)物、矿物质和维生素。

　　每(měi)100克竹(zhú)荪(sūn)干品含粗(cū)蛋白(bái)19.4克，粗蛋白(bái)2.6克，碳(tàn)水化合物60.4克，膳食纤维8.4克，碳水化合(hé)物16种，其中磷(lín)酸是竹(zhú)荪(sūn)美(měi)味(wèi)的物质条件(jiàn)。

　　竹荪的糖度(dù)——对称糖度(dù)和不对称糖度丰富多(duō)彩，有膳食纤维、D-半乳糖、D-甘(gān)露醇、麦芽糖醇、葡萄糖等。

　　竹荪(sūn)竹荪的成分可以补充人(rén)体必需的营养(yǎng)元素，增强人体免疫力和抗病能力。

　　竹荪竹荪是食疗中的上品，能止痛、补气血、降(jiàng)血压(yā)。

　　长期服用(yòng)还可调节中(zhōng)老年人的(de)血糖，治疗(liáo)痢疾(jí)、牙痛、支(zhī)气管炎、败血症(zhèng)、风湿病(bìng)、妇科病等。

　　竹荪的(de)糖分具有显著(zhù)的调节机体和预(yù)防疾(jí)病的作用，因此越来越受(shòu)到人们(men)的重视(shì)。

　　3.竹荪怎么处理(lǐ)？

　　其实鲜(xiān)竹荪的解决并不太(tài)难。

　　如果只有难清理的(de)地方必(bì)须清理，清(qīng)理不了(le)的接缝可以用软(ruǎn)毛牙刷或者其他(tā)专用(yòng)工具(jù)刷。

　　要是它(tā)们能被清洗就(jiù)好了(le)。

　　比较实用的(de)解决方法是(shì)去除根部的泥土，放入不锈(xiù)钢(gāng)水槽中，用(yòng)冷水冲洗。

　　拿刀把根部又粗又(yòu)老的(de)部(bù)分(fēn)去掉，保持伤(shāng)口圆润平整(zhěng)，把笋和笋皮(pí)剥下来。

　　或者把竹(zhú)笋放入油锅，直到越来(lái)越(yuè)透明但(dàn)不碎(suì)，可以撕下(xià)来。

　　这时(shí)我(wǒ)们(men)需要(yào)马(mǎ)上把它捞(lāo)出来，然后用(yòng)冷水冷藏。

　　在冷藏的情况下，一定(dìng)要保证完全冷藏，否则太阳颜色会(huì)比较暗(àn)，非常容易造成熟后松散(sàn)变质的(de)情况。

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