生(shēng)菜怎样挑是(shì)甜的仍是(shì)咸的呢(ne)？按叶子的成长状况：按叶(yè)子的成(chéng)长状况区别(bié)，有(yǒu)散叶生菜和结球(qiú)生菜(cài)两(liǎng)种，一般来(lái)说，结球生(shēng)菜呈浅绿色，水分多，比较合适生吃，而散叶生(shēng)菜一般用作菜(cài)肴垫底、伴(bàn)碟(dié)或(huò)炒(chǎo)吃(chī)的。关于生菜怎样挑是甜的(de)仍是咸的呢以及生菜(cài)怎样挑是甜的仍是咸的呢，生菜怎(zěn)样挑是甜(tián)的仍是咸(xián)的好，生(shēng)菜怎样(yàng)挑是甜的仍(réng)是咸的好(hǎo)吃，生菜怎样选甜的，甜菜为什么是(shì)咸的等问题，农商网(wǎng)将为你收拾(shí)以下的日子常识(shí)：

生(shēng)菜能够生(shēng)吃吗

　　生(shēng)菜是能够生吃的。

　　生(shēng)菜是日(rì)常日(rì)子中常见的蔬菜(cài)，能够生吃，亦可(kě)炒熟或做汤食(shí)用，

　　生吃生菜有优点arctan0等于多少派，arctan0等于多少兀怎么算也有害处(chù)，生吃生菜(cài)能够(gòu)进步养(yǎng)分利用率(lǜ)，也能(néng)够arctan0等于多少派，arctan0等于多少兀怎么算保存生(shēng)菜的杰(jié)出口感，可是也或许引发急性胃(wèi)肠炎(yán)、寄生虫病等。

生菜怎样挑是(shì)甜的仍是咸的呢

　　1、按叶(yè)子的成(chéng)长状况：按(àn)叶子的成(chéng)长状况区别，有散叶生菜和结(jié)球生菜两种，一般来(lái)说，结球(qiú)生菜呈浅绿色(sè)，水分多(duō)，比较合适(shì)生吃，而散叶生菜(cài)一般用(yòng)作菜肴垫底、伴碟或炒吃。

　　2、看表面：优质的生菜应该是(shì)叶片肥厚，叶(yè)绿，梗(gěng)白，叶质新鲜，无(wú)蔫叶、干(gàn)叶，无(wú)虫(chóng)灾，无病(bìng)斑，巨细适中的(de)。

　　3、闻味：生菜或许(xǔ)会(huì)有农(nóng)药、化肥的残留(liú)，在挑选时(shí)应(yīng)该闻(wén)一下(xià)，防(fáng)止有这类化学物质。

挑选生菜的(de)好办法 有什么挑(tiāo)选(xuǎn)生菜的技巧

　　1、依(yī)据(jù)叶片巨(jù)细挑选(xuǎn)，挑选生菜时应(yīng)该首选叶片较大的生菜，由于(yú)这样的生菜成(chéng)长进程愈加健康(kāng)，食(shí)用(yòng)价值较高(gāo)。

　　 2、依(yī)据叶片(piàn)形状挑选，在保证叶片较大的(de)情况下(xià)，咱(zán)们应该(gāi)尽量(liàng)挑选那些叶子坚(jiān)硬、丰满的生菜，留意(yì)调查叶片(piàn)的厚度，应(yīng)挑选叶片较厚的。

　　 3、依据色(sè)彩挑选，新鲜采摘的生菜叶片色(sè)彩为(wèi)翠绿(lǜ)色，看起(qǐ)来十分新鲜，而(ér)寄存一(yī)段(duàn)时间后，生菜的(de)色彩就会变(biàn)成青黄色，所以在(zài)选购生菜时(shí)应(yīng)该挑(tiāo)选色彩为翠绿(lǜ)色的生菜。

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