切开(kāi)的南(nán)瓜可以(yǐ)放(fàng)冰箱吗，南瓜切了一半放冰箱能留几天可以的。

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切开的南瓜可(kě)以放冰箱吗，南瓜切(qiè)了一半放冰箱能留几天

　　切开的南瓜是可以(yǐ)放冰箱里面冷藏的，也可以冷(lěng)冻，只不过在存放之(zhī)前需(xū)要(yào)先(xiān)将南瓜里(lǐ)面的瓜瓤个(gè)挖掉，这样的做法的目(mù)的是(shì)为了防(fáng)止(zhǐ)水(shuǐ)分的(de)流失，处理完瓜瓤(ráng)之后，只需要用保鲜袋把(bǎ)切好的南(nán)瓜的包好，就可以放冰箱(xiāng)了(le)。

　　等后面拿(ná)出来在吃的时候，就把保鲜膜撕掉，再切掉南瓜(guā)切面(miàn)的一层就好(hǎo)了，这样也不用担(dān)心变(biàn)味。

切开的南瓜放(fàng)冰箱可以放(fàng)多(duō)久(jiǔ)

　　南瓜(guā)如果放置在干燥的(de)地(dì)方(fāng)能够保存一年左右的时(shí)间(jiān)，如果放(fà田井读什么字，畊和耕的区别ng)置在潮湿的地方(fāng)，可以保管三个月左(zuǒ)右，南瓜是水(shuǐ)果中比较坚固的食物，可以(yǐ)保存的时间长。

　　南瓜很容易保(bǎo)存，完整的(de)南瓜可以在常温下放置1~2个月，切开的(de)南瓜容易变质，最多(duō)可以保存2~3天。

　　南瓜可(kě)以(yǐ)放入冰(bīng)箱，但最好(hǎo)提(tí)高(gāo)冰箱内的温度田井读什么字，畊和耕的区别，南瓜适(shì)合在十度以上的环境(jìng)存放。

　　一般来(lái)说，冰箱冷藏室的4~6℃不适合放(fàng)入南瓜，否则容易冻伤，南瓜在冰(bīng)箱里放(fàng)2~3个月没(méi)问题。

　　南瓜实际上可以在常温(wēn)下储存(cún)很长时(shí)间，不需要(yào)特别用(yòng)到冰箱，放(fàng)在冰箱里保(bǎo)存(cún)反而会加(jiā)速其变质(zhì)。

　　南瓜挑选(xuǎn)方法：

　　1）看颜色

　　由于(yú)南(nán)瓜(guā)的(de)种类很多，因此在选择时也(yě)会有一定的差异，例如：金黄色的南瓜颜色暗黄，条纹(wén)清晰(xī)粗(cū)重，表明是成熟的南瓜；

　　绿色的南瓜则要(yào)选择(zé)绿色的发黑，表明是成熟的南瓜。

　　无论(lùn)黄(huáng)色还是绿色，只(zhǐ)要是南瓜，它的棱角越深，瓜瓣就会(huì)越鼓越成熟。

　　2）看瓜(guā)瓤

　　南瓜(guā)切成(chéng)小块，瓜皮很硬，这样的南瓜(guā)，煮熟后(hòu)，吃起来又嫩又甜。

　　瓜(guā)皮颜色一般为金(jīn)黄色(sè)，成熟时颜色较深。

　　反(fǎn)之(zhī)，如果颜色(sè)较(jiào)浅(qiǎn)，则证明没有成熟。

　　此外，瓜子(zi)饱满也是南瓜(guā)成熟的(de)标志之(zhī)一。

　　3）看(kàn)外皮

　　选择南(nán)瓜时，最好选(xuǎn)择(zé)外形(xíng)完整无小疙瘩的南(nán)瓜。

　　如(rú)果情况不佳，就不(bù)要购买(mǎi)。

　　但(dàn)乡下的南瓜，外皮上会(huì)有(yǒu)一些小斑点，这是(shì)因为(wèi)，当(dāng)南瓜在(zài)生长过程中，可能会被虫子咬(yǎo)或刮伤时，南(nán)瓜会分泌(mì)出黏液来保(bǎo)护(hù)伤口，经过(guò)一段(duàn)时间，这些(xiē)黏液(yè)就凝固成硬块(kuài)，表皮(pí)上(shàng)也会有小斑点(diǎn)，但不影响食(shí)用。

　　另外，挑南瓜和挑(tiāo)冬瓜是一样的(de)，表(biǎo)面涂上一层白霜会更好(hǎo)，这样的(de)南瓜可以保存更久，而(ér)且味道也更甜美(měi)。

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