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黄鳝冰箱半年可以吃吗

　　不(bù)可以的，黄鳝冰箱半年不可以(yǐ)吃的。

　　不建议吃了。

　　虽然说在冷(lěng)冻(零(líng)下(xià)18摄氏度)的条件下(xià)，大部分酶和微生物的活性都能受到(dào)抑制，但是与“耐热菌”类似，也同样会有耐(nài)寒型细(xì)菌的存(cún一呼百应吾独尊是什么意思生肖，一呼百应吾独尊代表什么生肖)在(zài)，这类细菌(jūn)即(jí)使是在温度很低的情(qíng)况下也同样能正常繁殖(zhí)，所以(yǐ)冷冻(dòng)保存时间过长时黄鳝还是会有(yǒu)变质(zhì)的可能(néng)性。

　　就算冷(lěng)冻了5个月的黄(huáng)鳝没有出现变(biàn)质的(de)情况，但(dàn)是(shì)经(jīng)过长时间的(de)保存，黄鳝(shàn)的营(yíng)养(yǎng)和口感都(dōu)已经大(dà)大下降(jiàng)，此时继续(xù)食用的话价值不大(dà)，建议最好还是不要(yào)吃(chī)了。

黄鳝多(duō)了怎么保鲜存放

　　1、放在冰(bīng)箱。

　　杀死的黄鳝(shàn)如(rú)果不(bù)及(jí)时食(shí)用的话，要(yào)放(fàng)到冰箱的(de)冷冻室里面(miàn)保存(cún)，这(zhè)样可以防止(zhǐ)黄鳝(shàn)的(de)毒性增强，不过(guò)也要尽快食用(yòng)才行。

　　2、食用盐。

　　食用盐具有(yǒu)杀菌的作(zuò)用，因(yīn)此，刚(gāng)杀(shā)死的黄鳝可以撒上一些食用盐，然后再放置在阴凉通风的地方，也能够保存一段时间不变质。

　　3、冰块。

　　也可以把黄鳝放在箱子里面，然后再放入一(yī)些(xiē)冰块，这(zhè)样的作用是(shì)降低温度，黄鳝在(zài)低温的环(huán)境(jìng)下可以保存比较长的时(shí)间。

黄(huáng)鳝怎么保存 有什么保存又保鲜的小妙招？

黄鳝(shàn)的保(bǎo)存方法

　　 1、黄(huáng)鳝肉

　　 黄鳝是一种富含(hán)蛋(dàn)白(bái)质的食物(wù)，有(yǒu)滋(zī)养身(shēn)体的养生功效，新鲜黄鳝一(yī)旦死(sǐ)亡之后身(shēn)体中的组氨酸会快速的分解成有毒的组胺，黄鳝死(sǐ)亡时(shí)间越长，腐败进程越(yuè)快、食用黄(huáng)鳝的毒副作用越大，即使(shǐ)放在冰(bīng)箱冷藏层也会很快变质，唯有(yǒu)将(jiāng)黄鳝放进冰箱的冷冻层才能(néng)暂时中止黄(huáng)鳝(shàn)细胞(bāo)分解、暂停黄鳝腐(fǔ)败进程。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄鳝放于水桶或盆里(lǐ)，水量能淹(yān)过(guò)黄鳝就(jiù)可以，放置于阴凉处(chù);如果装黄鳝(shàn)的桶或木盆太矮，在上(shàng)面加个能(néng)通风(fēng)的(de)盖子防止(zhǐ)逃(táo)跑，并(bìng)加点鸡蛋清在水(shuǐ)中维持其营养，黄鳝(shàn)在水中不仅(jǐn)会正常生长，还可(kě)以将身体里面的杂质和废弃物排泄(xiè)出来。

活黄鳝可以放在冰箱(xiāng)保(bǎo)存吗?

　　 一(yī)般(bān)是不建(jiàn)议将活黄鳝放(fàng)进冰(bīng)箱保(bǎo)存的。

　　 黄鳝(shàn)是一种喜温喜暗(àn)的(de)动物，而冰箱冷藏层是(shì)恒(héng)温的，将黄鳝放在冰箱(xiāng)会降低黄鳝的(de)生命体征;家用冰(bīng)箱经常需(xū)要打开，很不利于黄鳝的养殖;而且黄鳝通体滑腻，如果钻进冰箱哪(nǎ)个角(jiǎo)落抓(zhuā)斗抓不住，死(sǐ)在(zài)里面(miàn)也没有(yǒu)人知道，到(dào)时候(hòu)很不好(hǎo)清(qīng)理(lǐ)，所以是不建议将活(huó)黄鳝放在冰箱中保(bǎo)存的。

　　 小暑(shǔ)前后(hòu)的(de)黄鳝最肥一呼百应吾独尊是什么意思生肖，一呼百应吾独尊代表什么生肖(féi)美，于是喜欢吃(chī)黄鳝的人一买就买(mǎi)很多保存(cún)起来，但是黄鳝的保存并(bìng)不像普通蔬(shū)菜(cài)那么容易，它对生(shēng)存的环境很(hěn)挑剔，在保存期(qī)间要时刻(kè)关注(zhù)黄鳝(shàn)的状态，如(rú)果(guǒ)一旦(dàn)发现有黄鳝死了，那么就(jiù)不要(yào)再食用了(le)，黄鳝在死后会产生大量病毒(dú)，人吃了对(duì)身体(tǐ)非常有害(hài)。

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