绿豆汤的(de)热量是每100克(kè)45大卡的。关(guān)于绿豆汤(tāng)的热量是多少(shǎo)大卡以及一(yī)碗绿豆汤的热量是(shì)多少大(dà)卡，绿豆汤(tāng)的热量是多少(shǎo)大卡的，绿豆汤有多(duō)少(shǎo)热量，100克绿(lǜ)豆汤的热量，绿豆粥的热量是多少(shǎo)大卡等问题，小编将为你整(zhěng)理以下的知(zhī)识答案：

绿豆汤的热(rè)量是(shì)多少(shǎo)大卡

　　是每100克45大卡的。

　　绿豆汤的热量是(shì)每(měi)100克45大卡(kǎ)。

　　绿(lǜ)豆是豆科(kē)植物绿豆的种(zhǒng)子，别名青小(xiǎo)豆、菉(lù)豆、植豆等，在中国已(yǐ)经有两千余年(nián)的栽培史。

　　原产地(dì)在(zài)印度(dù)、缅甸地区。

　　绿豆所含蛋白质主要为球蛋白，并含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸(suān)等(děng)多种(zhǒng)氨基酸；在所含磷脂中(zhōng)有(yǒu)磷脂酰胆碱、磷脂酰(xiān)乙醇胺、磷脂酰肌(jī)醇、磷脂酰甘油，磷脂酰丝氨酸等成分(fēn)。

营养(yǎng)成分

　　每100克含(hán)蛋白(bái)质(zhì)22.1克，脂肪0.8克，碳(tàn)水化(huà)合物(wù)59克，粗(cū)纤维4.2克，钙49毫克(kè)，磷268毫克，铁3.2毫克，胡(hú)萝卜素1.8毫克(kè)。

　　维生素B1 0.52毫克，维(wéi)生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋白质主(zhǔ)要为(wèi)球蛋(dàn)白类(lèi)，其组(zǔ)成中蛋氨酸、色氨酸(suān)、酪氨酸比较少(shǎo)，绿豆的磷(lín)脂(zhī)成分中，有磷(lín)脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂(zhī)酞肌醇、磷脂(zhī)酸甘油(yóu)、磷脂酚丝(sī)氨酸、磷脂(zhī)酸(suān)等。

功效主治

　　清热解毒，消(xiāo)暑除烦，止渴(kě)健胃，利水消肿。

　　主治(zhì)暑热烦渴，湿热泄(xiè)泻，水肿(zhǒng)腹(fù)胀，疮疡肿毒，丹毒疖肿，痄腮，痘疹以(yǐ)及金(jīn)石砒霜草木中毒者。

清热(rè)

　　绿豆(dòu)的清热之力在皮，所以(yǐ)说为了清热，煮绿豆汤时不要(yào)久煮。

　　这(zhè)样熬出来的绿(lǜ)豆汤颜色碧绿，比(bǐ)较(jiào)清澈。

　　喝的时候也没必要把豆子一(yī)起吃(chī)进(jìn)去，就(jiù)可以达到很(hěn)好的清热(rè)功效。

解毒

　　绿(lǜ)豆的解毒(dú)之功(gōng)在内，所以说(shuō)为了(le)解毒，煮绿豆汤(tāng)时最好把绿豆煮烂。

　　这样(yàng)的绿(lǜ)豆汤色泽浑浊(zhuó)，消暑效果较(jiào)差(chà)，但清热解(jiě)毒(dú)作用更强。

消暑

　　绿豆与其他食品一起烹调，疗效更好，如绿豆银花汤(tāng)：绿豆(dòu)100克(kè)、金银花(huā)30克(kè)，水煎(jiān)服用(yòng)。

促进代谢

　　绿(lǜ)豆的籽粒和水煎液(yè)中含有生(shēng)物(wù)碱、香豆素、植物(wù)甾醇等生理活性物质，对人类和动物(wù)的(de)生理(lǐ)代谢活(huó)动具有重要的促进(jìn)作用。

制作要(yào)领

　　1.煮沸时间不宜过长，煮沸3～5分钟，以清澈绿汤为(wèi)佳(jiā)。

　　2.取一只不锈钢锅，加水。

　　煮(zhǔ)沸后放(fàng)入绿豆(dòu)，盖上锅盖(gài)。

　　3分钟后，舀(yǎo)出里面的汤，放在白色的大碗里面。

　　这时的汤为绿色，澄清透明。

　　这(zhè)就(jiù)是(shì)绿(lǜ)豆皮煮出来的真(zhēn)正颜色。

　　3.减(jiǎn)少(shǎo)氧化，盖上(shàng)锅盖煮为宜。

　　4.避(bì)免用铁锅(guō)煮，因为绿豆中的类黄酮与金属(shǔ)离子发生反应(yīng)，会干扰绿豆的抗氧化(huà)能力及(jí)食疗功效(xiào)，并且(qiě)汤汁变(biàn)色。

　　5.煮绿豆汤(tāng)时，绿豆(dòu)皮(pí)自然脱落，不少人会把绿(lǜ)豆(dòu)皮撇出来扔(rēng)掉，这(zhè)样做实在(zài)可惜。

　　绿豆皮(pí)，性寒味甘，能解热毒，它的清热解毒功效比(bǐ)绿豆(dòu)仁(rén)强。

　　绿豆(dòu)皮里还(hái)含有(yǒu)大量(liàng)抗(kàng)氧化成分，如(rú)类(lèi)黄酮等。

　　6.煮绿豆(dòu)汤时(shí)，建议绿(lǜ)豆与水(shuǐ)的比例是1：10，将绿豆在开水(shuǐ)中煮成绿色清汤，进行(xíng)豆汤分离，汤(tāng)不(bù)仅是(shì)解暑饮(yǐn)品，还有(yǒu)解毒功效。

　　把煮汤时的绿豆捞出煮粥食用；用捞出的绿(lǜ)豆炖肉，肉的味道(dào)、口感很(hěn)好，绿豆还能分解肉制(zhì)品中的毒(dú)素(sù)。

　　快速煮烂绿豆法(fǎ)：

　　将绿(lǜ)豆(dòu)洗干净，放入保温(wēn)瓶中，倒入开水盖好。

　　2~3个小时后，绿豆(dòu)粒(lì)会胀大变软(ruǎn)，拿手掐掐看(kàn)看软不(bù)软，如果软了再(zài)下锅煮，就很(hěn)容(róng)易在较短时间内(nèi)将绿豆煮烂。

　　如果还不够软就需要继续泡，这样泡好的绿豆煮起来(lái)就很容易(yì)酥烂。

绿豆汤(tāng)热(rè)量

　　 　　每100克(kè)绿豆汤(不加(jiā)糖)的(de)热量约为45大(dà)卡(kǎ)，若一碗绿豆汤是300克的话，其所含热量约为135大卡，比(bǐ)一碗米饭的热量(liàng)低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆是五(wǔ)谷杂(zá)粮的(de)一种，将绿豆熬成汤非常适合夏季饮(yǐn)用。

　　很多(duō)人担心(xīn)绿豆汤的热量问(wèn)题，下(xià)面我(wǒ)们(men)就来举例计算一(yī)下。

　　 　　绿豆汤若是(shì)不加(jiā)糖、油以及其它辅料的话，每100克绿(lǜ)豆汤的热量约为45大(dà)卡，若一(yī)碗绿(lǜ)豆汤是300克的(de)话，其所含热量约为135大卡，比一(yī)碗米饭(fàn)的热量(liàng)低。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的(de)人吃吗

　　 　　减肥的人适合(hé)喝绿(lǜ)豆(dòu)汤。

　　 　　绿豆汤在不加糖(táng)的情(qíng)况下，本身就属于一(yī)种低热量的食物，减(jiǎn)肥人(rén)群食用后不仅(jǐn)不会(huì)发(fā)胖，还有(yǒu)助于减肥。

　　绿豆是排(pái)毒的圣(shèng)品，其(qí)中所(suǒ)含的(de)高纤维可以促进肠道蠕动，有利于肠道废(fèi)物的(de)排出。

　　 　　绿豆汤有清热消暑(shǔ)、利水利尿(niào)、解毒消(xiāo)炎的功效，平时任何时候(hòu)饮用(yòng)都是可以的(de)。

　　绿(lǜ)豆汤的热量是每100克45大卡(kǎ)的(de)。关于绿豆汤(tāng)的热量是(shì)多少大卡以及一碗(wǎn)绿豆汤的(de)热(rè)量是多(duō)少大(dà)卡，绿(lǜ)豆汤(tāng)的热量(liàng)是(shì)多(duō)少大(dà)卡(kǎ)的，绿(lǜ)豆汤有多少热(rè)量，100克绿豆(dòu)汤的热量，绿豆粥的(de)热量是多少大卡(kǎ)等(děng)问题，小编将(jiāng)为(wèi)你整理以下的(de)知识答案(àn)：

绿豆(dòu)汤的(de手握日月摘星辰,世间无我这般人，李白的诗一剑霜寒十四州)热量是(shì)多(duō)少大卡

　　是每100克45大卡的(de)。

　　绿豆汤的热量是每100克45大卡。

　　绿豆是豆科植(zhí)物绿豆的种子(z手握日月摘星辰,世间无我这般人，李白的诗一剑霜寒十四州i)，别名青小豆、菉豆(dòu)、植豆(dòu)等，在中国已经有两千余年的栽培(péi)史。

　　原产地(dì)在(zài)印(yìn)度、缅(miǎn)甸地区。

　　绿豆所含蛋白质主要为球蛋白，并含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等多种氨基酸(suān)；在所含(hán)磷(lín)脂中有磷脂酰胆碱(jiǎn)、磷(lín)脂酰(xiān)乙醇胺、磷脂(zhī)酰(xiān)肌醇(chún)、磷脂(zhī)酰甘油，磷(lín)脂酰(xiān)丝(sī)氨(ān)酸等(děng)成分。

营养成分

　　每100克含蛋白(bái)质22.1克(kè)，脂肪0.8克，碳水化(huà)合物59克，粗纤(xiān)维4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡(hú)萝卜素1.8毫克(kè)。

　　维生素B1 0.52毫克，维生(shēng)素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋白质主(zhǔ)要为球蛋(dàn)白类，其组成中(zhōng)蛋氨酸、色氨酸、酪氨(ān)酸比较少，绿豆的磷脂成(chéng)分(fēn)中，有磷脂酰胆碱(jiǎn)、磷脂(zhī)酰乙醇胺、磷脂酞肌醇、磷脂酸甘油、磷脂酚丝氨(ān)酸(suān)、磷脂酸等。

功效主治

　　清热解毒，消暑除烦，止渴(kě)健胃，利水消肿(zhǒng)。

　　主治暑(shǔ)热烦渴，湿热泄泻，水肿腹胀，疮(chuāng)疡肿毒，丹(dān)毒疖肿，痄腮，痘疹以及金石砒霜(shuāng)草木中毒者。

清热

　　绿豆的清(qīng)热(rè)之(zhī)力在(zài)皮，所以说为了清热，煮绿豆汤时不(bù)要久煮(zhǔ)。

　　这样(yàng)熬出来的绿豆汤颜色碧(bì)绿，比(bǐ)较清澈。

　　喝(hē)的时候也没(méi)必(bì)要(yào)把(bǎ)豆子一起吃进去，就可以达到(dào)很好的清热功效。

解毒(dú)

　　绿豆的解(jiě)毒之功在内，所以说为(wèi)了解毒，煮绿豆(dòu)汤(tāng)时最好把绿豆煮烂。

　　这样(yàng)的绿豆汤色泽浑浊，消(xiāo)暑(shǔ)效果较(jiào)差(chà)，但清热解(jiě)毒作用(yòng)更强。

消暑

　　绿豆(dòu)与其他食(shí)品(pǐn)一起烹调，疗效更好(hǎo)，如绿豆银(yín)花汤：绿(lǜ)豆100克、金银(yín)花30克，水(shuǐ)煎(jiān)服用。

促进代(dài)谢(xiè)

　　绿豆的籽粒(lì)和水煎液(yè)中含有生物(wù)碱、香豆素、植物甾(zāi)醇等生理活性物质(zhì)，对人类和动物(wù)的生理代(dài)谢活(huó)动(dòng)具有重要的促进作用。

制作(zuò)要领

　　1.煮沸时(shí)间不宜过长，煮沸3～5分(fēn)钟，以清澈绿汤为佳。

　　2.取(qǔ)一只不锈钢锅，加水。

　　煮沸后放入绿豆(dòu)，盖上锅盖。

　　3分钟后，舀(yǎo)出(chū)里面(miàn)的汤，放在白色的大(dà)碗里面。

　　这时的汤为绿色，澄(chéng)清透明。

　　这(zhè)就是(shì)绿豆皮煮(zhǔ)出来的真正颜色。

　　3.减少(shǎo)氧化，盖上(shàng)锅盖煮为宜。

　　4.避免(miǎn)用铁锅煮，因为绿豆中(zhōng)的类黄酮(tóng)与金属离子发生反(fǎn)应，会干扰绿(lǜ)豆的抗氧(yǎng)化能(néng)力及食(shí)疗(liáo)功效，并且汤汁(zhī)变色(sè)。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆皮自(zì)然脱落，不少(shǎo)人会把绿豆皮撇出来扔掉，这样(yàng)做实在可(kě)惜。

　　绿豆(dòu)皮，性寒味(wèi)甘，能解热毒，它的清热(rè)解毒功效比绿豆仁强。

　　绿豆(dòu)皮里还(hái)含有大量抗氧化成分，如类黄酮等。

　　6.煮绿豆汤(tāng)时(shí)，建议(yì)绿豆与水的(de)比例是1：10，将绿(lǜ)豆在开水中煮成(chéng)绿色清汤，进行豆汤分离，汤不仅是解(jiě)暑饮品，还有解(jiě)毒(dú)功效(xiào)。

　　把煮汤时(shí)的绿豆捞出煮粥食用；用捞出的绿豆炖(dùn)肉，肉的味(wèi)道、口感很好，绿豆还能分解肉制品(pǐn)中(zhōng)的毒素。

　　快(kuài)速煮烂绿豆法(fǎ)：

　　将绿(lǜ)豆(dòu)洗干(gàn)净，放(fàng)入保温瓶中，倒入开水盖好。

　　2~3个小时后，绿(lǜ)豆粒(lì)会胀大变(biàn)软，拿手掐掐看(kàn)看软不软，如果软了(le)再下锅煮，就(jiù)很容易在较短时间内(nèi)将绿豆(dòu)煮烂。

　　如果还(hái)不(bù)够软就需要继续泡，这样泡好的(de)绿豆煮起来就很容易酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(不(bù)加糖)的(de)热量约为45大卡，若(ruò)一(yī)碗绿豆汤是300克的(de)话，其所含热量(liàng)约为135大卡，比一碗米(mǐ)饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤热(rè)量

　　 　　绿豆是五谷杂粮的一种，将绿豆熬成汤非常适合(hé)夏(xià)季饮用。

　　很多人(rén)担心绿豆汤的(de)热量问题，下面(miàn)我们就来举例计算一下。

　　 　　绿豆汤若是不加糖、油(yóu)以及(jí)其(qí)它辅料的话，每(měi)100克绿豆汤(tāng)的热量约为45大(dà)卡(kǎ)，若一碗(wǎn)绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)是300克的话，其所含(hán)热量约为135大卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)适合(hé)减肥的人吃吗

　　 　　减肥的人适合喝(hē)绿豆汤(tāng)。

　　 　　绿豆汤在不加糖的情况下，本(běn)身就属于(yú)一(yī)种低热量的食物，减肥人群食用后不仅不会(huì)发胖(pàng)，还有助于(yú)减肥。

　　绿豆是(shì)排(pái)毒的圣品，其中所(suǒ)含的(de)高纤维可以促进肠道蠕动，有利于肠道(dào)废物的排(pái)出。

　　 　　绿豆汤有清热消暑、利水利(lì)尿(niào)、解(jiě)毒消炎的功效，平(píng)时任(rèn)何时候(hòu)饮用都(dōu)是可以的。

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