怎样样挑(tiāo)榴(liú)莲(lián)才甜(tián)呢？看形状，选择“母榴(liú)莲”的。关于怎(zěn)样样挑榴莲才甜(tián)呢以及怎(zěn)样样挑榴(liú)莲才甜呢(ne)，怎样(yàng)样挑(tiāo)榴莲才甜一点，怎(zěn)样(yàng)挑甜的榴莲(lián)，怎(zěn)样挑的榴莲又好吃又(yòu)甜，榴(liú)莲(lián)怎样选才甜等问题，农(nóng)商(shāng)网将为你(nǐ)收拾以下的(de)日子(zi)常识：

榴(liú)莲是热(rè)性仍(réng)是(shì)凉性

　　榴莲是(shì)热(rè)性的。

　　榴莲归于性(xìng)热的生果。榴莲自身归(guī)于热带生果，性热味甘(gān)，且糖(táng)分含(hán)量较(jiào)高，多吃简(过渡句在文章中起什么作用，过渡句在文中起什么作用,有什么好处jiǎn)单(dān)上火(huǒ)。

　　榴莲的(de)养分(fēn)价值比较高，榴(liú)莲中含有(yǒu)较为(wèi)丰厚(hòu)的(de)膳食纤(xiān)维、蛋白质和维生素等(děng)，有必定(dìng)的(de)促(cù)进胃肠活动(dòng)、缓解便秘的效果，

　　其间还(hái)含(hán)有较为(wèi)丰(fēng)厚的脂肪(fáng)、多种矿物质等，具有弥补人体养分的效果。适量的食用(yòng)榴莲还能够影响胃液(yè)和唾液排(pái)泄，具有(yǒu)开胃、促(cù)进胃口的(de)成效;还有(yǒu)必定的(de)散寒成效，能够在必定程度上缓解痛经等症状(zhuàng)。

怎(zěn)样样挑榴(liú)莲才甜呢

　　1、看形状，选择“母榴(liú)莲”。

　　一般在(zài)行的买家在购买榴莲时会选择“母榴莲”，其通体比(bǐ)较匀称(chēng)、丰满，乃至榴莲外表会呈现许(xǔ)多鼓包，并且底(dǐ)部是(shì)平的，这样的榴莲(lián)它外皮薄(báo)，果肉多，并且滋味甜(tián)美，这是因为它外壳里边包(bāo)裹(guǒ)着厚厚的果(guǒ)肉(ròu)，果肉紧紧(jǐn)与(yǔ)壳紧紧的贴(tiē)合，所以(yǐ)其外表看上去比较(jiào)圆润。

　　而那些形状较长、比(bǐ过渡句在文章中起什么作用，过渡句在文中起什么作用,有什么好处)较小的榴莲便是咱们所说(shuō)的“公榴莲”，其果肉较(jiào)小，皮(pí)就(jiù)会厚(hòu)一些，并(bìng)且(qiě)“公榴(liú)莲(lián)”的口(kǒu)感(gǎn)也不如“母榴莲(lián)”。

　　2、看榴(liú)莲的外壳。

　　在购买榴莲时，首(shǒu)先要调查(chá)榴莲外壳(ké)的色(sè)彩，假如是(shì)青色的话，阐明榴莲(lián)并没(méi)有(yǒu)熟透，假如榴(liú)莲(lián)的色彩呈黄褐色的话，代表熟(shú)过头了(le)，这(zhè)两(liǎng)种色彩的(de)榴莲都不要购(gòu)买，因为其口感都欠安。

　　榴莲(lián)壳色彩为黄中带青为佳，并且在榴莲底部(bù)有轻轻裂口的最好(hǎo)，可是也不要彻底裂开，悉(xī)数裂(liè)开不仅是熟过头口感欠好，并(bìng)且果肉很简单(dān)遭到(dào)污染(rǎn)。

　　也能够经过捏(niē)榴莲外(wài)壳(ké)上的刺(cì)来判别榴莲的口(kǒu)感(gǎn)，假如捏(niē)榴莲外壳上相邻(lín)的两根刺(cì)，能捏(niē)得动，代表其老(lǎo)练度(dù)高，能够购买(mǎi)，假如刺又尖又长、还不简单捏(niē)得动，阐明榴莲的果肉少皮(pí)厚，还有没熟透(tòu)。

　　3、闻榴(liú)莲的滋味。

　　在(zài)购买榴莲时，拿(ná)起一个轻轻裂开的榴莲(lián)，细心闻(wén)一下，假(jiǎ)如(rú)闻到一丝(sī)生(shēng)味，代表此榴莲还(hái)没有(yǒu)熟(shú)透，假如闻着(zhe)有酒(jiǔ)味，阐明(míng)这(zhè)个榴莲(lián)老练过头(tóu)了，此榴莲不光滋味欠(qiàn)好，在口感上还会稍(shāo)微发苦。

　　闻到只要甜(tián)美味的话(huà)，就阐明这个榴(liú)莲的老练(liàn)度是(shì)刚刚好，能够定心购买(mǎi)。

　　其实榴莲的口感和滋味仍是由(yóu)其种类决议的，像猫(māo)山王榴(liú)莲、苏丹王(wáng)榴莲、金凤榴莲等都是榴莲中的尖端，而咱(zán)们常(cháng)吃的榴莲是泰国金枕头榴莲，它(tā)只能算是榴莲中(zhōng)入(rù)门等级，因为其产量(liàng)大(dà)、口感清淡、价格适中简单被老百姓承受。

怎样选择(zé)榴莲(lián)又(yòu)香又甜

　　这样选择榴莲(lián)又香又甜(tián)：

　　1、闻(wén)气味

　　好(hǎo)的榴莲(lián)是(shì)有香味的，一种(zhǒng)浓郁又(yòu)不腻的滋味，就好像是榴莲味(wèi)的牛奶，醇醇(chún)的感(gǎn)觉。

　　你也能够依据的(de)榴莲的气(qì)味判别它是不是熟(shú)了、有(yǒu)没有坏(huài)。

　　因为(wèi)不老练的榴(liú)莲是(shì)有(yǒu)一股青、涩的滋味的，便(biàn)是刚(gāng)刚修剪(jiǎn)过的青草的滋味，而坏了(le)的(de)榴莲呢，就会有(yǒu)很浓的酒(jiǔ)精味。

　　2、看巨细(xì)色彩

　　经(jīng)过辨识果实(shí)的巨细(xì)和(hé)外观色彩，也能够辨识榴莲的老练度，就像挑西瓜相(xiāng)同。

　　一般来说体型比较大(dà)的榴莲老(lǎo)练度会好一些，从(cóng)外壳色彩(cǎi)看，一般老练的好榴莲呈较(jiào)通(tōng)透的黄色，假如(rú)青色比较多(duō)则证明不行老(lǎo)练。

　　3、捏果刺

　　榴(liú)莲外表布满了密密的(de)尖刺(cì)，用手捏住尖刺的(de)顶端，假如稍用力(lì)就能够(gòu)让它(tā)们互相挨近(jìn)，阐明此榴(liú)莲较软，皮(pí)薄，老练度较好，假(jiǎ)如感觉手感十分(fēn)坚(jiān)实，底子无法捏动(dòng)，这样的(de)榴莲则较生或皮(pí)厚。

　　榴莲(lián)文明

　　明朝三宝宦官郑(zhèng)和(hé)率(lǜ)船队三下南洋，因为出海时刻太长，船(chuán)员们思乡(xiāng)心(xīn)切，乡愁浓郁(yù)，归心似箭(jiàn)。

　　有一(yī)天，郑和在岸上发现一(yī)种(zhǒng)奇特果(guǒ)子，就带回几个同大伙一同品味，许多船员吃后对这(zhè)种生过渡句在文章中起什么作用，过渡句在文中起什么作用,有什么好处果称(chēng)赞(zàn)不已，竟把思乡(xiāng)的想法一(yī)时淡化了。

　　有(yǒu)人问郑和(hé)，“这种果子叫什么(me)姓(xìng)名？”，他(tā)随口答到(dào)：“流连”。

　　榴(liú)莲与(yǔ)流(liú)连同音，后来人(rén)们就将它(tā)称为“榴莲”。

　　东南(nán)亚的(de)华(huá)人吃了(le)，对祖(zǔ)国大陆“流连(lián)（榴莲）忘返”，寄予一(yī)种思乡之情。

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