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菜籽油可以(yǐ)炒菜吗

　　菜籽油是(shì)可(kě)以炒菜(cài)的。

　　可以炒菜(cài)哦。菜(cài)籽油富含维生素(sù)E、各(gè)类脂肪酸等(děng)，可以(yǐ)很好(hǎo)地被人体(tǐ)吸收，平日里可(kě)以用来煎炒食物，真是好看又好吃呢

　　菜籽油也就(jiù)是(shì)我们俗(sú)称的菜油，也(yě)叫做油菜(cài)籽油、香菜油，是用油菜籽(zǐ)榨出来的(de)食用油的(de)一种。

　　菜籽油金黄金黄的(de)，不(bù)仅色泽诱人，而且(qiě)闻起现在女性多少岁可以领养老金 领养老金的年龄是多少来还有一股香香(xiāng)的味道，用它炒出来的菜不(bù)仅味美，而且营养价值高。

菜(cài)籽油如何去掉生油(yóu)味道(dào)

　　菜籽(zǐ)油去掉生(shēng)油(yóu)味(wèi)方法

　　1、当油烧开时下锅(guō)，撒把干面(miàn)粉(fěn)，面粉受(shòu)热渐渐也糊化沉淀，也能使(shǐ)菜籽油洁净。

　　2、花椒(jiāo)压榨法：油(yóu)烧热时(shí)，放入几(jǐ)粒花椒、茴香、葱段、蒜瓣，炸焦捞出。

　　再投入1-2片(piàn)青(qīng)菜，使其(qí)冒烟(y现在女性多少岁可以领养老金 领养老金的年龄是多少ān)，就没(méi)有异味了。

　　3、先将菜籽油倒入(rù)锅中烧热；油(yóu)烧热(rè)后往锅(guō)中放入适量的生(shēng)花生，等(děng)到花生炸(zhà)熟(shú)后，捞出(chū)即(jí)可去除生油味。

　　4、黄豆除味(wèi)法：菜籽(zǐ)油烧(shāo)热时，放入十几颗黄豆(dòu)粒，炸至焦糊状(zhuàng)后捞出(chū)，即可去除异味。

　　5、食物吸附法：锅中菜籽(zǐ)油烧沸时，放(fàng)入大米干饭或者(zhě)馒头片，炸焦黄捞出，米饭(fàn)或(huò)者(zhě)馒头(tóu)片(piàn)能(néng)够(gòu)吸(xī)附异(yì)味(wèi)。

　　6、馒头除味法：先将(jiāng)菜籽油烧热(rè)，然后放几片馒(mán)头片(piàn)油(yóu)炸，待炸过的菜籽油冷却(què)后，将其(qí)装坛储(chǔ)存(cún)，日常用(yòng)于炒菜，不仅(jǐn)无异(yì)味，而且(qiě)还有油炸的香味(wèi)。

　　7、先把菜(cài)籽(zǐ)油烧热，之(zhī)后加热(rè)葱(cōng)花、生姜、蒜末(mò)以及桂(guì)皮(pí)等等进行(xíng)翻炒(chǎo)即可。

　　当菜籽油冷却过(guò)后，可(kě)以选择放到密封的瓶(píng)子(zi)当中(zhōng)进行(xíng)存(cún)放。

菜籽油怎么(me)去掉(diào)生油味

　　先(xiān)将菜籽油倒(dào)入(rù)锅中烧热；油烧(shāo)热后往锅中放入适(shì)量(liàng)的(de)生花生，等到花(huā)生炸熟后，捞出即可去除生油(yóu)味。

　　 1、先将菜(cài)籽油倒入锅中烧热；

　　 2、油(yóu)烧热后往锅中放入适量的生(shēng)花生，等到花生炸熟后，捞(lāo)出即(jí)可去除生油味。

　　 其他方法：

　　 1、馒头除(chú)味法：先将菜(cài)籽油烧热，然后放几片(piàn)馒头(tóu)片油炸，待炸过的菜籽油冷却后，将其装坛储存，日常用于(yú)炒(chǎo)菜，不(bù)仅无(wú)异(yì)味，而且还有油炸(zhà)的(de)香(xiāng)味。

　　 2、黄豆除味法：菜籽油烧热时(shí)，放入十几颗黄(huáng)豆(dòu)粒(lì)，炸至(zhì)焦糊状后(hòu)捞(lāo)出，即可去除异味。

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