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料理可以生吃(chī)吗
料理是可以生(shēng)吃的。
是可以生吃(chī)的(de)，而且(qiě)切生鱼片的刀(dāo)是特制(zhì)的(de)，且不能沾水，烹调(diào)师傅能用这(zhè)刀把鱼(yú)肉切得很薄。
选择的鱼肉(ròu)一定要新鲜，不少日本人认为生鱼片真正(zhèng)好吃是在杀了数小(xiǎo)时之后(hòu)。
这是因为氨基酸在死鱼僵硬起飞前多久停止登机，起飞前多久停止登机口后达到最高点。当然也有日本人(rén)认为用生鱼宰杀后马上做成的生鱼(yú)片好吃(chī)是(shì)由于僵直前的鱼肉有脆(cuì)感。
无菜单料理注意事项(xiàng)有哪些
1、如果迟到了，主厨将无法为顾客补(bǔ)上错过的菜肴。
2、不同餐厅有(yǒu)规(guī)定(dìng)的就餐时间，不(bù)能超时。
3、每(měi)道菜都有(yǒu)相配的酒水提供。
先吃淡口味(wèi)的，再(zài)到(dào)浓厚(hòu)的，最(zuì)后再(zài)品尝味道重的贝类、玉子(zi)烧(shāo)。
每次吃不同鱼之前，还要先吃片(piàn)寿司薑清新(xīn)一下口腔(qiāng)，才能(néng)更好地品尝出每一道菜品的味道。
厨师发办(bàn)可以理解(jiě)为无(wú)菜单料理，一种由主厨根据当(dāng)天(tiān)时令食材和(hé)对食客的喜好判断，即(jí)兴(xīng)设(shè)计一个(gè)弹性(xìng)菜(cài)单的点起飞前多久停止登机，起飞前多久停止登机口餐(cān)方式。
专注无菜单料理的餐厅接待人(rén)数很少，最低人数只(zhǐ)有(yǒu)8-10人(rén)，因此需要(yào)提前预(yù)约。
无(wú)菜单料理(lǐ)的弊端
面对客(kè)户选择困难是，没有实(shí)质(zhì)的(de)提醒(xǐng)。
无菜单(dān)料理,指的是(shì)客人不点菜(cài),只(zhǐ)需与主厨简(jiǎn)单交(jiāo)流(liú)口味及喜好即可。
从前菜、刺身到食事、吸物(wù)、甜品,均由主厨即席料(liào)理。
无菜单日(rì)料(liào)名字叫(jiào)“omakase”,omakase在(zài)日文的翻译(yì)是“师傅,拜托了”、直接翻译是(shì)“厨(chú)师(shī)代办”。
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇，还是漂亮呢，如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵，可以好好意淫了