鹅颈藤壶是什(shén)么东西，鹅颈(jǐng)藤壶多少钱一(yī)斤(jīn)鹅颈藤壶是近(jìn)年来新出(chū)的一个名词，鹅颈藤(téng)壶就是(shì)藤壶(hú)类的生物(wù)，在中国(guó)当(dāng)地(dì)就叫做佛手(shǒu)螺或者狗爪螺等，价格十分的贵，长相丑味道却非常鲜美(měi)的。

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鹅颈藤壶是(shì)什么(me)东西(xī)

　　鹅颈藤壶是(shì)一种藤壶类生物，一般生长在海(hǎi)边石峰中(zhōng)，生长状态是一簇(cù)一(yī)簇的，靠食用水中(zhōng)的微生物为生(shēng)，因为外形长得丑陋，又密密麻麻(má)一片，因此，鹅颈藤壶又俗称来自地狱的海鲜。

　　而它之所以(yǐ)拥有这个称(chēng)呼(hū)，是因为两点：一是因为它的(de)长相比较奇(qí)特(tè)，有(yǒu)点张牙舞爪的意思，二是因(yīn)为它们生长(zhǎng)在(zài)海边(biān)的礁(jiāo)石底部，采(cǎi)集起来有一定的风险(xiǎ蜡的熔点是多少度n)性。

　　不过，抛开长相和采集难度，它(tā)的味(wèi)道(dào)非常鲜美，所(suǒ)以一直以来，鹅颈(jǐng)藤(téng)壶都被(bèi)视为(wèi)高端的食材，价格每(měi)斤要几十(shí)甚至几(jǐ)百(bǎi)欧(ōu)元（几百到几千人民币不等(děng)）。

鹅颈藤壶和佛手(shǒu)螺一样吗

　　是一样的。

　　鹅颈藤壶别称佛手(shǒu)螺、鬼(guǐ)爪螺(luó)、狗(gǒu)爪螺(luó)，因其外形酷(kù)似鹅的(de)脖颈(jǐng)而(ér)得名，通常喜欢隐(yǐn)藏在礁石缝隙(xì)或者(zhě)黑暗(àn)的洞穴内，有时也经常附生在海洋里的(de)漂浮物(wù)上或海里(lǐ)一些大的海洋生物的皮肤上，比如(rú)轮船(chuán)和鲸鱼(yú)、鲸鲨(shā)、海龟(guī)等也(yě)是(shì)鹅颈(jǐng)藤壶(hú)的主(zhǔ)要(yào)附着对象，可以说它是一种比较常见(jiàn)的海洋附着物。

　　鹅颈藤(téng)壶属于节肢动物门中的蔓足类，别看它长得非(fēi)常的丑，甚至还有点小小的恶心，但却是西(xī)班牙乃至整(zhěng)个欧洲一种(zhǒng)紧俏(qiào)货(huò)，很多人(rén)都为之而疯狂。

　　这主要(yào)是由于(yú)鹅颈(jǐng)藤壶富含多(duō)种微量元(yuán)素，是一(yī)种(zhǒng)非常美味的(de)海(hǎi)鲜，平均一(yī)斤(jīn)能够卖到几十甚至上百欧元(yuán)，最贵的甚至(zhì)达(dá)到了上(shàng)万(wàn)元(yuán)人民(mín)币，是大(dà)自(zì)然馈(kuì)赠(zèng)的美味。

　　鹅颈藤壶在世界范围内的(de)分布(bù)也是比较广的，在各大洋(yáng)均有分布，就(jiù)我国(guó)而(ér)言(yán)则主要分(fēn)布在东(dōng)南沿海一带，是赶海之后全(quán)螺(luó)宴(yàn)上不可或缺(quē)的一道美味。

鹅颈藤(téng)壶正宗(zōng)的做法

　　主料：鹅颈藤壶(hú)800克

　　配料：生姜1块，葱段2节，料酒(jiǔ)1勺，食盐1勺。

　　步(bù)骤：

　　1、将鹅颈藤壶用(yòng)清(qīng)水冲洗干净(jìng)，控干水份备用。

　　2、锅(guō)中加入(rù)清水，大(dà)火煮(zhǔ)开(kāi)。

　　3、锅中(zhōng)放入(rù)生姜(jiāng)，葱(cōng)段，料酒，下入鹅颈藤壶。

　　4、再放入(rù)料酒和食盐调味(wèi)，开锅后，再煮五分钟即可。

　　5、撒(sā)上葱花即可(kě)出锅，味(wèi)美鲜嫩。

鹅颈藤壶为(wèi)什么这么(me)贵

　　鹅颈藤壶数量少、味道鲜、采(cǎi)摘(zhāi)难度(dù)大，因此价格(gé)也(yě)比较高。

　　鹅 颈藤壶味(wèi)道鲜美、营(yíng)养(yǎng)价值高，也是全世界最昂贵的海产(chǎn)品(pǐn)之(zhī)一(yī)，一般生(shēng)长在礁石缝隙(xì)或者黑暗的洞穴中，采(cǎi)摘者们需要使用绳索从(cóng)悬崖峭壁降落寻找(zhǎo)鹅(é)颈藤(téng)壶，并 且赶在海浪拍来之前(qián)迅速离开，随着(zhe)大量的捕捞(lāo)全世界的鹅颈藤壶越来(lái)越少(shǎo)，而(ér)人们的食(shí)用量只增不减，导(dǎo)致鹅颈藤壶(hú)的价格(gé)越来越高。

　　鹅颈藤壶是地球上最贵的海鲜之一，在欧(ōu)洲(zhōu)一斤鹅(é)颈藤壶能卖上300-500欧元，相当于人民币(bì)的3000块(kuài)钱。

　　在(zài)西(xī)班牙(yá)的某次海鲜拍卖会上，小(xiǎo)小的鹅颈(jǐng)藤壶竟被排到1200欧元的(de)高价，约(yuē)合人民币9400块，差不多1万块(kuài)了(le)。

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