大闸蟹吃公的好还是母(mǔ)的好，大闸蟹(xiè)公的好(hǎo)还是母(mǔ)蟹好不管是哪种螃蟹它都是(shì)会(huì)有(yǒu)公母区分的(de)，那么大闸蟹是买公(gōng)的(de)比较好吃还(hái)是母的好吃(chī)一些？在(zài)吃大闸蟹的时(shí)候要注意有什么地方是不能吃(chī)要(yào)扔(rēng)掉的呢？的。

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大闸蟹吃公的好还是母的好，大闸(zhá)蟹公(gōng)的(de)好还是母蟹(xiè)好

大闸蟹吃公的好还是母的好

　　大闸(zhá)蟹公(gōng)的还(hái)是(shì)母(mǔ)的好吃(chī)都(dōu)可以，主要(yào)根据自身(shēn)喜好进行选择。

　　大闸蟹母蟹和公蟹两者口感都是很好的(de)，主要是母蟹有(yǒu)蟹黄，而公蟹有蟹膏，生活中可以根据自(zì)身喜好进行(xíng)选择，觉得蟹黄好吃的(de)，那么可以选择吃母(mǔ)蟹，觉得(dé)蟹膏好吃的，那么(me)可以选(xuǎn)择公蟹。

大闸蟹什(shén)么地方(fāng)不能吃

　　1.大闸蟹蟹腮不能吃

　　蟹腮(sāi)是大闸(zhá)蟹的主要呼吸器(qì)官，里面存在(zài)着很多脏东西，蟹腮长(zhǎng)的像眉毛一样属于条状而且还是白(bái)色，千万(wàn)别(bié)把(bǎ)它(tā)当(dāng)做肉一起吃了。

　　2.大闸蟹蟹肠(cháng)不能吃

　　大(dà)闸蟹的蟹肠一般分布在(zài)蟹黄和蟹(xiè)肉之(zhī)间，中间有一根黑色的东西就是蟹肠(cháng)，里面都是排泄物，是不能(néng)吃(chī)的。

　　3.大(dà)闸蟹(xiè)蟹(xiè)胃不能吃(chī)

　　大闸(zhá)蟹蟹胃在(zài)揭开蟹盖(gài)的时候，蟹黄里有(yǒu)一个(gè)长的似(shì)三角形的东(dōng)西就是蟹胃，这(zhè)里面(miàn)也是蟹的(de)排(pái)泄(xiè)物，有很(hěn)多脏东西，不能(néng)吃。

　　4.大闸蟹蟹心不能吃

　　打开大闸蟹蟹壳后可以看到一层黑色东西，蟹(xiè)心就在(zài)黑(hēi)色东西上(shàng)面，是一个六角形的白色片装(zhuāng)，是最(zuì)寒(hán)的东西一般情况不要去吃，会(huì)对胃(wèi)有伤害。

　　5.大闸(zhá)蟹腿上的毛不能吃

　　蜜蜡哪里产的最好，中国蜜蜡产地哪里的最好的有的大闸蟹腿上会长(zhǎ蜜蜡哪里产的最好，中国蜜蜡产地哪里的最好的ng)有毛，但是不小心会吃(chī)进嘴里面，这个是千万不能吃的(de)，因为含有很多细菌。

大闸蟹可以做香辣蟹吗

　　能做。

　　 虽说一般香辣蟹是用海蟹做(zuò)的(de),但用河蟹,如(rú)大(dà)闸(zhá)蟹(xiè)味道一样很棒。

　　而且,河蟹的肉更清(qīng)甜鲜美,蟹肉也更多一些,不(bù)像海蟹吃进嘴里除了两(liǎng)个夹子肉多点,基(jī)本都(dōu)是(shì)壳。

　　还有,大闸蟹相比普通河蟹(xiè),大(dà)闸蟹也(yě)更(gèng)好(hǎo)吃些。

大(dà)闸蟹会上(shàng)火吗

　　吃(chī)大闸蟹(xiè)是不会(huì)上(shàng)火(huǒ)的,大闸蟹属(shǔ)于(yú)寒性的食物,可以清热(rè)解毒,滋补肝(gān)肾,强筋健骨。

　　大闸蟹含有丰富的蛋白质及(jí)微(wēi)量元素,对(duì)身体有(yǒu)很好(hǎo)的滋补作(zuò)用。

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