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新鲜蔬菜(cài)是免税的吗(ma)

  是的,新鲜蔬菜(cài)是免税(shuì)的。

  蔬菜作为初级(jí)农副产品是(shì)免税的(de),可是(shì)却要分两种状况,一种(zhǒng)是农业生产(chǎn)者出售的,一种(zhǒng)流转环节(jié)商家出售的,二者开票是不一(yī)样的。

  农业生产(chǎn)者又要(yào)区分为:1.农业合作社或农业(yè)生(shēng)产型公司等安排(pái)或(huò)企业;2.个人,即农(nóng)人或农(nóng)业生产(chǎn)者个人。

新鲜蔬菜保存办法(生物学方面)

  1、绿叶菜。

  一般超市的(de)绿叶菜(cài),商家为(wèi)了保鲜可(kě)能(néng)在(zài)绿叶菜外(wài)表喷洒一些水。

  留意此(cǐ)种状况下,应(yīng)先放在(zài)阴凉、枯(kū)燥、通风处(chù)把(bǎ)外表(biǎo)水分晒干(gàn),沾水蔬菜放冰箱简(jiǎn)单冻坏,尤其是(shì)绿叶菜。

  叶菜类蔬菜(cài)保鲜的要害便是(shì)锁(suǒ)水,绝(jué)大部(bù)分叶菜为(wèi)喜凉蔬菜,适合(hé)在0-4°C下寄存,也即冰(bīng)箱保鲜层的温度。

  放入冰箱前(qián),要先(xiān)去除(chú)现已(yǐ)糜烂和发黄的叶(yè)子,再用厨(chú)房纸包好菜的根部,然后用(yòng)保(bǎo)鲜膜或保鲜袋将菜(cài)包好,最(zuì)终放入冷(lěng)藏。

  但(dàn)需求留意的是,不要(yào)靠近(jìn)冰箱内壁寄存,防止冻伤蔬(shū)菜。

  2、根(gēn)茎类。

  红薯(shǔ)、马(mǎ)铃薯、萝卜、莲(lián)藕、山药等根茎类蔬(shū)菜,一般(bān)不需求放冰箱,只需擦干(gàn)外表水(shuǐ)分(fēn)后装入保鲜袋或许纸袋(dài),再寄(jì)存在(zài)阴凉枯燥处即(jí)可,也能够给它们(men)包裹上一(yī)层报纸寄存(cún)在阳台(tái)避光处,切勿阳光直射,导致马铃(líng)薯等(děng)泛青、长芽。

怎(zěn)么保存新鲜蔬菜

  蔬菜

  蔬(shū)菜首要分为叶菜(cài)类、根茎类、瓜果类、菌(jūn)菇(gū)类等,一般状况下蔬(shū)菜的适合贮藏(cáng)温度为0℃—10℃,但不同种类(lèi)的贮存温度有所差异。

  叶菜类

  这类蔬菜简(jiǎn)单腐烂和养分丢失。

  绝(jué)大部分(fēn)叶菜为(wèi)喜凉蔬菜(cài),适合温度为0℃—2℃,不能低于0℃。

  需求留意的是,绿叶蔬菜有必要包好放入冰箱,不要靠近冰箱(xiāng)内壁,防止(zhǐ)冻伤,贮(zhù)存最好不(bù)超越3天。

  根茎(jīng)类

  这类蔬菜水分含量相对较(jiào)少,更简单保存,如马铃薯、胡(hú)萝卜(bo)、白萝卜、洋葱、白菜等。

  主张整(zhěng)理掉外(wài)表泥土,掩盖(gài)保(bǎo)鲜(xiān)膜放在(zài)冰箱或家(jiā)里阴凉通风的当地,可保存7天左右。

  瓜果类(lèi)

  ①西红柿(shì)、茄子、青椒等(děng),一般(bān)可在低温下贮存4—5天,西(xī)红柿最(zuì)好不(bù)要(yào)放冰箱(xiāng)。

  ②豌豆(dòu)、扁豆等,假(jiǎ)如外表有水分,比(bǐ)较简(jiǎn)单腐坏,最好风(fēng)干外表(biǎo)水分后放入(rù)冰箱冷藏。

  ③黄瓜、苦瓜、豇豆和南瓜等(děng)喜温(wēn)蔬(shū)菜,适合寄存在10℃左(zuǒ)右(yòu),不能(néng)低(dī)于8℃。

  这(zhè)类(lèi)蔬菜不适合(hé)放在冰箱,保质期大约(yuē)在5天左右。

  菌菇(gū)类(lèi)

  新鲜的菌(jūn)菇类保鲜期较(jiào)短,在冰箱内寄(jì)存大约是(shì)3—4天。

  留(liú)意寄(jì)存前最(zuì)好(hǎo)把(bǎ)菌菇外表的水分擦干(gàn)。

  引荐几类常温下耐放的蔬菜:包心菜、马铃薯(shǔ)、胡萝(luó)卜、洋(yáng多思善妒是什么意思,古代善妒是什么意思)葱、花菜、大白菜等。

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