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玉(yù)米能够生吃吗

　　玉米是不能(néng)够(gòu)生吃的。

　　一般不主张咱(zán)们生吃玉米，生(shēng)玉米(mǐ)虽(suī)然在最大(dà)程度上保存营养物质不被(bèi)损坏，但其淀粉含量较高，或许会(huì)影响(xiǎng)部分人群的消化功用，

　　且(qiě)生吃口感(gǎn)较差;别的玉(yù)米在栽培过程中(zhōng)或(huò)许会有寄生虫等附着或喷洒农药等状(zhuàng)况，

　　食(shí)用前仅使用活动水(shuǐ)冲刷很(hěn)难(nán)将微生物及农药残留(liú)清(qīng)洗洁净，一(yī)般状况下高温烹煮，可(kě)在必(bì)定程(chéng)度上防(fáng)止(zhǐ)上述有害物质侵入人体。

玉米怎样挑甜(tián)嫩(nèn)甜(tián)的好吃呢(ne)

　　1、看玉米粒。

　　在(zài)买玉米的时分(fēn)，首要要知道不同色彩的玉米(mǐ)都对应着(zhe)哪些口味(wèi)。

　　比(bǐ)方白色的玉米(mǐ)一般是糯玉米，黄色的(de)是甜(tián)玉(yù)米，而黑玉米(mǐ)和其(qí)他(tā)杂(zá)色的玉米，都是一种(zhǒng)特别类型的玉(yù)米(mǐ)。

　　各(gè)位在外面(miàn)买(mǎi)玉米的时分，必定要记住依照“买翡翠(cuì)”的办法进行选购。

　　比(bǐ)方看看玉米粒的(de)色彩是(shì)不(bù)是通透(tòu)。

　　色彩鲜亮、通透的玉米一般(bān)水分(fēn)多，吃起来滋味很不错。

　　假如(rú)玉米的(de)颗粒(lì)并(bìng)不通明(míng)，那有很大概率，这样的玉米吃起来口感很硬，滋味一般。

　　而(ér)且在(zài)选购(gòu)玉米的时分，别忘了要(yào)挑选外皮完好的，最好(hǎo)是(shì)紧紧包裹，这样证明玉米的新(xīn)鲜程度足够高，吃起来的口感必定很(hěn)好(hǎo)。

　　2、查(chá)看玉米须。

　　玉米须也是(shì)证明(míng)玉(yù)米完好性的一部分，玉米须的色彩证明了玉(yù)米的(de)成熟度，究竟太嫩的玉米(mǐ)和太老的玉米口(kǒu)感都不行优(yōu)质，并不(bù)主张咱们选购。

　　口(kǒu)感(gǎn)优质又新鲜的玉米，其玉米须色彩会(huì)比较深，伸手摸一摸，或许会有些湿润(rùn)，碰见这(zhè)样的玉米(mǐ)，就赶(gǎn)忙下手购买，错失(shī)这家可就没(méi)这店(diàn)了。

　　3、闻(wén)闻(wén)气味(wèi)。

　　“望闻问切”这四(sì)个字也能(néng)够(gòu)用在购(gòu)买云南属于南方还是北方，云南属于南方还是北方人玉(yù)米上。

　　咱们看了外观，查看(kàn)了(le)玉米粒(lì)，最终一(yī)步别忘了拿起(qǐ)来(lái)闻闻有没有古怪的(de)滋味(wèi)。

怎样(yàng)挑选玉米(mǐ)又甜又好吃 挑选玉米(mǐ)的办法

　　1、看表面(miàn)。

　　一般(bān)来(lái)说(shuō)，商场(chǎng)上(shàng)有两(liǎng)种白(bái)玉米和黄玉米。

　　一般来说，黄玉米大多是甜(tián)玉米，而(ér)白玉(yù)米大多是糯(nuò)玉米。

　　但是，当(dāng)咱们挑选玉米时，玉米的颗粒一般是有序摆放的，润滑的颗粒大多是糯玉米，而没(méi)有(yǒu)有序(xù)摆放的颗粒大(dà)多是一般玉米。

　　假如你想挑(tiāo)选(xuǎn)甜玉米，你最好买颗(kē)粒不(bù)规则的黄色玉米(mǐ)。

　　 2、看看玉米须。

　　假(jiǎ)如你看玉米的新鲜度，看看暴露在玉米皮(pí)外(wài)面(miàn)的玉米(mǐ)须。

　　一般来说，假如玉(yù)米须是干的而(ér)且(qiě)不感(gǎn)到舒(shū)展云南属于南方还是北方，云南属于南方还是北方人，这种玉(yù)米一(yī)般(bān)是(shì)新(xīn)鲜的。

　　但是，假如玉米柱头(tóu)是黑色的，这(zhè)种玉米或(huò)许是老(lǎo)玉(yù)米。

　　咱们(men)最(zuì)好买那(nà)种白色的(de)玉(yù)米须。

　　这种玉(yù)米不会失(shī)掉(diào)水分(fēn)，滋味(wèi)更甜。

　　 3、看看玉米粒。

　　首(shǒu)要看看(kàn)玉米粒的数量。

　　一般(bān)来(lái)说，玉米粒越多(duō)，摆放(fàng)越规整，这(zhè)样(yàng)的玉米就越甘(gān)旨。

　　看(kàn)看玉米颗粒是否(fǒu)现已崩塌而且没有装满。

　　一般甜玉(yù)米(mǐ)会很饱(bǎo)。

　　假(jiǎ)如你用手指捏它，你(nǐ)能够把水捏出来。

　　但是，老玉(yù)米和(hé)谷物都(dōu)倒塌(tā)了(le)。

　　最好不要买这样(yàng)的玉米。

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