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干紫菜能够直接吃吗(ma)

　　干(gàn)紫菜是能够(gòu)直接吃的。

　　如果干紫菜没有受潮仍是(shì)干的状(zhuàng)况，而且外(wài)观没有发(fā)霉的状况，便是证明这(zhè)种干紫菜是(shì)能吃的，往往干紫菜(cài)在厨(chú)房(fáng)放置半(bàn)年也是能(néng)够吃(chī)的。

　　如果您调查干(gàn)紫(zǐ)菜外观没有问题，可是凉水(shuǐ)浸泡后的紫菜呈蓝紫色，阐明该(gāi)菜的枯燥、包装前已被有毒(dú)物(wù)所污染，这种紫菜对人体(tǐ)有害，不能食用。

　　还有一个状况便是干紫菜(cài)受潮了那就(jiù)不要吃了，尽管干紫菜上面(miàn)还没有霉菌(jūn)，可是离糜烂也(yě)就(jiù)不远了，这样(yàng)的干紫菜吃了是会引起肠胃问题的，所以不(bù)建议您所想皆所愿,所愿皆所得的意思是什么，所想皆所愿,所愿皆所得的意思英文(nín)食(shí)用。

怎(zěn)样(yàng)判别干紫菜的好坏

　　1、看。

　　没(méi)有通过(guò)加工的优(yōu所想皆所愿,所愿皆所得的意思是什么，所想皆所愿,所愿皆所得的意思英文)质(zhì)的干紫菜具有紫黑色光(guāng)泽(有的(de)呈紫赤色或紫褐色(sè))，片薄，包底无沙子等(děng)杂质，而(ér)残次干紫菜则(zé)外表光泽差，片张厚度不均匀，色彩呈赤色或搀杂绿色(sè)。

　　2、闻。

　　优质的干紫(zǐ)菜有(yǒu)一点海味的幽香，而残次或陈年干紫(zǐ)菜则(zé)有(yǒu)怪味。

　　如果干(gàn)紫(zǐ)菜(cài)闻起来(lái)有霉味、或(huò)腥臭味，则质(zhì)量(liàng)一定有问(wèn)题，牢记不要购买。

　　3、泡。

　　优质的干紫菜泡发后简(jiǎn)直(zhí)看不到杂质，叶(yè)子比(bǐ)较(jiào)规整(zhěng)。

　　如果干紫菜(cài)经(jīng)泡发后变为绿色则质量很差，极有可(kě)能是人工上色的。

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