馈赠的意思-橘子百科-橘子都知道

馈赠的意思一个鹅蛋的热量是多少一个鹅蛋等于几个鸡蛋

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一(yī)个鹅蛋(dàn)等于(yú)几个(gè)鸡蛋(dàn)

　　一个鹅(é)蛋约等(děng)于3个鸡蛋的。

　　一个鹅蛋的(de)大小在(zài)225-280克，一个鸡蛋大(dà)小在80克左右。

　　从大小体积上来看，鹅(é)蛋是鸡蛋的(de)三倍大，但营养价值上并(bìng)非成三倍(bèi)增长。

一(yī)个鹅蛋(dàn)的热量是(shì)多(duō)少(shǎo)

　　是196大卡/100克的(de)。

　　一(yī)个鹅蛋的热(rè)量(liàng)：196千卡/100克。

　　鹅(é)蛋是家禽鹅生下的卵。

　　鹅蛋成椭圆形，个体很大，味道有些油(yóu)，必须用很(hěn)新鲜(xiān)的鹅蛋稍加(jiā)烹煮后食用。

　　鹅(é)蛋每颗(kē)约重225～280克(kè)，较一般鸡蛋约大四五倍。

　　表面较(jiào)光(guāng)滑，呈白色，鹅蛋中还含有多种维生素及矿物质，但质地较(jiào)粗糙，草(cǎo)腥味较重，食味(wèi)不及鸡鸭(yā)蛋。

鹅蛋的最佳吃法

1.蒸(zhēng)鹅蛋

　　蒸鹅蛋是(shì)他最好(hǎo)的吃方式。

　　烹饪时，你可(kě)以准备(bèi)两(liǎng)个(gè)鹅蛋，喝一个大碗。

　　用(yòng)清水(shuǐ)清洗碗。

　　之后，将鹅蛋敲入碗中(zhōng)，加入适(shì)量清水、少量食用盐和适(shì)量(liàng)料酒搅拌均匀。

　　混合成蛋(dàn)液后，你可以(yǐ)直接把蛋液放入蒸锅里蒸。

　　煮沸(fèi)后，你(nǐ)应该打(dǎ)开蒸锅的盖子，用筷子不(bù)断搅拌，每两分钟搅拌一次。

　　大约七八分钟后，锅(guō)里的鹅(é)蛋就可(kě)以蒸了，然后(hòu)把芝麻油倒在上(shàng)面(miàn)直接吃。

2.煎鹅(é)蛋

　　炒鹅蛋也是他(tā)最好(hǎo)的吃方(fāng)式。

　　制作时，你可(kě)以根据(jù)自己的需要混(hùn)合适量的绿色蔬菜。

　　例如，韭菜和黄瓜是炒鹅蛋(dàn)的(de)最佳组合。

　　做的时(shí)候，你(nǐ)应该把两(liǎng)个鹅蛋敲碎(suì)，混合(hé)成(chéng)蛋液(yè)，翻炒成块状，然后把(bǎ)黄瓜切成薄(báo)片，用油加热，加(jiā)入(rù)葱花，翻炒到香味(wèi)，然(rán)后把黄瓜薄片翻炒到软，然后(hòu)把翻炒的鹅(é)蛋加(jiā)入(rù)锅里(lǐ)，加入适量的食盐调味(wèi)，然后(hòu)就(jiù)可以从锅(guō)里吃了。

3.腌鹅蛋

　　鹅(é)蛋(dàn)腌(yān)制食用，味道特别好。

　　在腌制鹅(é)蛋(dàn)之馈赠的意思前，鹅(é)蛋的蛋壳应(yīng)该(gāi)清(qīng)洗干净(jìng)，晾干，用白(bái)酒浸泡。

　　然后，鹅蛋的表面应该涂上适量的食用(yòng)盐。

　　没有必要用塑料包装，它应该(gāi)直接放在(zài)一个可以(yǐ)密封的罐子里。

　　鹅(é)蛋(dàn)在阴凉通(tōng)风处腌制(zhì)40天后，可以(yǐ)品(pǐn)尝(cháng)，放在锅(guō)里煮(zhǔ)熟后食用(yòng)。

　　腌鹅蛋(dàn)又咸又轻，蛋黄都沾有油。

鹅蛋的营养价值

　　鹅蛋里边含有丰富蛋白质、脂(zhī)肪，还有各种(zhǒng)维生素，另(lìng)外鹅蛋中脂肪绝大部分是集中在(zài)蛋黄内，含有很多磷脂，其(qí)中一(yī)半是卵磷脂，卵磷脂对人脑和神经组织发育有很好作用，另(lìng)外鹅(é)蛋中矿物(wù)质主要(y馈赠的意思ào)含于蛋黄内(nèi)，另外鹅蛋(dàn)里(lǐ)边铁、磷和钙含量较多(duō)，很容易被(bèi)人体吸收(shōu)，可(kě)以作(zuò)为补钙(gài)一个辅助产品。

　　鹅蛋里边维生素含量也很(hěn)丰富，含有丰(fēng)富维(wéi)生素(sù)A、D和一些核黄(huáng)素(sù)，对人视力也有(yǒu)很(hěn)好(hǎo)补(bǔ)益作用(yòng)。