反函数的性质是什么意思，反函数得性质-橘子百科-橘子都知道

反函数的性质是什么意思，反函数得性质怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果(guǒ)是(shì)酸性还是碱性

　　苹(píng)果(guǒ)是碱性(xìng)的。

　　苹果(guǒ)属于(yú)碱(jiǎn)性食(shí)物(wù)，苹果(guǒ)虽口味(wèi)偏(piān)酸，但将苹果燃烧后，灰分在水(shuǐ)溶(róng)液中呈现碱性(xìng)，故苹果(guǒ)属于碱(jiǎn)性(xìng)食物。日常适量吃苹果可为机体补(bǔ)充一定营(yíng)养成分，有(yǒu)利消化(huà)。

　　酸性或碱性(xìng)食物并非依据食物口味或(huò)汁液酸(suān)碱程度判定，不能仅以(yǐ)苹果口味偏(piān)酸，将苹果(guǒ)认定(dìng)为酸性食物。

　　碱(jiǎn)性食物指进行食物化学研究(jiū)，食物(wù)燃烧后的灰分在水中呈(chéng)碱性(xìng)的食物(wù)，碱性食物多含有丰富(fù)钾(jiǎ)元素、钠(nà)元素(sù)、钙元素、镁元素(sù)等成分。苹果属(shǔ)于碱性食物，大(dà)部分(fēn)蔬菜、水果、豆类制(zhì)品都属(shǔ)于碱(jiǎn)性(xìng)食(shí)物。

怎么(me)挑(tiāo)苹果(guǒ)又大(dà)又甜的(de)

　　1、看颜色和纹路。

　　苹(píng)果在自(zì)然生长(zhǎng)的环境下因光照角度和树叶遮挡面积(jī)等(děng)因素的影响下苹(píng)果会呈现出不同的(de)颜色，所以果皮(pí)呈现红(hóng)黄相(xiāng)间(jiān)的颜(yán)色且带有麻点，纹路(lù)错综复杂的苹果才说(shuō)明(míng)它受到的光照充足，果肉会较黄(huáng)，汁水也比(bǐ)较多。

　　2、摸一(yī)摸手感。

　　在挑选苹果的时(shí)候，我们(men)可以摸一摸苹(píng)果的表皮，如(rú)果(guǒ)手感(gǎn)软硬适中且(qiě)有一(yī)点(diǎn)粗(cū)糙感就说(shuō)明苹果成(chéng)熟度刚刚好(hǎo)。

　　太软会(huì)没有脆感(gǎn)，适(shì)合老年(nián)人(rén)食用，太硬且(qiě)表面光滑的苹果吃(chī)起来会比较(jiào)酸涩。

　　3、？掂一掂(diān)重量。

　　把两个(gè)个头差(chà)不(bù)多的苹果放在手里掂一掂，个头不(bù)大(dà)又(yòu)有分量就说明水分(fēn)充足。

　　在买(mǎi)苹果(guǒ)时，尽量选(xuǎn)择(zé)中果，那种个头圆(yuán)润的苹果比长得歪瓜裂枣的苹果更(gèng)好(hǎo)吃。

　　4、？观察(chá)苹果蒂和苹(píng)果脐。

　　在挑选的(de)时候(hòu)，可以(yǐ)看(kàn)下苹果蒂和苹(píng)果脐，苹果蒂是连接根部的(de)地方，若(ruò)是呈现浅绿色，根蒂潮湿，难以折断，代(dài)表这个(gè)苹果是新(xīn)鲜(xiān)刚(gāng)采摘的；若(ruò)是(shì)呈现黑褐色，根(gēn)蒂很干，说(shuō)明(míng)已经不新鲜了。

　　而(ér)苹果脐(qí)是凹陷状的，果脐凹陷越深苹(píng)果就越(yuè)好吃，相(xiāng)对应的，果脐(qí)凹陷越浅(qiǎn)，口(kǒu)感(gǎn)就会越差。