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军人男朋友突然删除微信，军人男友删除微信拉黑我出手了！券商分析师发淄博烧烤体验纪实：营业时间、人均消费、就餐流程全解析，还称啤酒消费动销有望加速

　　金融界(jiè)4月23日消息淄博烧烤(kǎo)的热度(dù)逐(zhú)渐蔓延到(dào)A股市场，上周(zhōu)淄博(bó)烧烤(kǎo)相关(guān)概(gài)念股出现(xiàn)异动，如得利斯、惠发食品、龙(lóng)大美食、西王食品等(děng)等，在投(tóu)资(zī)者互动平台，也(yě)有不少(shǎo)上市(shì)公司被投(tóu)资者问(wèn)及相关问题，现在，券(quàn)商(shāng)分析师们也开始动起(qǐ)来，实(shí)地调研淄博烧(shāo)烤。

　　今日，国君食品(pǐn)/化妆品团队团(tuán)队发布(bù)了《淄(zī)博烧烤体验纪(jì)实》，该文章的核心观点(diǎn)如下(x军人男朋友突然删除微信，军人男友删除微信拉黑我ià)：本(běn)周我们调研(yán)了淄博(bó)烧(shāo)烤(kǎo)的大(dà)体情况(kuàng)：随(suí)着线(xiàn)下消费场景(jǐng)的(de)复(fù)苏，颇具特色的(de)淄博(bó)烧烤自今年3月爆火出圈(quān)，热(rè)度持续(xù)升高，带动市内大小门店(diàn)及周(zhōu)边购物/旅游客流(liú)屡创新高，目(mù)前淄博(bó)五一期间的酒店民宿均已订(dìng)满，订(dìng)单(dān)量为2019年同期的(de)800％。淄博主(zhǔ)流(liú)烧烤店客(kè)单价(jià)（不含酒(jiǔ)水）基(jī)本在40-70元(yuán)，消费者(zhě)选择啤酒、饮(yǐn)料佐餐居多(duō)，也有部分食客自带白酒(jiǔ)。据我们(men)走访和当地居民(mín)反映，淄博地区烧烤消费佐(zuǒ)餐以青啤居(jū)多，主要涵盖8-12元价位带（青啤经典8元、白(bái)啤10元、1903 10元、纯生12元），本地人单人单次消费2-5瓶不(bù)等，外地游客饮用量不(bù)定。随着五一(yī)出行高峰和烧烤等餐饮旺季(jì)的到来，叠加(jiā)2023年气温(wēn)可(kě)能(néng)创(chuàng)新高，我们预计包括烧烤场景(jǐng)在内(nèi)的啤酒(jiǔ)消(xiāo)费动销有望加速。

　　对于(yú)为什么是淄(zī)博烧烤热度蹿升(shēng)，该(gāi)团队指出，“淄博烧烤(kǎo)自今年(nián)3月爆火出(chū)圈，热度不断(duàn)升高。起初主要吸引周边地区大学生组(zǔ)团前来体验，后随(suí)着社交媒体广泛传播，游客(kè)络绎不绝(jué)。我们认(rèn)为(wèi)淄博烧烤(kǎo)大火主要源自良(liáng)好的口碑和体验(yàn)感，尤(yóu)其(qí)是淄博地区特有的“方桌火(huǒ)炉小(xiǎo)马扎，露天碳烤(kǎo)半自助”模(mó)式，对许多消费者来说是(shì)全新的体验，在(zài)线(xiàn)下消费场景复苏的背景下吸引了大量食客。 ”

　　对于(yú)淄博烧(shāo)烤的人气聚集(jí)地、营(yíng)业(yè)时间以及就餐流程，该团队还在(zài)文中给出(chū)了(le)“攻略”：“据我们了解，淄博(bó)地区烧(shāo)烤店之间的差异主要体现(xiàn)在肉(ròu)质和腌制过(guò)程上，当地市民除了选择以(yǐ)上(shàng)“网(wǎng)红店”，也会前往其(qí)他小店（如社区烧烤(kǎo)店(diàn)）就餐，部(bù)分市(shì)民甚(shèn)至会(huì)驾(jià)车半个(gè)多(duō)小(xiǎo)时前往金岭回族镇(zhèn)吃烧(shāo)烤(kǎo)（和市(shì)内用的圆形薄饼不同，金岭(lǐng)镇主要使用长形(xíng)小饼、口感更(gèng)韧）。大店中(zhōng)，以经营30余年的(de)牧(mù)羊村总店(diàn)为例，其单店(diàn)规模(mó)较大（50+桌），凭借较高的名气带动周边(biān)几(jǐ)家烧烤店，形成“烧烤一条街”的集聚效应(yīng)，许多游客即便排(pái)不上(shàng)号(hào)也会来现场看看(kàn)。”

　　对于淄博(bó)烧烤消费者(zhě)的观察，该团队解析到，淄(zī)博烧烤(kǎo)的消费人群以中(zhōng)青年(nián)为主(zhǔ)，时间(jiān)相对(duì)灵活的大学生群体往往选择工作日乘坐高铁前来打卡体验，周(zhōu)末不(bù)少游客(kè)也(yě)会自(zì)驾前来，从车牌来看包括但不(bù)限于(yú)山东其他地区、北京、天(tiān)津、河北(běi)、河南军人男朋友突然删除微信，军人男友删除微信拉黑我、安徽(huī)等地。此(cǐ)外，在牧(mù)羊村这类门店面积和客流量较大的(de)地(dì)方也有不(bù)少主(zhǔ)播(bō)过来探店，淄博(bó)市政府出动了大量(liàng)工作人员监督规范其行为(wèi)，整体(tǐ)上(shàng)网红直播并不(bù)影响其(qí)他游客的体验。

　　同时该(gāi)团队还(hái)发现，在(zài)烧烤(kǎo)的(de)带动下(xià)，淄博的(de)八大局(jú)街区、各(gè)个景点/商(shāng)圈客流量都有了明显提升。