生菜怎样挑是甜的仍(réng)是咸的呢？按叶子(zi)的成长状况：按叶(yè)子(zi)的成(chéng)长(zhǎng)状(zhuàng)况区别(bié)，有散叶(yè)生(shēng)菜和结球生(shēng)菜两(liǎng)种，一般(bān)来说，结球生菜呈浅(qiǎn)绿色，水分多，比较(jiào)合适生吃，而散叶生(shēng)菜一(yī)般(bān)用作菜肴垫底(dǐ)、伴碟或炒吃(chī)的(de)刚和别人做完回家能发现吗，刚和别人做完能从外表看出来吗。关(guān)于生菜怎样(yàng)挑是甜的(de)仍是咸的呢以及(jí)生(shēng)菜怎样(yàng)挑(tiāo)是甜的仍是咸的呢(ne)，生(shēng)菜怎(zěn)样挑是甜的仍是咸的好，生菜怎样挑是甜的仍是(shì)咸的好吃，生(shēng)菜(cài)怎样选甜的，甜菜(cài)为什么是(shì)咸的等问题，农商网(wǎng)将为你收(shōu)拾(shí)以下(xià)的(de)日子常识：

生菜(cài)能够生吃吗

　　生菜(cài)是能够(gòu)生吃(chī)的。

　　生菜是(shì)日常日(rì)子中常见的蔬菜，能(néng)够生吃，亦可炒熟或做汤食用，

　　生(shēng)吃生(shēng)菜有优点也有害处，生吃生(shēng)菜能够进步养分利(lì)用(yòng)率，也能够保存生菜的杰出口感，可是也或许(xǔ)引发急性胃肠炎、寄生虫(chóng)病等。

生菜(cài)怎样挑是甜的(de)仍(réng)是咸的(de)呢

　　1、按叶子(zi)的成长状况：按叶(yè)子(zi)的(de)成长状况区别，有(yǒu)散叶生(shēng)菜和结球(qiú)生菜两种，一(yī)般来说，结(jié)球生(shēng)菜呈浅绿(lǜ)色(sè)，水分多，比较合适生吃(chī)，而(ér)散叶生菜一般用(yòng)作菜肴垫底、伴碟(dié)或炒(chǎo)吃。

　　2、看表面：优质的生菜应该是叶(yè)片肥厚，叶绿，梗白，叶(yè)质(zhì)新(xīn)鲜(xiān)，无蔫叶、干叶，无虫灾，无病斑，巨细适中的(de)。

　　3、闻味：生菜或(huò)许(xǔ)会(huì)有(yǒu)农药、化肥的残留，在挑(tiāo)选(xuǎn)时应该闻一下(xià)，防(fáng)止有这类化学物(wù)质。

挑选生菜的好办法(fǎ) 有什么(me)挑选生菜的技(jì)巧

　　1、依据叶片巨细(xì)挑选，挑选(xuǎn)生菜(cài)时应该(gāi)首选叶片较大的生菜，由于这样的生菜成长进程愈(yù)加(jiā)健康(kāng)，食用价值较(jiào)高。

　　 2、依据叶(yè)片形状挑选，在(zài)保(bǎo)证叶片较大的(de)情况下，咱们应该尽量挑选(xuǎn)那(nà)些叶(yè)子坚硬、丰满(mǎn)的生菜(cài)，留意刚和别人做完回家能发现吗，刚和别人做完能从外表看出来吗调查叶(yè)片的(de)厚(hòu)度，应挑选叶片较(jiào)厚的。

　　 3、依(yī)据(jù)色彩挑选，新(xīn)鲜采摘的生菜叶片色彩为(wèi)翠绿色(sè)，看起来十分新(xīn)鲜(xiān)，而寄存一段时(shí)间后，生(shēng)菜(cài)的色彩就会变成青黄(huáng)色(sè)，所以在选购(gòu)生菜(cài)时应该挑(tiāo)选色彩(cǎi)为翠绿色(sè)的生菜。

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