竹荪是煮15分钟左右的。关于竹荪煮多久(jiǔ)以及(jí)竹荪煮多久(jiǔ)可以吃，竹荪(sūn)煮多久才熟透，泡(pào)好的(de)竹荪煮多久，火锅竹荪煮多久，竹(zhú)荪多(duō)久可以(yǐ)煮熟等问题，小编(biān)将为(wèi)你整理以下(xià)的(de)知识(shí)答(dá)案：

竹(zhú)荪煮多久

　　是15分钟(zhōng)左右的。

　　15分钟左右。

　　竹荪在煮之前先用淡盐水(shuǐ)泡(pào)发大(dà)约10分钟，并(bìng)剪(jiǎn)去菌盖头封闭的一端，同时(shí)要去除(chú)竹荪的花朵部分(fēn)日本比中国富裕吗，日本富裕还是中国富裕网(wǎng)状部(bù)分，只保留茎部，否则(zé)会有怪味，竹荪也是野生菌，所(suǒ)以需要沸水煮大约15分(fēn)钟左(zuǒ)右才可以(yǐ)吃，煮(zhǔ)得时(shí)间越久越入(rù)味。

　　鲜竹荪的处理方法其实也不难，只要(yào)把它比较难清理的地方都要注意去(qù)洗干净就好了(le)，很(hěn)难洗的缝缝可以用牙刷去(qù)刷，只要(yào)能清洗干净就好了。

　　在处理的时(shí)候，去掉根部泥(ní)土后(hòu)，放入水(shuǐ)槽中用清水洗净(jìng)，拿刀切(qiè)除根部(bù)粗老的部分，切(qiè)口保持圆(yuán)滑平整(zhěng)，并剥除笋箨(tuò)、笋(sǔn)衣(yī)，或(huò)者(zhě)将(jiāng)笋装入蒸锅中。

　　直到它变得透但(dàn)却又不烂(làn)、能够(gòu)撕开(kāi)为止，这时候(hòu)就要立即把它捞起来，然后用冷水(shuǐ)冷(lěng)却(què)，冷却(què)的时候务(wù)必(bì)要做到彻底(dǐ)的冷却，否则荪色会变暗(àn)。

竹荪用冷水(shuǐ)还是热水(shuǐ)泡(pào)

　　都可以。

　　不管是用冷水还是热水(shuǐ)都是(shì)可以用来(lái)泡竹荪的，两(liǎng)者(zhě)唯一的区别就是(sh日本比中国富裕吗，日本富裕还是中国富裕ì)冷水泡(pào)竹荪(sūn)所需要的(de)时间比较长，而(ér)热水泡(pào)竹荪所需(xū)要的(de)时间比较短(duǎn)，建议(yì)可(kě)以根据个人方便(biàn)的时间来(lái)进行选(xuǎn)择。

　　但是需要注意的是不建议用(yòng)太烫(tàng)的水来浸(jìn)泡竹(zhú)荪，建议(yì)使用40-60℃左右的温水是比(bǐ)较合适(shì)的，而且浸泡的(de)时间也不(bù)宜太长，不然就(jiù)会(huì)破坏竹荪中所含的营养物(wù)质，导致竹荪的营养(yǎng)价值下降(jiàng)。

竹(zhú)荪的功效(xiào)与禁忌

　　功效(xiào)：

　　补充营养(yǎng)：竹荪中含(hán)有丰富的蛋白质(zhì)、氨基(jī)酸、维生素和矿物质，而且其中的氨基酸符合人体(tǐ)所需要的氨(ān)基酸比(bǐ)例，食用后可(kě)以为人体补(bǔ)充多种营养物质，能够维持人体组织器官(guān)的正常生(shēng)理功能，并促进人(rén)体的新(xīn)陈代谢。

　　润肺止咳：竹(zhú)荪归肺(fèi)经，且(qiě)性质偏凉性，食用后能够降低肺(fèi)内的(de)热气(qì)，起(qǐ)到清肺(fèi)热、降(jiàng)肺(fèi)气(qì)的作(zuò)用，因此对于一些(xiē)因(yīn)为肺气(qì)上(shàng)行、肺(fèi)气(qì)亏虚所导致(zhì)的咳嗽(sòu)咳痰、久咳不止等症(zhèng)状来说，可以(yǐ)适(shì)当地吃一些竹(zhú)荪(sūn)，可(kě)以起到润肺止咳的作用。

　　清热利湿：竹荪味甘、微苦，偏凉(liáng)性，食用(yòng)后可以有效地降(jiàng)低人体内的热气，起(qǐ)到清(qīng)热利湿(shī)的(de)作用，因(yīn)此对于一些因为体内火气过大而(ér)出现的口舌生疮(chuāng)、口干(gàn)舌燥、咽喉肿(zhǒng)痛(tòng)等症状来说，都可(kě)以(yǐ)通过吃竹荪(sūn)来进(jìn)行缓解。

禁忌(jì)

　　1、脾胃虚寒者：竹荪的性质偏寒性，食用后(hòu)会对脾胃造成(chéng)较大的刺激(jī)，因此在吃的时候一定要适量食(shí)用，而且对于(yú)一些(xiē)本身(shēn)脾胃(wèi)比较虚(xū)寒(hán)的人群来说，建议最好是根(gēn)据自身的肠胃情况来决(jué)定少(shǎo)吃或不吃，以(yǐ)免食(shí)用后(hòu)出现肠胃不适的症状(zhuàng)。

　　2、过敏：竹荪属(shǔ)于一种食用菌类(lèi)，具有一定的过敏性，食用后容(róng)易出现过(guò)敏的(de)症状，因此对于一些过敏体质的人群(qún)来说，在食用竹荪(sūn)之(zhī)前最好是先做好过敏源测(cè)试(shì)，确定不过敏后方可继续食用，以免出现身体不适的症状(zhuàng)。

竹荪有哪些(xiē)营养价值

　　一、含有(yǒu)丰富的营养物质，可以补(bǔ)充(chōng)人(rén)体所需(xū)要的能量。

　　二、具有明显的防病作(zuò)用(yòng)和机体调节(jié)功能。

　　三、含(hán)有丰富(fù)的蛋白(bái)质，可以维持钾钠(nà)的平衡。

　　四、含有丰富的(de)微量元素，维持人(rén)体正常的新陈(chén)代谢。

　　五(wǔ)、含有丰富的粗纤维，可以适当的促进肠胃的运动，在一定程度上提高机体(tǐ)消化吸(xī)收的能力。

竹荪煮多久(jiǔ)才能熟(shú)？

　　烹饪前，应将干切片用盐浸泡10分(fēn)钟，并(bìng)将菌盖封闭端切(qiè)掉。

　　另(lìng)外竹荪的花瓣要(yào)去掉一部(bù)分，只保留叶和(hé)茎，否(fǒu)则(zé)会有异(yì)味。

　　吃火锅(guō)的话，要煮久一点。

　　那(nà)么竹荪要煮多久呢？

　　1.竹(zhú)荪可以煮(zhǔ)多久吃(chī)？

　　干(gàn)片(piàn)烹饪前，用盐浸(jìn)泡10分钟，切去菌盖(gài)(封闭端)。

　　另(lìng)外，竹荪的部分花瓣(网状结构的(de)一部(bù)分，花(huā)瓣(bàn)是(shì)竹荪香气集中的区域(yù))要去掉(diào)，只(zhǐ)保留叶和茎，否则会有异味(wèi)。

　　竹荪也(yě)是野生(shēng)菌，需要开水冲泡15分钟才能(néng)食用。

　　竹荪不怕煮，煮的时间(jiān)越长，味(wèi)道越好(hǎo)。

　　慢慢煮。

　　吃(chī)火锅的话可(kě)以煮一会儿。

　　不(bù)容易老化，口感好(hǎo)。

　　2.竹荪的营养成分

　　竹荪竹荪含有(yǒu)碳(tàn)水化合(hé)物、蛋白质、碳水(shuǐ)化(huà)合物、矿物质(zhì)和维(wéi)生素。

　　每100克竹(zhú)荪干品含粗(cū)蛋白19.4克，粗(cū)蛋白2.6克，碳水(shuǐ)化合物60.4克，膳食纤维8.4克，碳水化合物16种，其中(zhōng)磷酸是竹荪美味的物(wù)质条件(jiàn)。

　　竹(zhú)荪的(de)糖(táng)度——对称糖度和不对称(chēng)糖(táng)度丰富多彩，有膳(shàn)食(shí)纤维、D-半乳(rǔ)糖、D-甘露醇、麦芽糖醇(chún)、葡(pú)萄糖等。

　　竹荪竹荪的成(chéng)分可以(yǐ)补充人(rén)体必(bì)需(xū)的营养(yǎng)元(yuán)素，增强人(rén)体免疫(yì)力和抗(kàng)病能力。

　　竹荪竹(zhú)荪是食疗(liáo)中(zhōng)的上品，能止痛、补气血(xuè)、降血压。

　　长期服用还可调(diào)节中老年人的血糖，治疗痢疾、牙痛、支气(qì)管(guǎn)炎、败(bài)血(xuè)症、风湿病(bìng)、妇(fù)科病(bìng)等。

　　竹荪的糖分(fēn)具(jù)有(yǒu)显著的调(diào)节机体和预防疾(jí)病(bìng)的作用，因此越来越受到(dào)人们的重视。

　　3.竹荪怎么处理？

　　其实鲜竹荪的解(jiě)决并(bìng)不太难。

　　如果只有难清理的地(dì)方必须清理(lǐ)，清理(lǐ)不了的接缝可以用(yòng)软毛(máo)牙刷或(huò)者其他专用工(gōng)具刷。

　　要是它们能被清(qīng)洗就(jiù)好了。

　　比较实用的解决方法是去除根部(bù)的泥土，放入(rù)不锈钢水槽中(zhōng)，用冷水冲洗。

　　拿(ná)刀(dāo)把(bǎ)根部又(yòu)粗又(yòu)老的部(bù)分去掉，保持伤口(kǒu)圆(yuán)润平整，把(bǎ)笋和笋皮剥下来。

　　或(huò)者把竹笋放(fàng)入油锅(guō)，直到越来越透明但不碎，可(kě)以撕下来。

　　这时我们需(xū)要日本比中国富裕吗，日本富裕还是中国富裕马上把它捞出来，然后用冷水冷藏。

　　在冷藏(cáng)的情(qíng)况下，一定要保证完全(quán)冷藏，否(fǒu)则太阳颜色会比较暗(àn)，非常容(róng)易造成(chéng)熟(shú)后松散(sàn)变质的情况。

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