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芦柑(gān)可以做陈皮吗

　　芦柑是可以(yǐ)做陈皮的。

　　芦柑皮晒(shài)干一般可以做陈皮食用。一般(bān)橘子、柚子、橙(chéng)子等是可以做陈皮食用，芦(lú)柑皮是其中的一类，也可以做陈(chén)皮食用。

　　芦柑皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能，是一种(zhǒng)很好的中药(yào)材(cái)。

　　另(lìng)外芦(lú)柑(gān)皮中含有大量的维生(shēng)素C和香精(jīng)油(yóu)，富含糖类、矿物质、有机酸及维生素等多(duō)种人体广西属于南方还是北方所需(xū)的(de)营养成分，具有清热泻火的功效。

芦柑怎么挑甜不甜呢

　　1、看芦柑表皮。

　　优质芦柑(gān)：果皮软硬适(shì)中，表皮毛(máo)孔大小适中，表皮略(lüè)粗糙（粗(cū)糙(cāo)的芦柑口感比光(guāng)滑的略甜），饱满而不空(kōng)肿。

　　劣质芦柑：果皮过硬(yìng)、一捏就瘪(biě)瘪的(de)。

　　2、选择芦柑(gān)上面有小枝(zhī)且残留叶子的较为新鲜。

　　3、看芦(lú)柑颜色。

　　好的芦柑表皮颜色应呈(chéng)现橙红色，颜色(sè)深(shēn)的芦柑比浅色(sè)芦柑(gān)口感甜，品质(zhì)较次的芦柑颜色泛(fàn)青。

　　4、闻气味。

　　好的芦柑透(tòu)过(guò)果皮能闻见(jiàn)阵阵清香。

　　5、看(kàn)大小(xiǎo)。

　　太大可能是(shì)过度(dù)生长，没什么味道，太小肯定是没长成熟，所以大小要适中。

广西属于南方还是北方如何正确(què)挑(tiāo)选新鲜甜美的芦(lú)柑

　　芦(lú)柑应该挑颜(yán)色黄(huáng)点红点，还要挑母(mǔ)的(de)芦(lú)柑它的脐是凹进去的。

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