桂林磨浆米线(xiàn)？桂林闫氏大米、力源大米(mǐ)、天(tiān)湖香米(mǐ)的出(chū)浆(jiāng)都比较高的。关(guān)于桂(guì)林磨浆米线以(yǐ)及桂林(lín)磨浆米线，桂林(lín)大米品牌(pái)等问题，农商网将为你整(zhěng)理以下的生活(huó)知识：

桂(guì)林是属于贵州(zhōu)省吗

　　桂林是不属于贵州(zhōu)省的。

　　桂林不属于贵(guì)州(zhōu)省的,贵(guì)州桂林不是一个地方的。

　　贵州是一(yī)个省的称呼,它的首府是贵阳市,贵(guì)州省(shěng)南部紧挨着广(guǎng)西壮族自(zì)治区(qū),桂林(lín)市是广西壮族(zú)自治区管辖的一个(gè)地(dì)级市。

桂林磨浆米线(xiàn)

　　桂林闫氏大米(mǐ)、力(lì)源大(dà)米、天(tiān)湖香米的出浆都比较高。

　　米又称大米，是禾(hé)本目(mù)禾本科稻属植物的果实，稻谷经(jīng)脱壳、碾磨粗皮后的成品，可食用。

　　大米是人类的主要粮食之一(yī)，也是(shì)亚(yà)洲人的主要(yào)粮(liáng)食之一，全世界(jiè)约有二分之一的人口(kǒu)食用大米，常(cháng)见(jiàn)当作主食的(de)地区在(zài)亚洲和各地唐人街(jiē)。

　　大米(mǐ)中含碳(tàn)水化合物75%左右、蛋白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并(bìng)含有丰富的(de)B族维生素等(děng)。

桂(guì)林(lín)米(mǐ)线(xiàn)米浆(jiāng)配方

　　桂林(lín)米粉(fěn)是(shì)桂林地方小吃中的精品，俗有(yǒu)“到桂(guì)林(lín)不吃桂(guì)林米粉(fěn)，不算到桂林”行车证照片怎么拍标准 行车证照片是几寸的之说。

　　 　　桂(guì)林米粉的制作方法是：先将米淘净，用(yòng)清水浸泡(pào)几天(tiān)，然后将米磨成米浆，放到屋外晒(shài)干，和成行车证照片怎么拍标准 行车证照片是几寸的粉团后将粉煮熟，再(zài)使劲捣煮熟后的粉(fěn)团，使(shǐ)之(zhī)变(biàn)得极有筋(jīn)力、不易断(duàn)碎，最后用(yòng)压榨机将粉团压(yā)榨成一根根韧性极好的米粉条，再卷成小(xiǎo)团（每团约2两），即(jí)完成(chéng)。

　　 　　桂林(lín)米粉有卤菜粉、牛腩粉(fěn)、生菜粉和(hé)马(mǎ)肉米粉等几种。

　　使用时根据各人(rén)所好，佐(zuǒ)以不(bù)同的配料，做法也(yě)有(yǒu)所(suǒ)不同。

　　无论(lùn)何(hé)种做法做成的桂林米粉肉香鲜无比，令(lìng)人胃口(kǒu)大开。

　　尤(yóu)其是马肉米(mǐ)粉，有(yǒu)桂林米(mǐ)粉之冠之(zhī)称，其风味独特(tè)，闻(wén)名遐(xiá)迩，做(zuò)法(fǎ)是：将团(tuán)好的米(mǐ)粉分成几份(fèn)，（一般2两(liǎng)米粉分(fēn)为10小份）。

　　然后放到马骨(gǔ)头汤中烫热(rè)，用(yòng)粉勺连粉带(dài)汤装入特制的小(xiǎo)碗中，将腌腊(là)好的马肉切(qiè)成薄片铺(pù)在粉面(miàn)上，加入卤汁、香(xiāng)菜、大蒜丝、葱(cōng)花(huā)、香料、熟油(yóu)等，一(yī)碗(wǎn)味道鲜美(měi)、香气(qì)四溢(yì)的马肉米粉便制成了。

　　 　　马肉米粉味道绝佳，因其碗小（一碗(wǎn)只(zhǐ)有(yǒu)一箸左右），所以顾客一(yī)餐往往能吃十(shí)几(jǐ)碗，甚至几十碗，当看到(dào)自己面前(qián)用过的小碗堆(duī)成小塔时(shí)，方知自己的胃口不小。

　　 　　如今(jīn)，中外游客均把品(pǐn)尝马肉米粉作(zuò)为游览桂(guì)林的一个重要(yào)项(xiàng)目之(zhī)一，可(kě)以说，桂林米粉也和甲(jiǎ)天下的(de)桂林山水一样，名(míng)扬四海(hǎi)了。

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