怎么挑(tiāo)甜(tián)的老南瓜好吃？首先观察南瓜的颜色的(de)。关于怎么挑甜的(de)老南瓜好吃以及怎么挑甜的老南瓜好吃，怎(zěn)么(me)挑甜的老南瓜呢，怎(zěn)么(me)挑甜的老南瓜视频，老南(nán)瓜怎么挑选才甜，老南瓜甜吗(ma)等问题，农商网将为你(nǐ)整理以下的(de)生活知(zhī)识：

老南瓜可以生吃吗

　　老南瓜(guā)是可以生吃的(de)。

　　南瓜可以(yǐ)生吃(chī)，南(nán)瓜中含有丰富的(de)胡萝卜素、维生素(sù)、矿物(wù)质、氨基酸及果胶(jiāo)等(děng)营养物(wù)质，

　　生吃南瓜可以较好的(de)保存(cún)其营养(yǎng)价值，但建议控制摄入(rù)量，以免造(zào)成(chéng)胃肠道不适，日(rì)常(cháng)适量生吃南瓜，对于(yú)改善(shàn)皮肤状态(tài)、缓解便秘(mì)发生等有一定的(de)辅助作用。

怎么挑甜的老南瓜好吃

　　1、首(shǒu)先观察(chá)南瓜(guā)的(de)颜色。

　　不同的品种，南瓜的颜色是不一样的。

　　市场上常卖的(de)两个品种，一个是(shì)蜜本(běn)南瓜，要(yào)面(miàn)甜(tián)的就要(yào)挑选颜(yán)色(sè)橙色的，成(chéng)熟的好，口感就好;还有一种京绿(lǜ)栗南瓜，北京的品种(zhǒng)，挑选要找颜色深绿(lǜ)的(de)、所以，什么样的(de)南瓜又面又甜，首(shǒu)先(xiān)看颜色准没错(cuò)。

　　2、观察南瓜外(wài)形。

　　可以(yǐ)通过看南瓜的形(xíng)状(zhuàng)看出来，有的南瓜是圆(yuán)的，带有条(tiáo)纹的；有的是长(zhǎng)的(de)，带有(yǒu)斑纹线的。

　　不管什么形状的南瓜，在挑选的时候，要找形状完整的，有凸起或斑点的不影响口(kǒu)感，这是(shì)南瓜抵(dǐ)制虫害，保护自己留下(xià)来(lái)的痕(hén)迹。

　　3、掐高铁允许携带多少香烟，高铁有规定可以带多少烟一下南(nán)瓜的外皮(pí)。

　　购买(mǎi)时要(yào)找老南瓜(guā)，用手掐南瓜外皮，如果比较坚硬，那(nà)就是老南瓜(guā)；如果(guǒ)一掐(qiā)就破，那就是嫩南(nán)瓜。

　　4高铁允许携带多少香烟，高铁有规定可以带多少烟、听(tīng)声音(yīn)：挑选南瓜时，可将南瓜托起，一(yī)只手去(qù)轻(q高铁允许携带多少香烟，高铁有规定可以带多少烟īng)轻的拍打，辨(biàn)别一下南瓜的声音，闷响的就是(shì)老(lǎo)南瓜，反之(zhī)，成熟度就(jiù)没那么好了。

如何(hé)挑选(xuǎn)甜南(nán)瓜

　　1、看，从外(wài)皮颜色上来说，金黄(huáng)色的南(nán)瓜(guā)，颜色越深黄(huáng)，条(tiáo)纹越清楚粗重越成熟；绿色的(de)南瓜，绿(lǜ)得发黑的是成熟南瓜。

　　不管什么品种(zhǒng)，棱越深(shēn)、瓜瓣儿越鼓(gǔ)越(yuè)好(hǎo)。

　　2、闻，南瓜熟后有一(yī)种清香气味，而(ér)没(méi)有成熟的(de)嫩瓜(guā)有一种菜瓜的味道(dào)。

　　3、动手(shǒu)，老(lǎo)南瓜外皮比较(jiào)坚硬紧实(shí)，如(rú)果南瓜皮一掐(qiā)就破，就证明成(chéng)熟(shú)度不够。

　　另(lìng)外，用手掐一下南瓜上的(de)那一小(xiǎo)段茎，如果感(gǎn)觉非常硬(yìng)，就(jiù)证(zhèng)明南瓜采摘的时机比较合适。

　　4、切，切开的(de)南瓜还可以看看瓜籽，因(yīn)为瓜籽饱满也是南瓜(guā)成熟度高的表现之一。

　　扩展资料(liào)

　　南瓜的养生功效(xiào)：  

　　一(yī)、调养肠胃的南瓜：南瓜是调(diào)养肠胃(wèi)很(hěn)好的食物，南瓜中含有丰富的(de)维(wéi)生素A原(yuán)，可以(yǐ)参(cān)与胃内上皮(pí)组织的正常代谢，保护胃黏膜，促进溃疡愈合;果(guǒ)胶则可以(yǐ)让消化道免受粗糙食品的刺(cì)激，预防(fáng)胃炎、胃(wèi)溃疡。

　　二、南瓜与护(hù)肾：南(nán)瓜从中(zhōng)医的角度认(rèn)为(wèi)：有补中益气(qì)、消炎止(zhǐ)痛，解(jiě)毒(dú)杀虫，降糖止(zhǐ)渴(kě)的功效(xiào)，现代(dài)医学研究证明，南(nán)瓜中的果胶帮助肝、肾功(gōng)能减弱(ruò)的人增强肝肾(shèn)细(xì)胞(bāo)的再生能力。

　　三、南瓜与糖尿病：南(nán)瓜富(fù)含维(wéi)生素a、维生素(sù)c和维生素e，能促进胰岛素(sù)的分泌;南(nán)瓜中的果(guǒ)胶可推迟(chí)食物排空、延(yán)缓肠道对糖类的吸收(shōu)，从而控制(zhì)血糖升(shēng)高。

　　此(cǐ)外，南(nán)瓜(guā)所含有的矿物质钴，是(shì)胰岛(dǎo)素细(xì)胞合成胰岛(dǎo)素(sù)所必(bì)需的(de)物(wù)质。

　　所以糖尿病(bìng)患者应适当(dāng)吃些(xiē)用南瓜做的(de)食(shí)物(wù)。

　　参考资料来源：人民网-南瓜并非要新鲜才好(hǎo)吃 如何挑(tiāo)到好南(nán)瓜(guā)

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