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泥(ní)鳅是凉(liáng)性仍是热(rè)性

　　泥鳅是热性的。

　　热性，归于湿(shī)热性。全年都(dōu)可采收，夏日最多，泥鳅捕(bǔ)捉后，可鲜用或(huò)烘(hōng)干用(yòng)。可食(shí)用、入药(yào)。泥鳅(qiū)被称为“水中之参”，

　　日子(zi)在湖池，是(shì)营(yíng)养价值很高的一(yī)种鱼，和其它的鱼不相同，不(bù)管表(biǎo)面，体(tǐ)形，日子习性都(dōu)不同，是一(yī)种特别的鳅(qiū)类。

　　凡体质(zhì)偏热者耐克折扣店是真的吗，街边的耐克折扣店是真的还是假的忌吃温热性食物，避免“火上浇油”，而适宜于(yú)吃凉(liáng)寒性食物，以便(biàn)热症寒治(zhì)。凡体(tǐ)质虚寒(hán)者，忌食凉寒性(xìng)食物，可(kě)进食温热性食物，以温(wēn)散寒。

泥鳅产卵怎样保(bǎo)存新鲜(xiān)的

　　1、睡觉保鲜法(fǎ)，活泥(ní)鳅用清(qīng)水漂一下，捞(lāo)起放进(jìn)一个不漏气(qì)的塑料(liào)袋里（袋内先装一(yī)点(diǎn)点水），将(jiāng)袋口用(yòng)橡皮筋(jīn)或细绳(shéng)扎紧，放进冰箱的冷冻(dòng)室(shì)里冷(lěng)冻(dòng)，寄存一段时间也不会(huì)死掉，仅仅呈蛰伏状(zhuàng)况。

　　烹(pēng)制时，取出泥(ní)鳅，放进一盆洁(jié)净的冷水里，待(dài)冰块消(xiāo)融(róng)后，泥(ní)鳅会很快复生。

　　2、冰箱冷藏法，死(sǐ)泥(ní)鳅保存时，一般置于冰箱冷冻(dòng)室中保存即可(kě)，无特别存(cún)储要(yào)求。

保(bǎo)存泥鳅办法 泥鳅保存鲜活的办法

　　1、把(bǎ)新(xīn)买回的活泥鳅用清水漂一下(xià)，捞(lāo)起放进一个不漏(lòu)气的塑(sù)料袋里（袋内先装一点点水），将袋(dài)口用橡皮筋或(huò)细绳扎紧，放进冰箱的冷(lěng)冻室里冷冻，长期寄存(cún)，都不会死掉，仅仅蛰伏状(zhuàng)况。

　　 2、烹制时，取(qǔ)出泥鳅，放进一盆洁净的冷水里(lǐ)（留(liú)意，千(qiān)万不能用热水），待冰块(kuài)消融后，泥鳅很(hěn)快复(fù)生，制造后(hòu)鲜香味美。

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