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魔芋为什么没有热量，魔芋粉(fěn)丝千万别吃多了

魔芋为什么没有(yǒu)热量

　　魔芋不像是(shì)其他根茎类植物，不含有太多淀粉，倒是含有一种叫做魔(mó)芋葡甘聚糖的成分。

　　我们的肠(cháng)胃，没有(yǒu)可(kě)以(yǐ)消化这(zhè)种成分(fēn)的酶(méi)，所以它不但不能被我们(men)消化，还能吸收大量的(de)水分，促进肠(cháng)胃的蠕动。

魔芋的热量是多少(shǎo)大卡

　　魔芋属(shǔ)于低热量的(de方差分析英文缩写，方差分析英文翻译)典型的(de)食物，一般每100克魔芋(yù)当(dāng)中(zhōng)就有七大卡左右的热量。

　　魔芋(yù)具(jù)有一定的减肥功效(xiào)，含有的葡甘(gān)露聚糖是可溶性纤维，吸水性很强，粘度高(gāo)，可以(yǐ)填充胃肠，从(cóng)而增加饱腹感，能够减肥。

　　还是含纤(xiān)维素很多的食物，适(shì)量(liàng)吃会有效的促进肠的蠕动(dòng)，还方差分析英文缩写，方差分析英文翻译可以为人体补充葡萄糖(táng)甘露(lù)聚糖(táng)，可以(yǐ)达到清理肠道的目的(de)，并且还能降血压、降(jiàng)低血脂。

　　适(shì)当的(de)吃魔芋(yù)能够有效(xiào)的调节(jié)体内的酸碱(jiǎn)度，促进骨(gǔ)骼对钙离子的吸收。

　　魔芋虽然(rán)有高(gāo)的饱腹感和(hé)低热量，但(dàn)是减肥时也只(zhǐ)能(néng)偶尔当主食使用(yòng)，不(bù)能(néng)够多吃，否则(zé)会腹胀(zhàng)或者有(yǒu)轻度腹(fù)泻症状。

　　生魔(mó)芋有毒，一定(dìng)要(yào)煮三个小时以上(shàng)才可(kě)以食用(yòng)。

魔芋的(de)营养成分

　　魔芋含(hán)淀(diàn)粉35％，蛋白质3％，以及多(duō)种维生素和钾、磷、硒等矿(kuàng)物质(zhì)元素，还含有(yǒu)人类所需(xū)要的(de)魔(mó)芋(yù)多(duō)糖，即葡甘露聚糖(táng)高达30％ 。

　　魔芋(yù)属的(de)一些种类块茎富含魔芋多糖，尤其(qí)是白魔芋、花魔芋(yù)品(pǐn)种含(hán)量(liàng)高达50—65％。

魔芋有腥味正常吗

　　魔芋腥味是自(zì)有的特别的(de)气味(wèi)，通常被称为类似(shì)鱼腥味(wèi)。

　　魔芋(yù)本身(shēn)就是有腥味(wèi)的植物(wù)，挖出(chū)来就是这(zhè)样的，就(jiù)像葱、姜等。

　　然后(hòu)进行提纯(chún)，提(tí)纯的(de)等级越高(gāo)，可能相对(duì)的腥味会越小(xiǎo)。

　　高纯魔芋胶气味可(kě)以做(zuò)到很轻微，但还是会有一丁(dīng)点，绝(jué)对一(yī)丝没有的是几(jǐ)乎(hū)不可能的。

　　但是(shì)纯化微(wēi)粉，入(rù)水以后，气味会(huì)明显减轻，要注意加(jiā)点蜂蜜或果汁调一(yī)下。

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