紫菜不属于海鲜的。关于紫菜是(shì)不是(shì)海鲜以及紫(zǐ)菜是(shì)不(bù)是发物(wù)，海(hǎi)带(dài)是不是海鲜，海(hǎi)带紫菜(cài)是不是海鲜，紫菜(cài)是不是海鲜类，紫菜是不是海鲜类(lèi)的食(shí)物等问题(tí)，小(xiǎo)编将为你整理以下的知识答案：

紫菜是不(bù)是海鲜

　　是紫菜不属(shǔ)于海鲜(xiān)的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系(xì)统(tǒng)分类学上隶属于(yú)红藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛菜科(kē)（Bangiaceae），是(shì)一类(lèi)生长在(zài)潮(cháo)间带的海藻，其分布范围涵盖了(le)寒带、温带、亚热带和热带海域。

　　紫菜(cài)是世界上(shàng)产(chǎn)值最高的(de)栽培(péi)海藻，在中国、日本和韩国(guó)被大规模栽培。

　　紫菜是(shì)我国海洋农业和出口创汇的主导(dǎo)品种之(zhī)一。

　　干紫菜中粗蛋(dàn)白含量达(dá)30%~50%，富(fù)含膳食(shí)纤(xiān)维、多种维(wéi)生素及钙、钾、镁等微(wēi)量(liàng)元素，还(hái)含藻类特有的藻胆蛋白，具有很(hěn)高的营养价值，是一种不可多得的(de)海(hǎi)洋(yáng)食材，也是我国东南沿海农(nóng)村经(jīng)济的支(zhī)柱产品。

形(xíng)态特(tè)征

　　真紫(zǐ)菜亚(yà)属藻(zǎo)体的细胞层数为1层(céng)，且单个(gè)细胞含1个星状色素体，中国的紫菜属物(wù)种都属于该(gāi)亚属。

　　藻类学家曾(céng)呈奎(kuí)等根据藻体(tǐ)边缘细胞的特征，将真紫菜亚(yà)属分为3组:

　　（1）全缘(yuán)紫菜组，叶片(piàn)边缘平(píng)滑(huá)，边(biān)缘细胞形态与其他营(yíng)养细胞无(wú)区别；

　　（2）刺缘紫(zǐ)菜(cài)组，叶片边缘具明(míng)显的刺突，后者(zhě)由1个(gè)或几个细(xì)胞形成；

　　（3）边(biān)缘(yuán)紫菜组，叶(yè)片边缘(yuán)由(yóu)几排退(tuì)化细胞(bāo)所组成。

主(zhǔ)要价值(zhí)

　　紫菜营(yíng)养丰富、味道(dào)鲜(xiān)美，富含蛋白质、无机化合物、不饱和脂肪酸、维(wéi)生素和矿物质，其中(zhōng)蛋(dàn)白质的成分高达25%~50%，所以在食品(pǐn)和(hé)医药领(lǐng)域具有(yǒu)广阔的前景。

　　紫菜多糖和藻胆蛋白(bái)具有抗衰老、抗(kàng)凝(níng)血和降血(xuè)脂作用。

　　紫菜(cài)具有(yǒu)较强的吸(xī)收氮磷和固(gù)定碳的能力，其栽培(péi)对浅(qiǎn)海富(fù)营(yíng)养(yǎng)化(huà)的修复和(hé)改善也有(yǒu)重(zhòng)要(yào)作用。

分(fēn)布(bù)情况(kuàng)

　　紫菜(cài)属物(wù)种虽(suī)然在寒(hán)带、温带(dài)、亚热带和热带(dài)海域(yù)均有(yǒu)分布，但亚热带(dài)至温带海域(yù)的物种多样性丰富。

　　紫菜在(zài)中国的(de)地理分布也遵循(xún)这个规律，主要分布在黄渤(bó)海到东南沿(yán)海的(de)潮(cháo)间带，另外(wài)，也有少数紫菜物(wù)母亲三周年祭日需要准备什么祭品，三周年祭日需要准备什么祭品爸爸种分布在(zài)台(tái)湾和海南岛沿(yán)海(hǎi)，且它(tā)们的(de)分布具有(yǒu)区域性特征。

　　在黄渤海自(zì)然分布的紫菜物种主要是条斑(bān)紫菜、甘紫菜和半叶紫菜(cài)，在东南沿海主要是坛(tán)紫菜、皱紫菜和长紫菜等。

　　另外，圆紫菜(cài)在中国沿海分布较(jiào)广，从南(nán)到北均有(yǒu)其生长，是(shì)一个(gè)广温性(xìng)种类。

　　以(yǐ)自(zì)然类群和(hé)生境(jìng)环境(jìng)为基(jī)础(chǔ)，在中国形成(chéng)了长江以(yǐ)北(běi)的条(tiáo)斑紫菜和长江(jiāng)以(yǐ)南的坛紫菜2大(dà)栽培区域。

　　坛紫菜是我国独有的暖(nuǎn)温带紫菜栽培品种，产(chǎn)量约(yuē)占(zhàn)全国紫(zǐ)菜总(zǒng)产量的75%左右，栽培(péi)区主要分布在(zài)福(fú)建、浙江(jiāng)、广东沿海，近(jìn)年来随着坛紫菜价格的攀升以及养殖技术的(de)提高(gāo)，养殖范(fàn)围(wéi)逐渐(jiàn)北移到(dào母亲三周年祭日需要准备什么祭品，三周年祭日需要准备什么祭品爸爸)江苏南通和连云港(gǎng)。

　　条斑紫菜养殖主要集(jí)中在江苏(sū)和山东，产量和出(chū)口(kǒu)量占(zhàn)全国条斑紫菜行(xíng)业95%以上。

紫菜是海鲜吗

　　紫菜不属(shǔ)于(yú)海鲜类食物，其属于海(hǎi)产品，紫菜中(zhōng)含有丰富(fù)的蛋(dàn)白质、维(wéi)生素、碳水化合物(wù)、矿物质以及(jí)不饱和脂肪(fáng)酸，其可以起到延缓(huǎn)衰老、预(yù)防甲状腺疾病、抗凝血以及降低血脂(zhī)等作用。

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