关于(yú)肠粉用什么(me)粉做(zuò)最好(hǎo),肠(cháng)粉一般(bān)用什么粉做的,做肠粉(fěn)用(yòng)什么粉的最新(xīn)生活经验内容如下(xià)：

　　肠(cháng)粉(fěn)用什么粉做最(zuì)好布拉肠(cháng)粉(fěn)：用(yòng)的水磨粘米粉为主要原料，再添加小(xiǎo)麦淀粉(fěn)、各种类型的生粉(fěn)(有红薯淀粉、豌(wān)豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯(shǔ)淀(diàn)粉、玉(yù)米(mǐ)淀粉等)。

　　1、布拉肠粉：用的水磨(mó)粘(zhān)米(mǐ)粉为主要原料，再添(tiān)加小(xiǎo)麦淀粉(fěn)、各(gè)种类(lèi)型(xíng)的生(shēng)粉(有红薯淀粉、豌豆(dòu)淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀(diàn)粉、玉米(mǐ)淀(diàn)粉(fěn)等(děng))。布拉肠(cháng)粉可以(yǐ)添加各种馅料，比(bǐ)如香菇、瘦肉、鸡(jī)蛋、虾(xiā)仁、蔬菜(cài)等等。

　　2、抽屉式肠(cháng)粉(fěn)：用大米磨的米(mǐ)浆，这类肠粉一般不(bù)会添加馅料，是搭配各种(zhǒng)不同的(de)酱油(yóu)来食用的。

　　3、传统的肠粉：用陈年的米研磨成米浆，再(zài)加上澄(chéng)面粉、玉米淀粉、红薯(shǔ)粉等，按比例混合制成，这种制(zhì)作方式比较(jiào)复杂，但口感很不(bù)错。

　　4、澄粉：是把(bǎ)小麦面(miàn)粉加水揉成团，然后在水里面揉(róu)搓，揉搓出来的淀粉(fěn)会留在水里，然后(hòu)沉淀过滤之(zhī)后，脱水干(gàn)燥制成的(de)，这种(zhǒng)粉又叫小麦淀粉。

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关于肠粉用什么粉做最好,肠粉一(yī)般用什(shén)么粉(fěn)做的,做肠粉用(yòng)什么粉的最新(xīn)生活经验内(nèi)容(róng)如下：

　　肠粉用什(shén)么粉做最好布拉肠粉：用(yòng)的水磨(mó)粘米粉为主要原料，再添加小(xiǎo)麦淀粉、各种类型的生粉(fěn)(有红薯淀(diàn)粉(fěn)、豌豆淀(diàn)粉、绿豆淀粉、土(tǔ)豆淀粉(fěn)、木薯淀粉、玉米(mǐ)淀(diàn)粉等)。

　　1、布拉(lā)肠(cháng)粉(fěn)：用的水磨粘米粉(fěn)为主要(yào)原料，再添加小麦淀粉、各种类型的(de)生粉(fěn)(有红薯(shǔ)淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆(dòu)淀粉、木薯淀粉、玉米(mǐ)淀(diàn)粉等)。布拉肠粉可(kě)以添加(jiā)各(gè)种馅料(liào)，比如(rú)香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬(shū)菜等等(děng)。

　　3、传统的肠粉(fěn)：用陈年的米(mǐ)研磨成(chéng)米浆，再加上澄面粉、玉米淀粉、红薯粉等，按比(bǐ)例(lì)混(hùn)合制成(chéng)，这种制作(zuò)方(fāng)式比(bǐ)较复杂，但口感很不错。

　　4、澄粉：是把(bǎ)小(xiǎo)麦面粉加水揉成(chéng)团，然(rán)后在水里面揉搓，揉搓出来的淀粉会留(liú)在(zài)水里，然后沉淀过滤之后，脱水干燥制成的，这种(zhǒng)粉又叫小麦淀粉(f铜祖在古代是干什么的，铜祖是什么用处ěn)。

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