怎(zěn)么挑甜的老(lǎo)南(nán)瓜好吃(chī)？首先(xiān)观察南瓜的颜色的。关于怎么挑甜的老南瓜好吃以及怎么挑甜的老(lǎo)南瓜好吃(chī)，怎(zěn)么挑甜的(de)老南瓜(guā)呢(ne)，怎么(me)挑甜的老(lǎo)南瓜视频，老南瓜(guā)怎(zěn)么挑(tiāo)选才甜(tián)，老(lǎo)南瓜(guā)甜(tián)吗等问题(tí)，农商(shāng)网将为(wèi)你整(zhěng)理以下的生活知识：

老南瓜(guā)可以生(shēng)吃吗

　　老南瓜是可以(yǐ)生吃的。

　　南瓜可以生吃(chī)，南瓜中含有丰富(fù)的(de)胡萝卜素、维生素(sù)、矿物质、氨基酸及果胶等(děng)营(yíng)养(yǎng)物质(zhì)，

　　生吃南瓜可以较好的保存其营(yíng)养价值，但建(jiàn)议控制摄入(rù)量，以免造成(chéng)胃肠道不适，日(rì)常适量生吃南(nán)瓜，对(duì)于改(gǎi)善皮肤状(zhuàng)态、缓解便秘(mì)发生等(děng)有一定的辅(fǔ)助(zhù)作用(yòng)。

怎么挑(tiāo)甜的(de)老南瓜好吃

　　1、首(shǒu)先观察南瓜的颜色(sè)。

　　不同的(de)品种(zhǒng)，南瓜的颜色是不一(yī)样的。

　　市场上常(cháng)卖的(de)两个品种，一个是蜜本南瓜(guā)，要面甜的就要挑选颜色橙色的，成熟的好，口感就好;还有(yǒu上海四大八校是指什么高中，上海市重点高中排名一览表)一种京绿栗南瓜，北京的品种，挑选要找(zhǎo)颜(yán)色(sè)深绿的、所以，什么(me)样的(de)南瓜又面又(yòu)甜，首先看(kàn)颜色准没错。

　　2、观察(chá)南(nán)瓜外形(xíng)。

　　可以通过看南瓜的形(xíng)状看出来，有(yǒu)的南瓜(guā)是圆的，带有条(tiáo)纹的；有的是长的，带有斑(bān)纹线的。

　　不管什么形状(zhuàng)的南(nán)瓜，在挑选的(de)时候(hòu)，要找形状(zhuàng)完整的，有(yǒu)凸起或(huò)斑点的(de)不影响口感，这是南瓜抵制虫害，保护自己留下来的痕迹(jì)。

　　3、掐一下南(nán)瓜(guā)的(de)外(wài)皮。

　　购买时要(yào)找老(lǎo)南瓜，用手掐南瓜外皮(pí)，如果比(bǐ)较坚硬，那就是老南(nán)瓜；如果一掐就破(pò)，那(nà)就是嫩南瓜。

　　4、听声音：挑选(xuǎn)南瓜时，可将南瓜托起，一(yī)只(zhǐ)手(shǒu)去轻轻的拍(pāi)打(dǎ)，辨(biàn)别一下南瓜的声(shēng)音，闷响的就(jiù)是老南(nán)瓜，反之，成(chéng)熟度就没那么好了。

如何挑(tiāo)选(xuǎn)甜南(nán)瓜(guā)

　　1、看，从(cóng)外皮颜色(sè)上来(lái)说，金黄色的南瓜，颜色越(yuè)深黄(huáng)，条纹越(yuè)清楚粗重(zhòng)越成熟；绿色的(de)南瓜，绿得发黑的是(shì)成熟南瓜。

　　不管什(shén)么品(pǐn)种，棱越深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　2、闻，南瓜熟后有一种清香气味(wèi)，而没有成熟的嫩(nèn)瓜有(yǒu)一种菜(cài)瓜的味道。

　　3、动(dòng)手，老南瓜(guā)外皮比较坚硬紧实，如(rú)果南瓜皮(pí)一上海四大八校是指什么高中，上海市重点高中排名一览表掐就(jiù)破，就证明(míng)成熟度不够。

　　另(lìng)外，用手掐一(yī)下南瓜上的那一(yī)小段茎(jīng)，如果感觉非常硬，就证明南(nán)瓜采摘的时(shí)机比较(jiào)合适(shì)。

　　4、切，切开的南瓜还可以(yǐ)看看(kàn)瓜籽，因为瓜(guā)籽饱满(mǎn)也是南瓜成熟度高的表现之(zhī)一。

　　扩展资料

　　南(nán)瓜的(de)养生功效：  

　　一(yī)、调(diào)养肠(cháng)胃的南(nán)瓜(guā)：南瓜是调养肠胃很好的食物(wù)，南瓜中(zhōng)含有丰富的(de)维生(shēng)素A原(yuán)，可以参(cān)与(yǔ)胃内(nèi)上皮组(zǔ)织的正常代谢，保护胃黏膜，促进溃疡愈(yù)合;果胶则可以(yǐ)让(ràng)消化(huà)道免受(shòu)粗糙食(shí)品的(de)刺激，预防胃炎、胃溃疡。

　　二、南瓜与(yǔ)护肾：南瓜从中医(yī)的角度认为(wèi)：有(yǒu)补中益气、消炎止(zhǐ)痛，解毒(dú)杀虫，降(jiàng)糖止(zhǐ)渴的功效，现代医学研(yán)究证明，南瓜中的果胶帮助肝(gān)、肾功能减(jiǎn)弱(ruò)的人增强肝肾细胞的再生能力。

　　三、南(nán)瓜与糖尿病：南(nán)瓜富(fù)含(hán)维生素a、维生素c和维(wéi)生(shēng)素e，能促进胰(yí)岛素的分泌(mì);南瓜中的(de)果胶可推迟食(shí)物排(pái)空、延缓肠道对(duì)糖类的(de)吸收，从而控(kòng)制血糖升(shēng)高(gāo)。

　　此外(wài)，南(nán)瓜所(suǒ)含有的矿物质钴，是(shì)胰岛(dǎo)素(sù)细(xì)胞(bāo)合成胰岛素所必需的物质(zhì)。

　　所以糖(táng)尿病(bìng)患者应适当吃些用南瓜做的上海四大八校是指什么高中，上海市重点高中排名一览表(de)食物。

　　参考资料(liào)来源：人民网(wǎng)-南瓜并非要新鲜才好(hǎo)吃 如(rú)何(hé)挑到(dào)好南瓜

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