桂林磨(mó)浆(jiāng)米线？桂林闫氏大米、力源大米、天湖(hú)香米的出(chū)浆(jiāng)都比(bǐ)较高的(de)。关于桂(guì)林磨浆米线以(yǐ)及桂林磨浆米(mǐ)线，桂林(lín)大(dà)米(mǐ)品牌等问(wèn)题，农商(shāng)网将为(wèi)你整理以下的生活(huó)知识：

桂林是属于贵州省吗

　　桂林是不(bù)属于贵(guì)州省的(de)。

　　桂(guì)林不属于(yú)贵(guì)州省(shěng)的,贵州桂林不是一个地方(fāng)的(de)。

　　贵州是一个省的(de)称(chēng)呼,它(tā)的首府是贵阳市,贵州省(shěng)南部紧(jǐn)挨着广西壮族自治区,桂(guì)林市是(shì)广西壮族自治区管辖的一个地级(jí)市。

桂林(lín)磨浆米线

　　桂林闫(yán)氏大米、力源大米、天湖香米的出(chū)浆都比较高。

　　米又(yòu)称(chēng)大(dà)米，是禾(hé)本目禾本科稻属植物的果实(shí)，稻(dào)谷经脱壳、碾(niǎn)磨粗(cū)皮后(hòu)的成品，可食用。

　　大(dà)米是人类的主要粮食之一(yī)，也是亚洲人的(de)主要粮食(shí)之一(yī)，全世界约有二分(fēn)之(zhī)一的人口食用大米，常(cháng)见当作主(zhǔ)食的地区在亚洲和各地唐人(rén)街。

　　大(dà)米(mǐ)中含碳(t数字大写金额正确写法是什么意思，数字金额大写规范注意àn)水化合物75%左右、蛋白质7%-8%、脂(zhī)肪1.3%-1.8%，并含有(yǒu)丰富的B族维生素(sù)等。

桂林米线米(mǐ)浆配方

　　桂林米粉是桂林(lín)地方小吃中的精品，俗(sú)有“到桂林(lín)不吃桂(guì)林米(mǐ)粉，不(bù)算到桂林”之说。

　　 　　桂林(lín)米粉的制作(zuò)方法是(shì)：先将米淘净(jìng)，用清水浸泡几天，然后将米磨成米浆，放到屋外晒干，和(hé)成粉团后将粉煮熟，再使劲捣煮熟后的(de)粉团，使之变得极有筋力、不易断碎，最后用(yòng)压榨机将粉团(tuán)压榨(zhà)成一根(gēn)根韧(rèn)性极好的(de)米(mǐ)粉(fěn)条，再卷成小团（每团约(yuē)2两），即完成。

　　 　　桂林米粉有(yǒu)卤(lǔ)菜粉、牛腩粉、生菜粉和马肉米粉等几种。

　　使(shǐ)用(yòng)时根据各人所(suǒ)好，佐以(yǐ)不(bù)同的配料，做法也有所不同(tóng)。

　　无论何种做法(fǎ)做成的桂林米粉肉香鲜无比(bǐ)，令人胃口大开。

　　尤其是马肉米粉(fěn)，有桂林米粉之冠(guān)之称(chēng)，其风味(wèi)独特，闻名遐迩数字大写金额正确写法是什么意思，数字金额大写规范注意，做法是(shì)：将团好的米粉分成几份，（一般(bān)2两米(mǐ)粉分为10小份(fèn)）。

　　然(rán)后放(fàng)到(dào)马(mǎ)骨头汤(tāng)中烫热，用粉勺连粉带汤装入特(tè)制的小(xiǎo)碗(wǎn)中，将(jiāng)腌腊好的马肉切成薄(báo)片铺在粉面上，加入卤汁、香菜、大(dà)蒜丝、葱(cōng)花、香料、熟油等，一碗味道鲜美、香气(qì)四溢的马肉米粉(fěn)便制成了。

　　 　　马肉米(mǐ)粉味(wèi)道绝(jué)佳(jiā)，因其(qí)碗小（一碗(wǎn)只有一箸(zhù)左右(yòu)），所以顾客一(yī)餐往往能吃十几碗，甚至几十碗，当看(kàn)到自(zì)己面前用过的小(xiǎo)碗堆成小塔时，方知自己的(de)胃(wèi)口不小。

　　 　　如今，中外游客均把品(pǐn)尝(cháng)马肉(ròu)米粉作为游(yóu)览桂(guì)林的(de)一(yī)个(gè)重要项目(mù)之一，可以(yǐ)说，桂(guì)林米粉也和甲天下的桂林山水(shuǐ)一样，名扬四海了。

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