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ny是什么牌子中文名 ny是奢侈品牌吗牛心管是牛的什么部位牛心顶是黄喉吗

　　牛(niú)心管是牛的什(shén)么部(bù)位图片(piàn)？牛心管（牛黄喉）是牛(niú)心脏的主(zhǔ)动脉(mài)血(xuè)管的。关于牛心(xīn)管是牛的什么部位图片以及牛心(xīn)管是(shì)牛的什么部(bù)位图片，牛心管(guǎn)是牛的哪(nǎ)个部位(wèi)？，牛心管是什(shén)么东西，牛心(xīn)管是啥，心管(guǎn)是牛(niú)的哪个部位等问题，农(nóng)商网将为你整(zhěng)理以下(xià)的生活(huó)知识：

牛心(xīn)顶(dǐng)是黄喉(hóu)吗

　　牛心(xīny是什么牌子中文名 ny是奢侈品牌吗n)顶是黄喉的。

　　黄喉(hóu)与(yǔ)牛心(xīn)顶的区别:

　　1、来(lái)源不(bù)同

　　黄喉来(lái)自于(yú)猪、牛等(děng)家畜(chù)的大血(xuè)管，一般为主动脉，又称心管。牛(niú)的心脏顶部连(lián)接(jiē)血脉和心脏的组织。韧性较高(gāo)，可以入菜。

　　2、主要成分不(bù)同

　　黄喉(hóu)主要成(chéng)分(fēn)是平滑肌，属蛋白(bái)质，相对于肝(gān)、胃等(děng)内脏营养价值高一些。牛心定(dìng)的主要成分是组织。

　　3、口感不同

　　黄喉较厚，口(kǒu)感(gǎn)比猪黄喉口感更好(hǎo)。但牛(niú)黄喉处理起(qǐ)来较为(wèi)麻烦，若处理(lǐ)不(bù)好，口感(gǎn)很绵，嚼(jué)不动，不过专业吃货很(hěn)多(duō)都爱吃牛黄(huáng)喉。牛心顶由于它的韧性很高，所以用酱炒出来后口感(gǎn)既脆(cuì)嫩又爽口(kǒu)。

牛(niú)心管是牛的什么部位图(tú)片

　　1、牛(niú)心管（牛黄(huáng)喉）是牛心脏的主动脉血管。

　　2、黄喉是火(huǒ)锅中的(de)一种食物，来自于猪、牛等家畜的大(dà)血管(guǎn)，一般为主动脉，又称(chēng)心管，常被误解为(wèi)食管(guǎn)或气管，在火锅菜肴中又分为(wèi)发(fā)制黄喉(hóu)和(hé)鲜黄喉，在(zài)火锅中重要的特(tè)点就是爽脆(cuì)。

　　3、火锅涮(shuàn)烫菜品中(zhōng)，ny是什么牌子中文名 ny是奢侈品牌吗ht: 24px;'>ny是什么牌子中文名 ny是奢侈品牌吗牛黄喉较厚(hòu)，口感比(bǐ)猪黄(huáng)喉口感更好。

　　但牛黄喉处(chù)理起来(lái)较为麻烦，若处理不好(hǎo)，口感很绵，嚼(jué)不动。