虽然毛豆(dòu)的营(yíng)养价(jià)值很高,但它(tā)并不(bù)是药材,而是一(yī)种食材。 而半(bàn)夏和辣(là)椒都是常见的(de)药材。

　　半(bàn)夏是一种具有多种功效(xiào)的草(cǎo)本植物,如燥(zào)湿化(huà)痰、降逆(nì)止呕、消痞散(sàn)结等,常用于(yú)治(zhì)疗(liáo)痰多咳嗽、风(fēng)痰眩(xuàn)晕等(děng)病症。

　　辣(là)椒也(yě)是(shì)一种常见的药材(cái),其性温热,具(jù)有(yǒu)温中散寒(hán)、开胃消食等功效,常用于治疗胃寒腹痛、呕吐等症状。 因此,毛豆不属(shǔ)于药材(cái),而(ér)半夏和辣椒是(shì)药材(cái)。

毛豆几(jǐ)月份成熟上市

　　1、不过不(bù)同地方播种时间有差异，成熟(shú)时间也会不(bù)同。

　　毛豆春(chūn)播在3月底至4月初，6～7月成熟(shú)采收；夏播4月(yuè)底至6月，则7～9月成熟采收(shōu)；秋播(bō)7～8月，9～10月成熟(shú)采收。

　　2、毛豆实际上(shàng)就是黄(huáng)豆。

　　他(tā)们都是豆科，只是收获的时间不同而已。

　　大豆(dòu)从5月份(fèn)种(zhǒng)植（东北地区），在8月份左右，豆(dòu)荚已经形(xíng)成，里面(miàn)的豆子(zi)也已(yǐ)经饱满了，这个时候，是豆子含水分最多的时候(hòu)，从地里采下的豆(dòu)子(zi)还是(shì)绿色(sè)的。

　　我们把这个时候的豆子就叫(jiào)毛豆。

　　3、毛豆主(zhǔ)要适用于家常的(de)炒菜等(děng)美食中(zhōng)，而且没(méi)有剥壳的毛(máo)豆还(hái)可以用于水煮，然后来当作休(xiū)闲食(shí)品吃，这样子也是非常美味的，对(duì)于不同的吃(chī)法，每个人的爱好(hǎo)，以(yǐ)及饮食习惯都不一样(yàng)，自然就会有不同的选择(zé)。

毛豆是什么季节的

　　 毛豆是夏季的。

　　毛(máo)豆是(shì)一(yī)种很常见的农(nóng)作物，属于(yú)大豆的一种，会在夏季5-6月期(qī)间(jiān)大量(liàng)的(de)上市(shì)，富含(hán)钾元(yuán)素和植物蛋白，有促进消化(huà)功能的作用，种植毛(máo)豆的时候要注意管(guǎn)控光照(zhào)和温度(dù)以及土壤(rǎng)酸碱度(dù)，毛(máo)豆才能长得好。

毛豆是哪个季(jì)节的

　　 1、夏季

　　 毛豆是夏(xià)季(jì)的作物，它本身(shēn)是一种比较常见的农作(zuò)物，是大豆尚未成(chéng)熟的形态，在每年的夏季5-6月左右开始(shǐ)大量的(de)上市，本身含(hán)有大量的营养成(chéng)分和微量元素、维生(shēng)素(sù)等，是一(yī)种非常受食客(kè)喜(xǐ)爱的食物，已经有(yǒu)几千年的种植历史。

　　 2、植株特性

　　 毛豆(dòu)就是新(xīn)鲜未成(chéng)熟的黄豆，因(yīn)为豆荚(jiá)上生长有细毛而被(bèi)称作毛豆，这种蔬(shū)菜中(zhōng)含有大量的钾元素，能够降(jiàng)低胆(dǎn)固醇，含有(yǒu)大量(liàng)的植(zhí)物蛋白和多种维生素(sù)，有促(cù)进(jìn)消化功能的作用，多吃能够预(yù)防(fáng)中暑和治(zhì)疗食欲不振引起的营养不良。

　　 3、光温条(tiáo)件

　　 毛豆对于(yú)光(guāng)照和温度的要求其实是很严格的(de)，这种豆(dòu)类是典型(xíng)的短生长(zhǎng)期食鲜豆(dòu)类蔬菜，适合(hé)种植在(zài)有光照但半荫蔽的地方，其(qí)生长期很短(duǎn)，因此对(duì)温度变(biàn)化较为敏感，温度过高就(jiù)会导致毛豆生长(zhǎng)停滞，需要进行适当的控温(wēn)。

　　 4、土壤条件

　　 毛豆(dòu)在(zài)生长发育期间需要(yào)大量的磷钾肥料，且不(bù)同于(yú)生长周期较(jiào)长的花卉类，短生长期的豆类一旦肥料的供应不足就会出现严重的黄叶现象影(yǐng)响收成，另(lìng)外(wài)还(hái)需要淀粉勾芡后为什么会变稀，勾芡不泄汤的秘诀及(jí)时使用草木灰改善土壤的酸碱(jiǎn)度，以免(miǎn)黄叶现象继续加剧。

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