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大明虾是淡水还(hái)是(shì)海(hǎi)水

　　大明(míng)虾是(shì)海水的(de)。

　　1、明虾是海水(shuǐ)养殖(zhí)的。它(tā)主要生(shēng)活在浅海泥(ní)沙层，春季(jì)时会(huì)洄游产卵，可(kě)捕(bǔ)捞出虾籽(zǐ)，产卵后亲(qīn)虾就会(huì)出现死亡(wáng)，幼虾长到秋(qiū)季时会成为成虾(xiā)，生长繁殖的(de)速(sù)度非常快。

　　2、养虾(xiā)时池塘一定(dìng)要建造在通风向阳，注(zhù)水排水方(fāng云肖是哪几个生肖 云属于什么生肖)便，水源充足无污(wū)染的地方。建(jiàn)造好后还要先进行(xíng)消(xiāo)毒处(chù)理(lǐ)，保证无菌无毒。放养(yǎng)虾苗一般在春季的(de)3-4月份(fèn)，这时气候比(bǐ)较适宜(yí)，利于虾苗生长。平时可以将(jiāng)饵料投喂(wèi)在浅水处，同(tóng)时要经常巡(xún)塘，观察生长情况(kuàng)，及(jí)时调节水质。

　　3、养虾的池塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水(shuǐ)源充足、无(wú)污染、沙质底的淡水池塘或虾(xiā)塘为(wèi)主(zhǔ)。在(zài)虾苗(miáo)放养前1周，一定(dìng)要用60-80厘米的(de)筛绢网过滤，进水30厘米(mǐ)，亩施基肥(féi)50公斤或尿素5公斤培养基础饵(ěr)料。

大明虾(xiā)怎么保存(cún)才新鲜呢

　　1、保鲜(xiān)袋冷(lěng)冻保存(cún)。

　　首先，准备好加(jiā)厚的保鲜袋，然(rán)后(hòu)把新买来的(de)虾剪去虾须(xū)和头(tóu)上的刺，以免扎(zhā)破袋子失去保鲜(xiān)，摆(bǎi)直放入(rù)保鲜袋子。

　　摆满(mǎn)袋子后，在袋子(zi)外面(miàn)再(zài)套(tào)上3个同样的保鲜(xiān)袋，用透明胶封(fēng)好，直接放入冰箱。

　　然后把(bǎ)冰箱调至(zhì)最高(gāo)档8到(dào)10个(gè)小时，这(zhè)样既冷冻的(de)好又保鲜。

　　吃的时候拿出(chū)一袋(dài)，用水泡一下即可。

　　2、保鲜盒(hé)冷冻保存。

　　把虾须和虾(xiā)枪剪掉后整齐的码在保险盒(hé)里，不(bù)用放水(shuǐ)，盖好盒(hé)盖(gài)，保证没有缝(fèng)隙(xì)就行，直接放入冰(bīng)箱速冻。

　　吃的时候拿大点(diǎn)的水果刀(dāo)轻轻一撬就(jiù)都下(xià)来了，而且还很完(wán)整。

　　这样的虾和(hé)刚买来(lái)鲜(xiān)活的虾的肉(ròu)质口感是一样的，可以保存(cún)到来年有(yǒu)鲜虾的时候。

　　3、瓶子(zi)冷(lěng)冻保存。

　　首先，准备一个(gè)饮料(liào)瓶(píng)子，然后将鲜虾一(yī)只只的顺装在空的饮料瓶里(lǐ)，灌满水(shuǐ)，拧(níng)紧瓶(píng)盖，放在冰箱冷冻。

活的大明(míng)虾怎么保鲜

　　 活的大明(míng)虾(xiā)怎么(me)保(bǎo)鲜

　　 活的大明虾(xiā)怎么保鲜(xiān)，在现(xiàn)实生活中，明(míng)虾的味道鲜甜，肉质也非常(cháng)正宗，营(yíng)养也(yě)是十分丰富(fù)，所(suǒ)以很多人平时都非(fēi)常喜欢吃明虾。

　　下面就为大家分享活(huó)的大明虾怎么保鲜。

活的(de)大明(míng)虾怎么保(bǎo)鲜(xiān)1

　　 短(duǎn)时间保(bǎo)鲜

　　 拿出一个胶盒来，在里面放一些湿纸(zhǐ)巾，还是湿毛巾(jīn)作为垫底，把虾放(fàng)入里(lǐ)面后，再在上面铺上一层(céng)湿纸巾(jīn)或湿毛巾，这(zhè)么做是为了利(lì)用冰箱(xiāng)内的冷气，让湿纸巾(jīn)或湿毛巾保持一定的(de)湿度，来保(bǎo)持基(jī)围虾(xiā)的(de)持(chí)久保(bǎo)鲜。

　　 长时间保(bǎo)存

　　 1、把刚买回来的活虾稍微用(yòng)凉水小(xiǎo)冲(chōng)一下。

　　 2、把(bǎ)虾码放在(zài)饭盒里，大概是饭盒(hé)的2/3。

　　(如果是平时一家三口吃的话，用小一(yī)点的(de)饭盒，过(guò)节(jié)日的话可以(yǐ)用大点的饭盒(hé)。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不要太满，但要(yào)没(méi)过虾。

　　 4、冻好后，用(yòng)凉水冲饭盒反面，一(yī)倒就能把虾块取出(chū)，用(yòng)保鲜膜把(bǎ)虾块包好，可以在冰(bīng)箱(xiāng)里码放整齐。

　　 活明虾怎(zěn)么处理

　　 1、新鲜明虾用清(qīng)水(shuǐ)冲洗干净，并(bìng)沥干水分;

　　 2、左手握虾住(zhù)明虾的身体，右(yòu)手(shǒu)拿剪刀(dāo)虾须剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾，把虾(xiā)身搭在中指、无名指和小指上(shàng)，用(yòng)大(dà)拇指和食指压住虾身，使(shǐ)虾肚面(miàn)向自己，右手(shǒu)拿剪刀(dāo)把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉(diào)虾脚后(hòu)，在虾肚中(zhōng)间有一条黑色(sè)的虾肠(cháng)，用(yòng)剪刀沿(yán)着(zhe)黑线边缘轻轻划一下，取出黑色虾肠;

　　 5、左手握(wò)着虾身体的第二个关节处，右(yòu)手取一根(gēn)牙签，用牙签插入虾的第二关节(jié)，轻轻向上一(yī)挑，左手同时(shí)把(bǎ)虾身(shēn)松开平放，把虾泥(ní)取出;

　　 6、左手握虾，右手顺(shùn)着虾身(shēn)把身体部位的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾(xiā)，右手(shǒu)把虾头去掉;

　　 8、留下干净的虾仁备用(yòng);

　　 9、剥下来的虾(xiā)壳和虾头(tóu)不(bù)要丢掉。

活的(de)大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法(fǎ)

　　 将鲜虾一只只(zhǐ)的顺装在空的饮料(liào)瓶里，灌满(mǎn)水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这样虾完(wán)全与空(kōng)气隔绝(jué)，也不会串(chuàn)味。

　　吃之(zhī)前取出一(yī)瓶(píng)提前解冻，用刀或(huò)剪子将瓶子破开(kāi)，一瓶正(zhèng)好可以(yǐ)做一盘。

　　 *这种方法简单(dān)、方便、干(gàn)净、利落(luò)、最主要的保鲜(xiān)不易干、不(bù)串味。

　　由于虾与空(kōng)气(qì)隔绝(jué)，虾(xiā)肉(ròu)和(hé)新(xīn)买的一样鲜，不(bù)会变得干柴。

　　饮(yǐn)料瓶不要(yào)太大也不(bù)要(yào)太(tài)小，500ml的(de)饮料瓶大小(xiǎo)正合(hé)适，拿(ná)出来(lái)吃的话正(zhèng)好能做一(yī)份(fèn)。

　　 2、保鲜(xiān)袋冷冻法

　　 先(xiān)买来(lái)加(jiā)厚的保(bǎo)鲜袋(dài)。

　　把新买(mǎi)来的虾剪去虾须和头上的刺，以免扎破袋子失去保鲜，摆直放入保鲜(xiān)袋子。

　　摆满袋子(zi)后(hòu)，在(zài)袋子外面(miàn)再套上3个同样的保鲜袋，用透明胶封好，直接放(fàng)入冰箱。

　　然后把(bǎ)冰箱调至最高档8到10个小时，这样(yàng)既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿(ná)出一袋(dài)，用水泡一下即可。

　　 *这种(zhǒng)方法(fǎ)的缺点是(shì)保鲜(xiān)袋容易破，保鲜袋破了以后虾就不新鲜了(le)，会变干、也容易(yì)串味(wèi)，时间(jiān)长了(le)口感也(yě)会发(fā)面(miàn)。

　　 3、保鲜盒(hé)冷冻法

　　 把虾须(xū)和虾枪(qiāng)剪掉后(hòu)整齐的码在保险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证(zhèng)没有缝隙就(jiù)行，直(zhí)接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点(diǎn)的水果(guǒ)刀(dāo)轻轻一撬(qiào)就都(dōu)下来了，而且还很完整。

　　这样的`虾(xiā)和刚买来鲜活的虾的肉质口感是一样(yàng)的，可以保存到来年有鲜虾的时候。

　　 *使用此法(fǎ)时保鲜盒的(de)大小要合适，一般的外卖餐(cān)盒和饭店的打(dǎ)包盒大小就差不(bù)多，大概能装一斤虾(xiā)，正好一盘。

　　 4、氽水(shuǐ)冷冻法

　　 鲜(xiān)虾(xiā)可先(xiān)在水里面煮一(yī)下，然后把虾捞上来，把水沥干后，用(yòng)保(bǎo)鲜袋装好，放(fàng)在冰箱里(lǐ)面(miàn)冷冻(dòng)。

　　 方法1-3都适合长(zhǎng)期保存，保(bǎo)存时间(jiān)可长达一年，而且口感和鲜度与鲜(xiān)虾(xiā)几(jǐ)乎无异(yì)。

　　方法4虽(suī)然也很简单易行，但保存时间不宜太久，一般(bān)七天左(zuǒ)右(yòu)。

　　而(ér)且口感和(hé)鲜(xiān)度(dù)都(dōu)要差许多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾(xiā)切忌(jì)反复(fù)化(huà)开冷冻。

　　每次吃多少(shǎo)取多(duō)少，否则化开再(zài)冻虾肉就(jiù)粉(fěn)了没(méi)有弹性了，而且虾皮会变(biàn)黑。

　　取(qǔ)出后用自来水迅速解冻，然后控水后，愿意水(shuǐ)煮(zhǔ)、云肖是哪几个生肖 云属于什么生肖油焖就(jiù)自由发挥了(le)。

活(huó)的大明虾怎么(me)保鲜3

　　 虾怎么保存才新(xīn)鲜

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法。

　　把买来的虾一(yī)只一只放在(zài)塑料瓶里，装满后拧紧(jǐn)瓶盖放到(dào)冰(bīng)箱(xiāng)里保存。

　　因为冰箱里(lǐ)放的东西多且杂，这么放就(jiù)不会串味了，制作方法也很简单方便。

　　 2、保(bǎo)鲜膜保鲜法。

　　为了避(bì)免虾刺(cì)破保鲜袋，先把虾须和(hé)虾(xiā)头的刺剪掉(diào)，也可(kě)以提前把不吃的地方剪掉，然(rán)后再用保鲜袋把(bǎ)虾多缠几下放到冰箱(xiāng)里保存。

　　 3、真(zhēn)空保鲜。

　　其实家里有(yǒu)食品级(jí)真空(kōng)包(bāo)装袋和(hé)包装机(jī)的话完(wán)全可以选择这种(zhǒng)方法(fǎ)！因为不论是瓶子还是(shì)保(bǎo)鲜膜(mó)难免会有空气(qì)在里面，有空气就难免(miǎn)会(huì)有细菌，把空气抽空之后(hòu)细(xì)菌的含(hán)量(liàng)也会大大减少，所(suǒ)以被细(xì)菌感染的(de)几率也(yě)会(huì)大(dà)大减(jiǎn)少(shǎo)哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是贝(bèi)类。

　　虾是一种(zhǒng)甲壳类节肢动物，大多生活在江湖或者(zhě)海水中(zhōng)，常见的(de)品种有青虾，河虾，对虾等；而贝类是一种(zhǒng)软体动物，主要分布在海(hǎi)洋中(zhōng)，常(cháng)见(jiàn)的品种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽(suī)然这完全就是(shì)两个品种，但(dàn)基于(yú)人类的本质，我们对(duì)这(zhè)两样(yàng)一律来着不(bù)拒，因为两者都(dōu)是美味！我们通常说的(de)贝类一(yī)般会有贝壳，然(rán)后所有的器(qì)官都在贝壳里，虾(xiā)则不(bù)一样，虾的外(wài)壳会保护它大(dà)部分躯体，但是头部(bù)还有四肢是露在外面的，且(qiě)虾的(de)外壳是一(yī)节一节的并不像(xiàng)贝壳只有一大(dà)块。

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