紫菜不属于海鲜的(de)。关于紫菜(cài)是不是海(hǎi)鲜(xiān)以(yǐ)及紫菜是不是(shì)发物，海(hǎi)带是不是海鲜，海(hǎi)带(dài)紫菜是不是海鲜，紫菜是(shì)不(bù)是海(hǎi)鲜类，紫菜是(shì)不是海鲜类(lèi)的食(shí)物(wù)等问(wèn)题，小(xiǎo)编将为你整理以下的(de)知识答案：

紫菜是不是海(hǎi)鲜

　　是(shì)紫菜不属于(yú)海鲜(xiān)的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学上隶(lì)属于红藻门（Rhodophyta），原红藻(zǎo)纲（Protoflorideae），红毛菜(cài)目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一类生长(zhǎng)在潮间带的(de)海(hǎi)藻(zǎo)，其分糯糯是什么意思，糯糯的说一句什么意思(fēn)布范围涵盖了寒(hán)带、温带、亚(yà)热带和热带(dài)海域(yù)。

　　紫菜是世界上产值最高(gāo)的栽(zāi)培海藻，在中国(guó)、日(rì)本和(hé)韩国(guó)被大规(guī)模栽培。

　　紫(zǐ)菜是我国海洋农业和出口创汇的主导品种(zhǒng)之一(yī)。

　　2016年(nián)我国紫菜产量约13.53万吨，产值超过100亿元。

　　干紫菜中粗(cū)蛋白(bái)含量达(dá)30%~50%，富含膳食纤(xiān)维、多种维(wéi)生素及钙(gài)、钾、镁(měi)等微量元(yuán)素，还含(hán)藻(zǎo)类特有的藻胆蛋白，具有很高的营养价值，是(shì)一种不(bù)可多(duō)得糯糯是什么意思，糯糯的说一句什么意思的海洋食(shí)材(cái)，也是我国东(dōng)南(nán)沿海农村经济的(de)支柱产品。

形态特征

　　真(zhēn)紫菜(cài)亚属藻体的细胞层(céng)数为1层，且单个细胞含1个星状色素体，中国的(de)紫菜属物(wù)种(zhǒng)都(dōu)属于该亚属。

　　藻类学家(jiā)曾呈(chéng)奎等根据(jù)藻体边缘细胞(bāo)的特征，将真紫菜亚属分为(wèi)3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶片(piàn)边缘平滑，边缘细胞形态与其他(tā)营养细(xì)胞无区别；

　　（2）刺缘紫菜组，叶(yè)片边缘具(jù)明显的刺突，后(hòu)者由1个或几个细胞形成；

　　（3）边缘紫菜组，叶片边缘由几排退化(huà)细(xì)胞(bāo)所组成。

主要(yào)价值

　　紫菜营养丰富、味道鲜美，富含蛋(dàn)白质、无机化合物(wù)、不饱和脂(zhī)肪酸、维(wéi)生素和(hé)矿物质，其中(zhōng)蛋白(bái)质的成分高达(dá)25%~50%，所以在食品和(hé)医药领域具有广阔的(de)前景。

　　紫菜多(duō)糖和藻胆蛋白具(jù)有抗衰老(lǎo)、抗(kàng)凝血和降血脂(zhī)作用。

　　紫菜具有较强的吸收氮磷和固定碳的(de)能力，其栽(zāi)培对浅海富营养化的修复和改善也有重(zhòng)要作(zuò)用。

分布情况

　　紫菜属物种虽然(rán)在寒带、温带、亚热(rè)带和热带(dài)海域均有分布，但亚热带至温带海(hǎi)域的物种多(duō)样性丰富。

　　紫菜在中国(guó)的(de)地理(lǐ)分布也遵(zūn)循这个规律，主要分布在黄渤海到东南沿海的(de)潮间带(dài)，另外(wài)，也有少数紫菜物种(zhǒng)分布在台(tái)湾(wān)和海(hǎi)南岛沿海，且它们的分(fēn)布具有区域性特征。

　　在黄渤(bó)海自然(rán)分布的紫菜物种主(zhǔ)要是条斑(bān)紫菜、甘紫菜(cài)和(hé)半(bàn)叶紫(zǐ)菜，在东南沿(yán)海主要是坛紫菜、皱紫菜和长紫菜等。

　　另外，圆紫菜在中国沿海分布较广，从南到北均有其生长，是(shì)一个广温(wēn)性(xìng)种类(lèi)。

　　以自(zì)然类(lèi)群和生境环境为基础，在中国形(xíng)成了长江以北的条斑(bān)紫菜和长江以南的坛紫菜2大(dà)栽(zāi)培区域。

　　坛紫菜是我国独有(yǒu)的暖温带紫(zǐ)菜栽培品种，产量约占全国(guó)紫菜(cài)总(zǒng)产量的75%左右，栽培区主(zhǔ)要分布(bù)在福建、浙江、广东沿海，近年来随着(zhe)坛(tán)紫(zǐ)菜价(jià)格的攀升以及养殖技术的提高，养殖范围逐(zhú)渐北移到江苏南通和连云港(gǎng)。

　　条(tiáo)斑紫菜养殖主要集中在(zài)江苏和山东，产量和出口量占(zhàn)全国条斑紫菜行业95%以(yǐ)上(shàng)。

紫(zǐ)菜是海鲜吗

　　紫(zǐ)菜(cài)不属于(yú)海鲜类食物，其属(shǔ)于(yú)海产(chǎn)品，紫菜(cài)中含有丰富的蛋白质(zhì)、维生(shēng)素、碳水化合物(wù)、矿物质(zhì)以及(jí)不饱(bǎo)和脂肪酸(suān)，其可以起(qǐ)到延缓衰老、预防甲状(zhuàng)腺(xiàn)疾病、抗凝(níng)血(xuè)以(yǐ)及降低血脂(zhī)等作用。

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