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艾特是什么意思

艾特是什么意思 寿眉是最差的白茶吗,寿眉是什么档次的茶

  寿眉是最差的(de)白茶吗(ma),寿眉(méi)是(shì)什么档次的茶寿眉并不是最差的白茶的。

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寿眉是最差(chà)的(de)白茶吗,寿(shòu)眉是什么档次的茶(chá)

  寿眉并不是(shì)最(zuì)差的白茶的。

  寿眉比(bǐ)不过贡眉,更别(bié)提白毫银针(zhēn)和白牡丹。

  看(kàn)了以艾特是什么意思上的陈述(shù),估计(jì)大家就会认为寿(shòu)眉就是白(bái)茶中最低端的茶了(le)。

  其(qí)实不(bù)是,我一贯反对唯(wéi)茶叶的出(chū)身(shēn)论。

  确实当(dāng)从原料(liào)来看,寿眉原料级别低,但(dàn)我们不能只从原料来定好(hǎo)坏。

  原(yuán)料只是其(qí)一,我们还得看加工工艺以及后期存储。

  原料、工艺、后期(qī)存储都是(shì)不可缺少的,只谈(tán)原(yuán)料而忽视工艺以及后期存放都是不正确的。

  若是(shì)工艺不好,不重(zhòng)视后期(qī)陈放,那么再好的原(yuán)料也(yě)做不出好茶(chá)来。

  原料好不等于一定能(néng)做出好茶,只是(shì)说容(róng)易(yì)做出(chū)好茶(chá),仅此而(ér)已(yǐ),与最终结果还需要努力的过程和后期的保(bǎo)护。

  寿眉(méi)优点有很多(duō),它是白茶中产量最多,类型(xíng)最多(duō)的茶。

  产量(liàng)大是寿眉最大的优点(diǎn),如果没(méi)有寿眉,只有银针或(huò)高等级的白牡丹,那么很多人可(kě艾特是什么意思)能喝不(bù)上白茶。

  因为(wèi)本身白茶产量(liàng)就很少了,银(yín)针和(hé)高等级的(de)白牡丹就更少了。

  以前(qián)像银(yín)针这(zhè)样(yàng)白茶珍品主要(yào)做(zuò)出(chū)口生意,国内(nèi)名声不显,喝银针的人(rén)不多。

  后来白茶(chá)加工技艺得到巨大进步,摆脱依赖天气制茶的窘境,白茶产(chǎn)量逐渐(jiàn)提高。

  随着制白(bái)茶的热情高涨,白茶市场被看好,越(yuè)来越(yuè)多的白茶被(bèi)制作出来供(gōng)大家饮品,其中(zhōng)寿眉功不可没。

  寿眉(méi)价格亲民,因为(wèi)寿眉原料(liào)多(duō),产量大,所以(yǐ)制成(chéng)成本相对较低(dī),价(jià)格(gé)很亲(qīn)民,也因此寿眉才(cái)让白茶能快速(sù)进入广大茶友视线中。

  如(rú)果是白毫银针(zhēn)的(de)话,可能无(wú)法(fǎ)像寿眉(méi)那样拥有巨(jù)大产量,而没有(yǒu)量就很难快速进入千家万户中(zhōng),让大家(jiā)早些品尝白茶。

  寿眉居功至伟(wěi),我们不能(néng)随口以低端来嘲讽它。

  此外不(bù)知道大家(jiā)有没有发现(xiàn),市场(chǎng)上的(de)老(lǎo)白茶(chá)多数(shù)是老寿眉。

  这是(shì)因(yīn)为以(yǐ)前银(yín)针、白牡丹(dān)产量(liàng)少,新(xīn)茶基(jī)本在当(dāng)年被卖掉或喝(hē)掉了,很难存住(zhù)。

  而寿眉产量大,存住(zhù)的概率(lǜ)很(hěn)大(dà)。

  并(bìng)且以前大家存茶的概念不(bù)深,往往只是想在家里存(cún)点茶给来年喝,所以(yǐ)存量(liàng)有限。

  寿眉(méi)本(běn)来价格(gé)亲(qīn)民,但经(jīng)过多年贮存后,饮(yǐn)品和(hé)功效价值增(zēng)加,所以(yǐ)老寿眉的价格并非(fēi)是(shì)低端茶的(de)价(jià)格。

  寿眉类型多,若按照季节来分,那么寿眉(méi)可(kě)以分春寿、夏(xià)寿、秋寿,若按照节气(qì)来分,那么寿眉(méi)可以分为立秋寿眉、白(bái)露寿眉、寒露寿眉(méi)、霜(shuāng)降(jiàng)寿眉等。

  不同阶段的寿(shòu)眉有(yǒu)不(bù)同的香气(qì)与滋味,像春寿眉接近白牡丹,香气纯(chún)正(zhèng),滋味醇爽,秋寿眉的滋味(wèi)相对(duì)来讲(jiǎng)会(huì)更醇厚,香气浓纯。

  因为(wèi)寿眉的原料大部(bù)分是(shì)叶片,尤(yóu)其是秋寿眉,蜡质层厚(hòu)、胶质物质丰富,果香浓郁,更有味道(dào)。

  如(rú)果春寿眉是活泼的,那么(me)秋寿眉是稳重的。

  春寿(shòu)眉是嫩绿的、墨绿的、砂绿(lǜ)的,而(ér)秋寿眉除了(le)几种绿之外,还有褐色、古铜(tóng)色、黄色(sè)、黑色,色彩比(bǐ)春寿眉更(gèng)加丰富(fù)。

  春(chūn)寿眉口感偏(piān)向(xiàng)白(bái)牡丹,很(hěn)清甜,秋寿(shòu)眉的口感除了清甜之外(wài)还更饱满,汤水稠滑(huá)浓厚(hòu),感觉到满满的胶(jiāo)质感。

  最后一点,寿眉的(de)后(hòu)期(qī)转化能力不俗。

  白(bái)茶保质期较(jiào)长,一般情况(kuàng)下白(bái)茶能(néng)放上(shàng)十来年。

  我们把(bǎ)贮存(cún)三(sān)年以上的白(bái)茶称为老(lǎo)白茶,而寿眉(méi)在后期陈放过程(chéng)中会转化出陈(chén)香(xiāng)、药香,像(xiàng)寿眉饼容易转化出枣香,这些(xiē)都(dōu)是令人感(gǎn)到愉悦(yuè)的香气。

  不仅(jǐn)是香气变得(dé)丰富,滋味也(yě)在(zài)悠长岁月中(zhōng)得到升华,变得醇厚(hòu)温和。

  总(zǒng)之,寿眉的(de)优点太多(duō)了,我们不能单纯以原料来定(dìng)好坏,来说(shuō)它就(jiù)是低端茶,这是武(wǔ)断的(de)行为。

  寿眉(méi)的魅力并不(bù)弱于白牡丹。

  在喜欢喝寿眉的人眼里(lǐ),它(tā)就是最(zuì)好的白茶,最高端的(de)白(bái)茶。

寿(shòu)眉(méi)茶属于什(shén)么茶

  寿眉茶属(shǔ)于白茶,它(tā)主要产(chǎn)于(yú)福建(jiàn)福鼎(dǐng),该茶的成品叶长长稍肥(féi)嫰(nèn),芽叶连(lián)枝,叶(yè)整紧卷如眉,色泽调和,洁净,无老梗、枳及(jí)腊叶,香气清纯。

  寿眉茶的品质特(tè)征:干茶白毫显盛,色(sè)泽翠绿(lǜ),冲泡之后,汤色橙黄或者深黄,清澈(chè)透亮(liàng),滋味(wèi)醇爽鲜纯,回(huí)甘生津。

寿眉茶什(shén)么味(wèi)道

  寿眉白茶的新茶泡开后还是一(yī)股(gǔ)清香气,这是茶青的(de)味(wèi)道,并没(méi)有(yǒu)什么(me)醇厚的感觉,但(dàn)这股(gǔ)清香也非(fēi)常不(bù)错,很多茶友就喜欢。

  新寿眉艾特是什么意思茶(chá)入(rù)口后有明显的鲜(xiān)爽感,味道清爽清甜。

  而老寿眉(méi)口感(gǎn)则会从最初(chū)的鲜(xiān)爽感,逐(zhú)步转化为沉郁的口感(gǎn),茶(chá)汤醇厚而浓(nóng)郁,柔滑感十足,伴有回甘。

新(xīn)寿眉泡(pào)茶多少(shǎo)温度好

  对(duì)于(yú)水温,适合泡寿眉(méi)新(xīn)茶的水温最好是90度(dù)左右(yòu)的开水(shuǐ),甚至用(yòng)水(shuǐ)温略低一些(xiē)、只有85度的开水冲泡寿(shòu)眉新茶,同样能(néng)泡出清新(xīn)甘甜的美好滋味,新茶(chá)和老茶的水温是不一样的。

寿眉茶(chá)有梗影响口(kǒu)感吗(ma)

  寿眉有梗,那是正常的。

  茶(chá)梗中含(hán)有相当数量的(de)香气物质(zhì),且(qiě)嫩梗中的氨基酸高于嫩叶,作为(wèi)治污减运输营养物质的导管,茶梗的糖分含量也是比较多的。

  喝(hē)茶(chá)时(shí)保留足够数量的(de)茶梗冲泡,不但能(néng)够提高茶(chá)汤的香气(qì),还能提高(gāo)甜度(dù),使(shǐ)茶(chá)更好喝。

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