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一个立一个羽念什么字菜籽油如何去掉生油味道菜籽油可以炒菜吗

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菜籽油可以炒菜吗

　　菜(cài)籽油是可以炒菜的(de)。

　　可以炒一个立一个羽念什么字(chǎo)菜哦。菜籽油富含(hán)维(wéi)生(shēng)素(sù)E、各类脂肪酸等，可以(yǐ)很好地(dì)被人体吸收(shōu)，平日里可以(yǐ)用来(lái)煎炒食物(wù)，真是好看又好吃(chī)呢(ne)

　　菜籽(zǐ)油也就是我们(men)俗称的(de)菜油，也(yě)叫做油菜籽油、香(xiāng)菜(cài)油(yóu)，是用油(yóu)菜籽榨出来的食(shí)用油(yóu)的一种。

　　菜籽(zǐ)油(yóu)金黄金黄的，不仅色泽(zé)诱(yòu)人，而且闻(wén)起来还有一股香(xiāng)香(xiāng)的味(wèi)道，用它炒出来的菜不仅(jǐn)味美，而且营养价值高。

菜籽(zǐ)油如何去掉生油(yóu)味道

　　菜(cài)籽油去掉生油味(wèi)方法

　　1、当油烧开时下锅(guō)，撒把干面粉，面粉受热渐渐也糊化沉淀(diàn)，也能使菜籽油(yóu)洁净。

　　2、花(huā)椒压榨法：油烧(shāo)热(rè)时，放入几粒花椒、茴香(xiāng)、葱段、蒜瓣，炸焦捞出。

　　再(zài)投(tóu)入1-2片(piàn)青菜，使其(qí)冒烟，就没有异味了。

　　3、先将菜籽油(yóu)倒入锅中烧(shāo)热；油烧热后往锅(guō)中放入适量的生花生，等到(dào)花生炸熟(shú)后(hòu)，捞(lāo)出即可去除生油味。

　　4、黄豆除味(wèi)法：菜籽油(yóu)烧(shāo)热(rè)时(shí)，放入十(shí)几颗黄豆粒，炸(zhà)至焦糊(hú)状后(hòu)捞出，即(jí)可去(qù)除异味。

　　5、食物吸(xī)附法：锅中菜籽油烧沸时，放入大(dà)米干饭或者馒头片，炸焦黄捞出(chū)，米饭或(huò)者馒(mán)头片能够(gòu)吸附异味。

　　6、馒头除(chú)味法(fǎ)：先(xiān)将菜籽油烧(shāo)热(rè)，然后(hòu)放几(jǐ)片馒头片油(yóu)炸，待炸(zhà)过(guò)的菜籽油冷却后，将其装(zhuāng)坛储(chǔ)存，日(rì)常用于炒菜，不(bù)仅(jǐn)无异(yì)味(wèi)，而且(qiě)还(hái)有(yǒu)油炸的(de)香味。

　　7、先(xiān)把菜(cài)籽油烧热，之(zhī)后加热葱(cōng)花、生姜、蒜末以及桂皮等等进行翻炒即可。

　　当菜籽油冷(lěng)却过后，可以选择放(fàng)到密封的一个立一个羽念什么字瓶(píng)子当中进行存放。