杭州市商务局牵头起草《关(guān)于加(jiā)快(kuài)推进杭帮菜研发(fā)和(hé)预制菜产业高(gāo)质量(liàng)发展的实(shí)施方案（2023-2025）（征求意见稿）》，其中(zhōng)提(tí)到到2025年，全市培育10家以上预制菜龙头(tóu)生(shēng)产企业(yè)，100家(jiā)规模以上预制菜企业，研发1000道以上杭帮(bāng)菜创新菜(cài)品，培育10000个以上全国连锁杭帮菜经营(yín白面水鸡是几级保护，白面水鸡是保护动物吗g)门店和预制菜经销网(wǎng)点，全产(chǎn)业链(liàn)总产值达千亿元(yuán)以上。

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