切开的南瓜可(kě)以放冰(bīng)箱(xiāng)吗(ma)，南(nán)瓜切了一半放(fàng)冰箱能留几天可以的。

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切开(kāi)的南(nán)瓜可以放冰箱吗，南瓜(guā)切(qiè)了(le)一半放冰箱能(néng)留几(jǐ)天

　　切开的南瓜是可(kě)以(yǐ)放冰箱(xiāng)里(lǐ)面冷藏的，也可以冷冻，只不过在(zài)存(cún)放之前需要先将南瓜里面的瓜瓤(ráng)个挖掉，这样的(de)做(zuò)法的目的是为了防止(zhǐ)水(shuǐ)分的流(liú)失，处理完瓜瓤之后(hòu)，只需要用保鲜(xiān)袋把切好的南瓜的包好，就(jiù)可以放冰箱了。

　　等后面(miàn)拿出来在吃(chī)的时候，就把保鲜膜撕掉，再切掉南瓜切面的一层就(jiù)好了，这样也不用担心变味。

切开的南(nán)瓜(guā)放(fàng)冰(bīng)箱可(kě)以放多久(jiǔ)

　　南瓜如果放(fàng)置在(zài)干燥的地方能够保(bǎo)存一年左右的时间，如果放置在潮湿的地方，可以保管三个月左右，南瓜(guā)是水果(guǒ)中比(bǐ)较坚固的食物，可以保(bǎo)存的时间长。

　　南瓜很容(róng)易(yì)保存，完整的南瓜可以在(zài)常温下放置1~2个月，切开的南瓜容(róng)易变(biàn)质(zhì)，最多可以保存(cún)2~3天。

　　南(nán)瓜可以放入(rù)冰箱，但(dàn)最好提高冰箱内的温度，南瓜适合(hé)在(zài)十(shí)度以上的(de)环境存放。

　　一(yī)般来说，冰箱冷藏室的(de)4~6℃不适合放入南瓜，否则容易冻(dòng)伤，南瓜在冰(bīng)箱里放2~3个月(yuè)没问题。

　　南瓜实际(jì)上(shàng)可以在常温(wēn)下储(chǔ)存很(hěn)长时间，不需(xū)要特别(bié)用(yòng)到冰箱，放(fàng)在冰箱里(lǐ)保存反而会加速其变质(zhì)。

　　南(nán)瓜挑选方法：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的种(zhǒng)类很多，因此在选(xuǎn)择时也会有一(yī)定的差(chà)异，例如(rú)：金黄色的南瓜颜色暗(àn)脱离了低级趣味那句原话怎么说的纪念白求恩，低级趣味是什么意思黄，条纹清晰粗重，表明是成熟的南瓜；

　　绿色的南瓜则要选择绿色的(de)发黑，表明是成熟的南(nán)瓜。

　　无论黄色还(hái)是绿色，只要是南瓜，它的棱角越深，瓜(guā)瓣就会越鼓越成(chéng)熟(shú)。

　　2）看瓜瓤

　　南(nán)瓜切成小(xiǎo)块(kuài)，瓜皮很硬，这(zhè)样的南瓜，煮熟后，吃起来又嫩(nèn脱离了低级趣味那句原话怎么说的纪念白求恩，低级趣味是什么意思)又(yòu)甜(tián)。

　　瓜皮(pí)颜色一般(bān)为金黄色(sè)，成熟时颜色较深。

　　反(fǎn)之，如(rú)果(guǒ)颜色较浅，则证(zhèng)明没有(yǒu)成熟。

　　此外，瓜(guā)子饱满(mǎn)也(yě)是南瓜成熟的标志之一。

　　3）看外(wài)皮(pí)

　　选择(zé)南瓜时，最好选择外形(xíng)完整无小疙瘩(dā)的南瓜。

　　如(rú)果情况不(bù)佳，就不要(yào)购(gòu)买。

　　但乡下(xià)的南瓜，外皮上(shàng)会有(yǒu)一些(xiē)小斑点，这是因为，当南瓜在生长(zhǎng)过程中，可能(néng)会被(bèi)虫子咬或刮伤时，南(nán)瓜会分泌出黏液来(lái)保(bǎo)护伤(shāng)口，经过(guò)一段时间(jiān)，这(zhè)些黏(nián)液就凝固(gù)成(chéng)硬块，表皮上也会有小斑点，但不影响食用。

　　另(lìng)外，挑南瓜和(hé)挑冬(dōng)瓜(guā)是一样的，表面涂上一层白霜会(huì)更好，这样的南(nán)瓜(guā)可以保(bǎo)存更久，而且味道也(yě)更甜美(měi)。

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