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白酒(jiǔ)泡猕(mí)猴桃保质期(qī)能(néng)有几(jǐ)年啊

　　白酒(jiǔ)泡(pào)猕(mí)猴桃的保质期约为2年。

　　不过其(qí)保质(zhì)期要参考酿造工艺和环(huán)境，以及(jí)保(bǎo)存(cún)状(zhuàng)况等因素，但凡(fán)其中(zhōng)的一个因素出现(xiàn)问题，保质(zhì)期有可能缩(suō)短(duǎn)。

　　所以猕猴桃(táo)酒要尽(jǐn)早喝(hē)。

　　猕猴桃酒(jiǔ)富含维生(shēng)素(sù)、氨基酸、多(duō)酚、胡萝卜素和微量元素(sù)。

　　猕猴(hóu)桃酒是果酒的一种，色泽明亮透(tòu)明，黄绿色(sè)，果香浓(nóng)郁，入口(kǒu)醇(chún)厚(hòu)爽口。

　　猕猴(hóu)桃酒是(shì)果酒之一，其(qí)营养成分和(hé)功效(xiào)都远高于现在的(de)葡萄酒(jiǔ)，只是人们(men)接(jiē)受葡萄酒(jiǔ)的历史(shǐ)更(gèng)长而已。

　　猕猴桃酒色(sè)泽晶亮(liàng)透明，微黄带绿色(sè)，气味带(dài)有(yǒu)浓郁的果香，入口醇厚、爽口。

　　采用优(yōu)质野生鲜果，再加人(rén)工精心挑选—清(qīng)洗—破(pò)碎—微生物(wù)发酵—榨汁—提纯—二(èr)次发酵—杀菌—灌装(zhuāng)—贴(tiē)标—检(jiǎn)验—出厂。

　　生产(chǎn)过程绝不添加任(rèn)何工业制剂和色素，是真正意义上的(de)纯(chún)天然酒品，既保存(cún)了猕猴桃鲜果的果(guǒ)香(xiāng)，又延续了猕(mí)猴(hóu)桃(táo)的营养，口(kǒu)感(gǎn)纯正，酒色琥珀，果(guǒ)香四溢，品质上乘。

猕猴(hóu)桃酒能(néng)存放多久时间？

　　猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)存放(fàng)时(shí)间一般在两年左右，不过是要根据不同的(de)酿(niàng)造工艺和环境(jìng)来(lái)进行决定的，对于一(yī)些有细菌侵入的猕猴桃酒(jiǔ)，我(wǒ)们在喝(hē)的时(shí)候(hòu)会(huì)感觉到十(shí)分酸，而且(qiě)有异(yì)味的存在，这样的猕猴桃(táo)是变质的危险，所以，它与(yǔ)白(bái)酒的保存方法和保存日期完全(quán)不软化和拉直哪个持久，为啥头发软化了一洗就不直了同的，我(wǒ)们一定要进行鉴别，自酿的猕猴桃酒(jiǔ)在进行(xíng)酿制时一定要经(jīng)过消毒处(chù)理(lǐ)，这(zhè)样才能够(gòu)延长它的保质期。

自(zì)制猕猴(hóu)桃酒注(zhù)意事(shì)项

　　酿制猕猴(hóu)桃(táo)酒(jiǔ)的发酵时间是越久越好(hǎo)，时间越久，酒味也就越浓。

　　不(bù)过注意要加一些糖哦(ó)。

　　加糖了之后能够(gòu)使得猕猴桃酒在发酵的过程中酒味愈发浓厚。

　　一般猕猴桃和糖的(de)比(bǐ)例是10斤猕(mí)猴(hóu)桃加2-3斤糖，白糖，冰糖(táng)都可以。

　　酿制猕猴桃酒的(de)时候，可以(yǐ)适当加一些酵母，虽(suī)然说猕猴桃本(běn)身(shēn)含有酵母菌，但(dàn)是含量比较(jiào)少，加一些酵(jiào)母菌可以发(fā)酵得更(gèng)快一些(xiē)。

　　猕(mí)猴桃酒在发酵的过程中要注(zhù)意与空(kōng)气隔绝，否则容易变质。

　　但(dàn)要(yào)注意(yì)盛装(zhuāng)猕(mí)猴桃(táo)酒的容器最好有一个排气口，避免发酵过程中产(chǎn)生大量的气体，导致罐内压力过大(dà)而爆缸。

　　放(fàng)置(zhì)猕(mí)猴桃酒的地方最好(hǎo)是阴凉干燥处，不能(néng)阳光直射，否(fǒu)则(zé)会造成发酵不均或产生霉菌。

　　一般情况下，发酵7-15天，猕猴桃基(jī)本(běn)都化成水汤，有很浓的酒香，基本没有气泡产生，用筷子(zi)攒(zǎn)点尝一下微甜或(huò)甜味比较淡（糖分(fēn)都转化为酒份了(le)），这(zhè)时就软化和拉直哪个持久，为啥头发软化了一洗就不直了(jiù)要(yào)注意(yì)将(jiāng)酒渣分离(lí)出来，剩(shèng)下(xià)的酒继续发酵，至少10-20天的(de)时间。

　　盛装(zhuāng)猕猴桃(táo)酒(jiǔ)的容器，最好是用(yòng)玻璃或者陶瓷材质的，容量不(bù)需(xū)要(yào)太(tài)大(dà)，刚好能够酿制的猕猴(hóu)桃量刚好能达(dá)到(dào)罐的1/2以上、2/3以下为最(zuì)好(hǎo)。

　　容器事先一定要(yào)清(qīng)洗(xǐ)感觉并消毒，倒置晾干后才可使用(yòng)。

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