榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜的(de)？看尖刺：根据榴莲外壳尖(jiān)刺的疏密(mì)程度可判断榴(liú)莲的果肉是否成熟，尖刺越疏(shū)果(guǒ)肉(ròu)越厚(hòu)，反之(zhī)尖刺越密果肉越少的。关于榴莲怎么挑粉糯的口感甜的以及榴莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)的，榴莲怎么(me)挑粉糯(nuò)的口感甜甜(tián)的(de)，榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜不甜，买(mǎi)榴莲应该怎(zěn)么挑比(bǐ)较甜，软糯的榴莲怎(zěn)么挑等(děng)问题，农商网将为(wèi)你整理以(yǐ)下的生活知识：

榴(liú)莲可以放冰箱冷藏吗

　　榴莲(lián)是(shì)可以放冰箱冷藏的(de)。

　　可以(yǐ)的(de)。榴莲(lián)作为一(yī)种热带地区的水果,主要集(jí)中在(zài)夏季食用,而(ér)榴莲中的营养物质比较丰富(fù),是(shì)很(hěn)容(róng)易滋生(shēng)细菌以及微生(shēng)物(wù)从而(ér)导致其变质的,

　　因此生活(huó)中要是(shì)不能及时将榴莲吃完(wán),那么可以(yǐ)将其置于冰箱进行冷藏,在(zài)冰箱冷藏室的(de)低温条件下,可以(yǐ)延(yán)长榴(liú)莲的保质(zhì)期。

榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的

　　1、看尖刺：根(gēn)据(jù)榴莲外壳(ké)尖(jiān)刺(cì)的疏密程度(dù)可判断(duàn)榴莲的果肉是(shì)否(fǒu)成(chéng)熟，尖刺越(yuè)疏果肉越厚，反(fǎn)之尖(jiān)刺越(yuè)密果肉越少(shǎo)。

　　这(zhè)些布满尖刺的榴莲基部较(jiào)大，方向平缓向上的口感较绵密肉过较少，反之尖刺又小又细(xì)则榴莲(lián)还未成(chéng)熟，果肉(ròu)较少。

　　用手(shǒu)轻(qīng)轻将相连的两(liǎng)根尖刺(cì)靠近彼(bǐ)此，通过尖(jiān)刺的(de)软硬程度，若能够轻轻捏动说明榴莲(lián)成(chéng)熟可以食(shí)用，若是(shì)很难靠拢，感觉十分坚硬说(shuō)明榴(liú)莲还未(wèi)成(chéng)熟，这样(yàng)的(de)榴(liú)莲就不(bù)好吃。

　　2、看(kàn)柄：通过榴莲根部的(de)柄是否脱(tuō)落来判断榴莲的成熟度(dù)，如果榴莲柄较粗壮且完(wán)整说明此榴莲(lián)较新鲜，而(ér)关节(jié)脱落的榴莲柄已经熟透(tòu)了，果(guǒ)肉(ròu)较(jiào)烂(làn)气味较浓，关(guān)节连(lián)接完好无损(sǔn)的话则榴莲较生，这(zhè)样的榴(liú)莲口(kǒu)感生涩，不太好吃。

　　刚采摘的(de)新鲜榴莲用(yòng)指甲掐住柄部会(huì)留有(yǒu)痕迹，而果(guǒ)柄较小的榴莲，说明采(cǎi)摘下来储存很久了，这(zhè)样的榴(liú)莲既不新鲜也(yě)不好吃(chī)。

　　3、闻气味(wèi)：拿起(qǐ)一(yī)个微微开裂的(de)榴莲，通过裂缝中(zhōng)传(chuán)出的气味判(pàn)断(duàn)榴(liú)莲是否成熟(shú)。

　　若榴莲闻(wén)起来气味过淡，有一股(gǔ)青涩(sè)的味道，则说明(míng)榴莲(lián)还未成熟，可以(yǐ)多放(fàng)几天再食(shí)用(yòng)；若榴莲闻(wén)起来有一股(gǔ)酒精(jīng)味(wèi)，是因为榴莲中的(de)糖(táng)分解了，说明此榴(liú)莲已(yǐ)经熟过头甚至变质，吃(chī)起(qǐ)来会有(yǒu)微微(wēi)发苦的(de)感(gǎn)觉。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起(qǐ)来(lái)会有一股浓(nóng)郁扑鼻的(de)香甜气味。

　　4、摇(yáo)一(yī)摇(yáo)：将榴(liú)莲轻(qīng)轻的拿起来，注意榴莲的尖刺(cì)别扎到手，新鲜的榴莲会脱离果壳摇劳心者治人劳力者治于人这句话的意思是什么，劳心者治人 劳力者治于人是什么意思晃榴莲(lián)能听(tīng)到果肉晃动的声音，说明(míng)榴莲已经成熟。

怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又香又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲(lián)又香又甜(tián)

　　 怎样挑选榴(liú)莲(lián)又香又(yòu)甜，榴莲是(shì)水果之(zhī)王，吃榴莲(lián)可以(yǐ)为人体提供大量的营养元素，可是有些人(rén)在买榴莲(lián)的时候，不会挑(tiāo)选，挑选榴莲也(yě)是需要技巧和方(fāng)法的，那么怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又甜呢？

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技(jì)巧一——看大小：最好(hǎo)是选择个头(tóu)比较(jiào)大的，因为它吸收(shōu)的阳光比较多，而且榴莲的核也(yě)比较小，吃(chī)起来口感(gǎn)相对起来要好很多，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧二(èr)—— 看颜色：最好是(shì)选(xuǎn)择(zé)土黄色和金黄色的，这两个颜色说(shuō)明榴莲已经非常成熟了(le)，要是选择绿色的，这就意味着榴莲还没熟，不过(guò)颜(yán)色也不能(néng)发黑，要(yào)是(shì)发黑的话就意味着(zhe)榴莲太熟(shú)了；

　　 也(yě)可以捏刺来(lái)判断！选两根相邻的尖刺，用(yòng)手捏(niē)住尖(jiān)刺的尖端(duān)，稍稍用力(lì)将它们向内(nèi)捏拢，如(rú)果(guǒ)比较轻松就(jiù)能让它(tā)们彼此“靠近”，说明榴莲(lián)较软，比较熟；如果手感非常坚实，根本(běn)就无法捏动(dòng)，说明榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看形(xíng)状：一般来说最好是挑(tiāo)尾(wěi)部形状是长尖(jiān)形的，这样的榴(liú)莲(lián)肉非常(cháng)饱(bǎo)满，皮也比较薄(báo)；

　　 技巧四—— 看开裂的(de)地方：如果榴(liú)莲(lián)熟了的(de)话(huà)，就会(huì)出现开裂，在(zài)选择的时候需要注(zhù)意，裂口也不(bù)能太(tài)大，开裂太大的话(huà)，很有(yǒu)可能果肉已(yǐ)经出现(xiàn)了(le)变质的现象；

　　 技(jì)巧五(wǔ)—— 闻(wén)气味(wèi)：要(yào)是发现有(yǒu)股(gǔ)酒(jiǔ)精的(de)味道，这(zhè)个(gè)就最好(hǎo)不(bù)要购(gòu)买(mǎi)，很有可能这个榴莲已经出现(xiàn)变质(zhì)的情况；

怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又香又甜2

　　 榴(liú)莲(lián)挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的榴莲，才能又甜又糯；如果(guǒ)不小心买(mǎi)到不成熟(shú)的榴莲，它(tā)的果肉往往又硬又涩，无(wú)法下口。

　　想知道榴(liú)莲成熟度怎么样，通过一个”小动(dòng)作”就能(néng)知晓(xiǎo)。

　　 这(zhè)个胖(pàng)胖的”狼(láng)牙棒”上面，布(bù)满(mǎn)了密(mì)密的尖刺，选两根相临的尖(jiān)刺，用手捏住尖刺的(de)尖(jiān)端(duān)，稍稍用力将它们(men)向(xiàng)内捏拢，如(rú)果(guǒ)比(bǐ)较(jiào)轻松就能让它们彼此(cǐ)”靠近”,就证明(míng)榴(liú)莲较软，成熟(shú)度也比较(jiào)好；如果(guǒ)感(gǎn)觉手感非(fēi)常坚实，根(gēn)本就无法捏(niē)动，就证明榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实的大(dà)小和外观颜色(sè)，也(yě)能识别(bié)榴莲是(shì)否成熟。

　　和挑西瓜(guā)的原理一样(yàng)，一(yī)般来(lái)说，体型比(bǐ)较(jiào)大的榴莲成熟(shú)度(dù)会好一些。

　　从外壳(ké)的颜色(sè)来看，成熟的好(hǎo)榴莲呈较通透的黄色，如(rú)果青色(sè)比较(jiào)多，则证(zhèng)明不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认为，自然开口(kǒu)的榴莲就是好榴莲，其(qí)实也不尽然。

　　如果(guǒ)喜(xǐ)欢使用这种方法，则要注(zhù)意辨(biàn)识几种情况(kuàng)。

　　一般(bān)来(lái)说，已通过上面”窍门一”和”窍门二”两种方法检验过的.榴(liú)莲，都(dōu)会(huì)比(bǐ)较不错，不(bù)一定非(fēi)要开口不可。

　　 如果(guǒ)你要挑(tiāo)选外壳(ké)已(yǐ)经裂口的，那最好选择裂口不要太(tài)大的，也就是(shì)刚(gāng)刚开(kāi)始裂口的，因(yīn)为如果果实(shí)早已裂口(kǒu)，那暴(bào)露在外的(de)果肉就(jiù)容易受到污(wū)染，也容易(yì)变质。

　　 如果挑选(xuǎn)到(dào)比较成熟又刚刚开口的榴(liú)莲，那最(zuì)好回到(dào)家后尽快享用(yòng)，不要再长时间放(fàng)置(zhì)，否(fǒu)则(zé)容易变质(zhì)。

　　 四：闻(wén)气(qì)味

　　 五：看(kàn)外观

　　 会挑榴(liú)莲的人，还有一个聪明的办法，就是看这个”狼牙棒”外面鼓起来的”小山(shān)”,平(píng)缓(huǎn)而微隆的”小山”中，正(zhèng)是香甜芳香的(de)果肉，”小山(shān)”越多，当(dāng)然就是果肉越多啦！

　　 通(tōng)过”狼牙棒”的(de)尖(jiān)刺，也可(kě)以了解果肉的多少(shǎo)，如果狼牙棒上多为平缓的、底面(miàn)较大的椎形尖刺，证明榴(liú)莲果肉较(jiào)多，成(chéng)熟(shú)度较好；反之(zhī)，如果尖(jiān)刺多为又尖(jiān)又(yòu)细的(de)形(xíng)状，就(jiù)证明(míng)果(guǒ)实不太成(chéng)熟(shú)。

　　 看外观时(shí)，还有(yǒu)一点需(xū)要注意，就是看(kàn)看榴莲的”尾巴(bā)”,也就是果柄。

　　粗(cū)壮而新鲜的(de)”尾巴”,证明它营养充足，且品质新鲜，是挑选榴(liú)莲(lián)的又(yòu)一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小(xiǎo)心地将双手的手指(zhǐ)分别放在(zài)榴莲两侧的尖刺之间的凹陷处(chù)，把榴(liú)莲轻轻地拿起来，拿稳(wěn)后，用手轻轻摇晃榴莲，如(rú)果感到里面有(yǒu)轻轻的碰(pèng)撞(zhuàng)的感觉，或稍稍有声音，则证明果肉已(yǐ)成熟并脱离果壳，这样的榴(liú)莲，就是(shì)成(chéng)熟(shú)的(de)好榴莲。

怎(zěn)样挑选榴莲又(yòu)香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只榴莲果肉中(zhōng)含淀(diàn)粉11%，糖分13劳心者治人劳力者治于人这句话的意思是什么，劳心者治人 劳力者治于人是什么意思%，蛋白(bái)质3%，还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种微(wēi)量元(yuán)素，营养相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的(de)泰国，经常用榴莲(lián)给病后患者(zhě)、产后(hòu)的(de)妇女补(bǔ)养身子(zi)。

　　榴(liú)莲果壳煮骨头(tóu)汤(tāng)是很好(hǎo)的滋补品，而果(guǒ)核(hé)和内瓤(ráng)常被(bèi)用来炖鸡汤(tāng)，此汤有益补气，能去胃寒，也可做妇女滋补汤(tāng)。

　　 2、榴(liú)莲的选购窍门

　　 1、选榴莲先看它的外观(guān)，黄色就是(shì)熟的表现，青的还是生的。

　　 2、用(yòng)两(liǎng)手指在榴莲的刺往内挤一下(xià)，如果手感有弹性，两棵刺能往里靠的(de)话，那榴莲也就(jiù)差不多是熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有弹性(xìng)就说明皮(pí)薄，就好，皮厚的(de)按不动。

　　 4、眼看榴莲(lián)尖(jiān)尖，如(rú)果有细裂缝的最好，这是榴莲熟(shú)了的(de)标志。

　　如果榴莲是生的，就(jiù)是用菜刀也砍(kǎn)不动。

　　 5、选榴莲外形要(yào)圆，每一个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻(bí)子嗅一下，熟了的榴莲嗅起(qǐ)来很香，（吃(chī)得来的是(shì)香，吃(chī)不来的(de)嗅起来(lái)是臭)。

　　如果嗅起来有酒的味道(dào)那就是(shì)熟过头了(le)，这种不好吃。

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　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如果一个榴莲吃不完，就要把榴莲(lián)妥善保(bǎo)存。

　　保存榴莲时(shí)，要去除(chú)外(wài)壳(ké)，将果肉放到保鲜盒内(nèi)，放置于冰箱冷藏。

　　最(zuì)理想的冷(lěng)藏温度为12摄氏(shì)度左右，同(tóng)时，最(zuì)好能在3-5天内(nèi)将其吃完(wán)。

　　 2、榴莲买多(duō)了，除了放冰箱，还可以冰在冰箱冷冻层(céng)。

　　等要(yào)吃的时候呢，可以拿出(chū)来，解冻(dòng)后吃，和(hé)新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核可以洗干净，用(yòng)微波炉叮来(lái)吃，别有(yǒu)一(yī)番风味。

　　 4、做(zuò)成榴莲冰(bīng)激凌(líng)，放进(jìn)保鲜盒冷(lěng)冻，这(zhè)样(yàng)想(xiǎng)什(shén)么时候(hòu)吃(chī)就(jiù)什么时候(hòu)吃。

　　 4、快(kuài)速开榴莲方法

　　 1、榴(liú)莲成熟(shú)后，都是自然裂(liè)开口的(de)，这个时候我们(men)顺着(zhe)裂开的(de)口子掰开或(huò)者用刀(dāo)切(qiè)开(kāi)就能够吃到榴莲的果(guǒ)肉了。

　　 2、没有自然裂(liè)开口的榴莲，都是没有完全成熟的。

　　可(kě)以放几天等它(tā)自然开口(kǒu)，当然如果(guǒ)等不(bù)及(jí)品(pǐn)尝，也可以切(qiè)开榴莲皮。

　　（青色(sè)的榴莲(lián)都是成熟的不(bù)好的，要是(shì)吃(chī)也(yě)要(yào)选择那些黄色区域(yù)比(bǐ)较(jiào)大的榴(liú)莲）首先是用(yòng)刀(dāo)在榴莲的尾端切开一块(kuài)儿，这个时候就能够看(kàn)到里面的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切开一块儿(ér)，然(rán)后用手掰开就可以吃到美(měi)味的榴莲肉了(le)。

　　（注(zhù)意，用手掰的(de)时候小心榴莲(lián)的刺）

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