无菌蛋是(shì)什么，无菌蛋是什么蛋相信很多小伙(huǒ)伴应该都听说过无菌(jūn)蛋，无菌蛋(dàn)现在在日本比较常见，国内的无(wú)菌蛋较(jiào)少，下面小编为(wèi)大家介绍(shào)一下(xià)，无菌蛋和普通(tōng)鸡蛋之间有什(shén)么区别的(de)。

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无菌蛋是什么，无菌(jūn)蛋是(shì)什么蛋

无菌蛋是(shì)什么(me)

　　无菌蛋是日本岩手(shǒu)农(nóng)场的专利技(jì)术，它(tā)是采(cǎi)用巴(bā)氏消毒法(fǎ)进行(xíng)杀菌消毒的鸡蛋(dàn)。

　　这种鸡蛋经(jīng)过严(yán)格的处理，里面含有的(de)细菌(jūn)非常少，可以生吃(chī)。

无(wú)菌蛋和普通鸡蛋有什么区别

　　1、包装(zhuāng)

　　相对于普通(tōng)鸡蛋超市里面无(wú)菌(jūn)蛋的(de)包装(zhuāng)一般都会打上(shàng)P的字样，表示这些(xiē)蛋是经过严格加工处理(lǐ)过的鸡蛋(dàn)可以放(fàng)心(xīn)食用。

　　另外有些无(wú)菌蛋(dàn)甚至还会(huì)打上最佳食用日期(qī)的标示，以确保无菌蛋不会过期。

　　2、形状大小

　　相对于普通鸡蛋来说(shuō)，无菌蛋整体呈(chéng)现(xiàn)淡白色，并且大小均匀。

　　蛋皮白(bái)净(jìng)自(zì)然，蛋体完好无损(sǔn)，蛋清为乳白色，蛋心(xīn)橙(chéng)黄色(sè)。

　　3、口感

　　无(wú)菌蛋(dàn)鸡(jī)蛋(dàn)是一款可(kě)以生食的(de)蛋，并且相对于普通鸡蛋来说(shuō)，无菌蛋(dàn)的味(wèi)道醇香自然(rán)，并且不(bù)会有很(hěn)大的腥味，蛋(dàn)所含的细(xì)菌也是非常少的，蛋(dàn)有机硒(xī)比普通蛋高3.6倍(bèi)。

　　4、价格

　　相对于普通(tōng)鸡(jī)蛋(dàn)来(lái)说，无菌蛋(dàn)包装(zhuāng)比较精致价格相(xiāng)对(duì)来说(shu马云看未来商铺的前景ō)也比较贵，虽说外表上看(kàn)起(qǐ)来和(hé)普通鸡蛋没有什(shén)么两样，但无菌蛋的生(shēng)产(chǎn)加工与普通(tōng)鸡蛋是有(yǒu)很大的区别的。