怎么挑甜的(de)老(lǎo)南瓜好(hǎo)吃？首先观察(chá)南瓜的颜色(sè)的(de)。关(guān)于怎么挑甜的(de)老南瓜好吃以(yǐ)及怎(zěn)么挑甜(tián)的老南(nán)瓜好(hǎo)吃(chī)，怎么挑(tiāo)甜的老南(nán)瓜呢(ne)，怎么(me)挑甜的老南瓜视频，老南(nán)瓜怎么挑选才甜，老南瓜(guā)甜吗等(děng)问题，农(nóng)商网将(jiāng)为你整理以(yǐ)下的(de)生活知识：

老南瓜(guā)可以生吃吗

　　老南瓜是可以生吃(chī)的。

　　南瓜(guā)可以生吃，南瓜中含(hán)有丰(fēng)富的胡萝卜素、维(wéi)生(shēng)素、矿物质、氨基(jī)酸及果胶等营养物质，

　　生吃南瓜可以较(jiào)好的保存其营养价值(zhí)，但建议控制摄(shè)入量，以(yǐ)免造成胃肠道(dào)不适(shì)，日常适量生吃南瓜，对于改善皮(pí)肤状态、缓解便秘(mì)发生等有一(yī)定的辅助作用。

怎么挑甜的老南瓜好吃

　　1、首先观(guān)察(chá)南瓜(guā)的(de)颜色。

　　不同的品种，南瓜(guā)的颜色是(shì)不(bù)一(yī)样(yàng)的。

　　市场上常卖的(de)两个品种(zhǒng)，一个是蜜本(běn)南(nán)瓜，要面甜(tián)的就要挑选颜色橙(chéng)色的，成熟(shú)的好，口感就(jiù)好;还(hái)有一种京绿栗(lì)南瓜，北京的品种(zhǒng)，挑选要找颜色深绿的、所以(yǐ)，什么样的南瓜(guā)又面(miàn)又甜，首先(xiān)看颜(yán)色准(zhǔn)没错(cuò)。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以(yǐ)通过看(kàn)南(nán)瓜的形(xíng)状看出(chū)来(lái)，有的南瓜是圆(yuán)的，带有条纹的；有的是长的，带有斑纹线(xiàn)的。

　　不(bù)管什(shén)么(me)形(xíng)状(zhuàng)的南(nán)瓜，在挑(tiāo)选的(de)时候，要(yào)找形状完整的，有凸起(qǐ)或斑点的(de)不影(yǐng)响口(kǒu)感，这是南瓜抵(dǐ)制虫(chóng)害，保护自己留(liú)下来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮(pí)。

　　购买时要找老(lǎo)南瓜(guā)，用手掐南(nán)瓜(guā)外皮，如果(guǒ)比较坚(jiān)硬(yìng)，那就(jiù)是老南瓜；如果一掐就破，那就(jiù)是嫩南瓜。

　　4、听声音：挑选南瓜时，可将(jiāng)南瓜(guā)托(tuō)起(qǐ)，一只手(shǒu)去轻轻的(de)拍打，辨别一下南瓜的声音，闷响的就是老南瓜，反之，成熟度就(jiù)没那么(me)好了。

如何(hé)挑(tiāo)选甜南瓜

　　1、看，从外皮颜色上来(lái)说(shuō)，金(jīn)黄色的(de)南瓜，颜色越(yuè)深黄，条纹越清(qīng)楚粗重越成熟；绿色的南瓜，绿得发(fā)黑的是成熟南瓜。

　　不管什么(me)品种，棱(léng)越(yuè)深、瓜(guā)瓣(bàn)儿越鼓越好。

　　2、闻，南瓜熟后有(yǒu)一种清香气味，而没有成熟的嫩瓜(guā)有一种(zhǒng)菜(cài)瓜的味道。

　　3、动手，老南瓜(guā)外皮(pí)比较坚硬(yìng)紧(jǐn)实，如果南(nán)瓜(guā)皮一掐就破(pò)，就证明成(chéng)熟度不够。

　　另外，用手掐一下南瓜上的那一小段茎，如果(guǒ)感觉非常硬，就证明南(nán)瓜(guā)采摘的时机比较合(hé)适。

　　4、切(qiè)，切(qiè)开(kāi)的南瓜还可以看(kàn)看(kàn)瓜(guā)籽，因为瓜籽饱满也是(shì)南瓜成熟度高的表现之一(yī)。

　　扩展资料(liào)

　　南瓜的养(yǎng)生功(gōng)效：  

　　一、调(diào)养肠胃的南瓜：南瓜是调养肠胃很好的食物，南瓜中含有(yǒu)丰富的维(wéi)生(shēng)素A原，可以参与(yǔ)胃内(nèi)上(shàng)皮组织的正常代谢，保护胃黏膜，促进溃疡愈合;果(guǒ)胶(jiāo)则可以让消化道(dào)免受粗糙食品(pǐn)的刺激，预防胃(wèi)炎、胃(wèi)溃疡。

　　二(èr)、南瓜与护肾：南瓜(guā)从中医的角度认为：有补中益气、消(xiāo)炎止痛(tòng)，解(jiě)毒杀(shā)虫，降(jiàng)糖止渴(kě)的功(gōng)效，现代医学研(yán)究证明(míng)，南(nán)瓜中的果(guǒ)胶帮助(zhù)肝(gān)、肾功能减弱的人增强肝肾细(xì)胞的再生能力。

　　三、南瓜与糖尿病：南瓜富(fù)含维生素a、维生素c和维生素e，能促进胰岛素的分泌;南瓜(guā)中的果(guǒ)胶可推迟(chí)食物排空、延缓肠道(dào)对糖类的吸收，从而控制血糖升高。

　　此外，南瓜所含有的矿物质钴，是胰(yí)岛素细胞合成胰岛素(sù)所必需的(de)物质。

　　所以糖尿(niào)病患(huàn)者应适(shì)当(dāng)吃些(xiē)用(yòng)南瓜(gu再婚的家庭一般过得好不好，再婚的家庭一般过得好不好生活ā)做的食物。

　　参考资料来源：人民(mín)网-南瓜(guā)并(bìng)非要(yào)新鲜才(cái)好吃 如何挑到好南瓜

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 再婚的家庭一般过得好不好，再婚的家庭一般过得好不好生活