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世界上傻子最多的国家，哪个国家傻子多红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红薯怎(zěn)样挑才甜呢？选(xuǎn)品(pǐn)种的(de)。关于红薯怎样挑才甜呢以及红薯怎样挑(tiāo)才甜(tián)呢，红薯怎样挑才甜一点，红薯怎(zěn)样挑甜的(de)，怎样挑(tiāo)选红薯比较甜，怎样挑烤红薯比较甜(tián)等问题，农商网(wǎng)将为你收拾(shí)以下的日子常识：

红薯能够生吃吗

　　红薯是能够(gòu)生吃的。

　　红薯为(wèi)一类较(jiào)常见的食(shí)物(wù)，能够生吃红薯(shǔ)世界上傻子最多的国家，哪个国家傻子多，但不(bù)主张生吃红薯(shǔ)。生吃红薯不(bù)会引起中毒(dú)，但生红薯中含有(yǒu)丰厚的淀粉，

　　生红薯中的淀粉很难消化、吸(xī)收，有或许由(yóu)于消化不(bù)良而出现腹胀、打嗝(gé)。将生红薯做熟，才(cái)可让红薯中的淀粉(fěn)发生(shēng)变化，相对更(gèng)易(yì)消(xiāo)化。

　　一起不主张食(shí)用过多生红薯，是由于生红(hóng)薯(shǔ)中含有一种气化酶(méi)，会导致食用红薯后产(chǎn)气，感觉腹胀难过。

红薯怎(zěn)样挑才甜(tián)呢

　　1、选品种。

　　红薯有(yǒu)四种，分别(bié)是红心红薯(shǔ)、白心红(hóng)薯、黄心红薯和紫(zǐ)心红(hóng)薯(shǔ)。

　　红(hóng)心红薯(shǔ)的滋味甜美(měi)，口感比(bǐ)较(jiào)脆爽，含糖(táng)量十分高，蒸熟之后香气溢散，口感十分(fēn)嫩(nèn)。

　　白(bái)心红薯(shǔ)淀粉(fěn)含量比较高，口感上糯而(ér)不腻，一(yī)般用来制造薯粉(fěn)，有嚼(jué)劲。

　　黄心(xīn)红薯是最常(cháng)见的(de)一(yī)种，合(hé)适蒸食、煮粥、炒菜等各种办法，口感也是十分的清甜爽滑(huá)。

　　紫心红薯口感上不是特别好(hǎo)，可是养分(fēn)价值比较高。

　　几种红薯的口感不同(tóng)也比较大，在购买的时分依据自(zì)己的需求来(lái)挑选就(jiù)好(hǎo)了。

　　2、看红(hóng)薯的外观。

　　首要咱们最直(zhí)观能看到的便是红薯的外观了，在购买红薯的(de)时分，咱们能够先(xiān)看下(xià)红薯(shǔ)的(de)外观，挑选外形丰(fēng)满(mǎn)、外表润滑(huá)地进行购买，假如红薯(shǔ)外表(biǎo)皮是高(gāo)低不(bù)平或许有黑(hēi)点(diǎn)、发霉或许是有缺(quē)口的就别(bié)买了，这种有或许是寄存时刻过久，或许会有蜕变的问题，假如是外表特别(bié)粗糙，或许也是(shì)寄存过久，水分有些丢失掉了，还(hái)有便是发(fā)芽的必定不要购买(mǎi)。

　　3、看(kàn)红(hóng)薯的形状(zhuàng)。

　　在挑选红(hóng)薯的时(shí)分，咱们尽量去(qù)挑(tiāo)选(xuǎn)两(liǎng)头尖(jiān)，中心粗(cū)形状的(de)红薯，这种红薯的口感是比较好的，由(yóu)于这种(zhǒng)红薯在(zài)成长(zhǎng)的过程(chéng)中(zhōng)养(yǎng)分吸收得比(bǐ)较均匀，养分价值更好(hǎo)，圆(yuán)润的红薯(shǔ)看起(qǐ)来比(bǐ)较美观(guān)，可是相比(bǐ)较(jiào)来说，两头尖、中心粗(cū)的红(hóng)薯口感上(shàng)会(huì)更(gèng)好一些(xiē)。

　　4、捏一捏红薯。

　　在(zài)把看好的红(hóng)薯放进(jìn)购(gòu)物袋的时分，能够随手(shǒu)捏一下红薯的头尾(wěi)处，挑选(xuǎn)捏起来比较紧实的(de)，假如是捏(niē)起来(lái)比(bǐ)较软的(de)话(huà)，有或许是水分(fēn)丢失(shī)导致(zhì)的，就没(méi)有(yǒu)那(nà)么新鲜了，所以在挑选捏起来紧实(shí)水(shuǐ)分也比(bǐ)较足的。