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玉(yù)米能够生吃吗

　　玉米是(shì)不能够生吃的。

　　一(yī)般不主张(zhāng)咱们生吃(chī)玉米，生玉米虽然(rán)在最(zuì)大程度(dù)上保存营养物质不被(bèi)损(sǔn)坏，但(dàn)其淀粉含量较高，或许会影响部分(fēn)人群的(de)消化功用，

　　且生吃口感较(jiào)差;别的玉米在栽培(péi)过程中或许(xǔ)会有寄(jì)生(shēng)虫等附着(zhe)或喷洒(sǎ)农药(yào)等状况，

　　食用前仅使用活动(dòng)水(shuǐ)冲刷很难将微生(shēng)物及农药残留清洗洁净(jìng)，一般(bān)状况下高温烹煮，可在(zài)必定程(chéng)度上防止上述有害物质侵入人体。

玉米怎样挑甜(tián)嫩甜的好吃呢

　　1、看玉米(mǐ)粒(lì)。

　　在买玉米的时分，首要要知道不同色彩的玉(yù)米(mǐ)都对(duì)应(yīng)着哪些(xiē)口(kǒu)味。

　　比方白色的玉米一(yī)般是糯玉米，黄色的是(shì)甜(tián)玉米(mǐ)，而黑玉米和其他杂色(sè)的玉米，都是(shì)一种特别类(lèi)型的玉米。

　　各位在外(wài)面(miàn)买(mǎi)玉米的(de)时分，必定要(yào)记(jì)住依照“买(mǎi)翡翠”的办法进(jìn)行选(xuǎn)购。

　　比方看看玉米粒的(de)色彩是不是(shì)通透。

　　色彩(cǎi)鲜亮(liàng)、通透的玉(yù)米(mǐ)一般水分多，吃起来滋味(wèi)很不(bù)错。

　　假如玉米的(de)颗(kē)粒并(bìng)不通明(míng)，那(nà)有很大概率，这样的玉米(mǐ)吃(chī)起来口感很硬，滋(zī)味一般。

　　而且在选(xuǎn)购玉(yù)米(mǐ)的时分，别(bié)忘了要挑选外(wài)皮(pí)完好的，最好是紧紧包裹(guǒ)，这样证(zhèng)明玉(yù)米的(de)新鲜(xiān)程(chéng)度足够高，吃起来的口感必定很好。

　　2、查看玉米须。

　　玉米(mǐ)须(xū)也是证明(míng)玉米(mǐ)完好性(xìng)的一部分，玉米须的色彩(cǎi)证明了玉(yù)米的成熟(shú)度，究竟太嫩(nèn)的玉米(mǐ)和太(tài)老的玉米口感都不行优(yōu)质(zhì)，并不主张咱们选购。

　　口感优质又新鲜(xiān)的玉米，其玉米须(xū)色(sè)彩(cǎi)会(huì)比较深，伸手摸一(yī)摸，或许(xǔ)会(huì)有些湿润，碰见(jiàn)这样的玉米，就赶忙下手(shǒu)购买，错失这家可就(jiù)没这店了。

　　3、闻闻气味(wèi)。

　　“望闻(wén)问切”这四个字(zì)也能够用(yòng)在购买玉米上。

　　咱们看了外观，查看了玉米粒(lì)，最终一步别忘了(le)拿起来闻闻有没有古怪(guài)的(de)滋味。

怎样挑选玉米又甜又好吃 挑(tiāo)选玉米的办法(fǎ)

　　1、看表(biǎo)面。

　　一般来说(shuō)，商场上有两种(zhǒng)白玉米和黄玉米(美国为什么打伊拉克，伊拉克现在归美国管吗mǐ)。

　　一般来说，黄(huáng)玉米大多是甜玉(yù)米，而白玉米(mǐ)大(dà)多是糯玉(yù)米。

　　但是，当咱们挑选玉米时，玉米的颗粒一般(bān)是(shì)有序摆(bǎi)放的(de)，润(rùn)滑的颗粒大多是糯玉米，而没有有序摆放(fàng)的颗粒大多是一(yī)般玉米。

　　假(jiǎ)如(rú)你想挑选(xuǎn)甜玉米，你(nǐ)最(zuì)好(hǎo)买(mǎi)颗粒不规(guī)则的黄色玉米。

　　 2、看(kàn)看(kàn)玉米须。

　　假如(rú)你看(kàn)玉米的(de)新鲜度(dù)，看看暴露在(zài)玉米皮外面的玉米须。

　　一(yī)般来说，假如(rú)玉米须是干的而(ér)且(qiě)不感到舒展，这种玉米一(yī)般是(shì)新鲜(xiān)的。

　　但是，假如玉米柱头(tóu)是(shì)黑(hēi)色的，这种(zhǒng)玉米或许是老玉(yù)米。

　　咱们最好买那种白色的玉米须。

　　这种(zhǒng)玉米不会失掉水分(fēn)，滋味(wèi)更(gèng)甜。

　　 3、看(kàn)看玉(yù)米粒。

　　首(shǒu)要看看玉米粒的数量(liàng)。

　　一(yī)般(bān)来说，玉米粒越多，摆放越规(guī)整，这样的玉米就越甘旨(zhǐ)。

　　看看(kàn)玉(yù)米(mǐ)颗粒是否(fǒu)现已崩塌而且没有装满。

　　一般甜玉米会很饱。

　　假如你用手指捏(niē)它，你能(néng)够(gòu)把(bǎ)水(shuǐ)捏出(chū)来。

　　但是，老玉米和谷物都倒塌了(le)。

　　最好不(bù)要买这样的(de)玉米(mǐ)。

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