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小瓜可以(yǐ)生(shēng)吃(chī)吗

　　小瓜是不可以(yǐ)生吃的(de)。

　　小瓜的通用名一般为西葫芦。西葫(hú)芦通常不能(néng)生(shēng)吃。

　　西葫芦是日常生活中比(bǐ)较常见的一种蔬菜，其(qí)中(zhōng)含有丰富的(de)维生顶的速度越来越快越叫的原因，顶的速度越来越快过程素(sù)、纤维素以及(jí)矿(kuàng)物质等(děng)营养成分(fēn)，适当(dāng)的吃一(yī)些西葫芦，能(néng)够很好地补(bǔ)充机(jī)体所需的营养，

　　也可以增强体质，能够起到一定的(de)辅助作用。但是西葫(hú)芦通常是用于炒着吃，一般(bān)不建议直接(jiē)生吃(chī)。因为西葫芦如果直(zhí)接生(shēng)吃味(wèi)道(dào)比较苦涩(sè)，里面含有一种叫葫(hú)芦素的成(chéng)分，

　　生吃容易对胃肠黏(nián)膜(mó)造成一定的刺激，导致患者出现腹痛(tòng)、腹胀(zhàng)以及腹(fù)泻等(děng)情况发生，从而(ér)会对身体健康造成一定的影响，所以西葫芦通常(cháng)不(bù)能生吃。

怎么挑(tiāo)小瓜甜不甜呢视(shì)频

　　1、闻一闻。

　　拿起一个甜瓜先闻(wén)一(yī)闻(wén)果(guǒ)脐，将果(guǒ)脐(qí)部(bù)位凑到鼻前闻一(yī)闻，味道(dào)越香的瓜(guā)就越甜。

　　甜瓜的果(g顶的速度越来越快越叫的原因，顶的速度越来越快过程uǒ)脐有的大有的小，有的是凸出来(lái)的(de)，可的是凹进去，建议挑选果脐凸出来的圆圈大一点的，这样的甜瓜会(huì)更加(jiā)香甜。

　　2、捏一捏。

　　捏起(qǐ)来硬邦邦的像石头(tóu)一样(yàng)，这就表示还没有完全(quán)成熟，这样不管是气(qì)味(wèi)还是口(kǒu)感要差很(hěn)多；捏起来软软的就表示(shì)甜瓜熟的(de)过大(dà)了，吃(chī)起(qǐ)来会(huì)有(yǒu)发酵(jiào)的酒(jiǔ)味；捏起来不硬也不软才(cái)是好瓜。

　　3、看外观。

　　表皮一定要挑(tiāo)选光(guāng)滑没有破损的，挤压受伤不容易看出来，但是(shì)购买的时候也要留意一下，即使外面看(kàn)起来没事，其(qí)实(shí)内部果肉受伤了(le)，可能会变(biàn)味。

挑甜小瓜的(de)方(fāng)法？

　　第(dì)一：闻(wén)一闻。

　　拿起一个相中(zhōng)的甜瓜建议先闻(wén)一闻果脐，将果(guǒ)脐部位(wèi)凑(còu)到鼻前(qián)闻一闻，味道(dào)越(yuè)香(xiāng)的(de)瓜(guā)就越甜。

　　甜瓜的果脐有的大有的(de)小，有的是凸出来的，可的是(shì)凹进(jìn)去，建议挑选果脐凸出来的圆圈(quān)大一(yī)点的(de)，这样的甜瓜会更加香甜(tián)。

　　第二：捏一捏(niē)。

　　捏起来硬(yìng)邦邦的像石头(tóu)一样，这就表示还没有完全成熟(shú)，这样不管是(shì)气味还是口(kǒu)感(gǎn)要差很多；捏起来软软(ruǎn)的就表示甜(tián)瓜熟(shú)的(de)过大(dà)了，吃起来(lái)会有发(fā)酵的酒味；捏起来不硬(yìng)也不(bù)软才是好瓜。

　　第三：看外观。

　　表皮一定要挑选光滑没有破(pò)损的，挤压受(shòu)伤(shāng)不容易看出来，但是购买的时候也要留意(yì)一(yī)下，即使外面看顶的速度越来越快越叫的原因，顶的速度越来越快过程起来(lái)没事，其(qí)实(shí)内部果肉受伤了，可能会变味。

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