鹅颈藤壶是什么东(dōng)西，鹅颈藤壶多少钱一斤(jīn)鹅颈(jǐng)藤壶是近年来新出(chū)的一个名词，鹅颈藤壶就是藤壶(hú)类的生物(wù)，在中国(guó)当地就叫做佛手螺或者(zhě)狗爪(zhǎo)螺等，价格十分的贵，长相丑味道却非常(cháng)鲜美的。

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鹅颈藤(téng)壶是什么东西(xī)，鹅(é)颈(jǐng)藤壶多少钱一斤(jīn)

鹅(é)颈藤(téng)壶是什么东西

　　鹅(é)颈藤(téng)壶是一(yī)种(zhǒng)藤壶类生物(wù)，一(yī)般生长在海边石峰中，生长(zhǎng)状(zhuàng)态是一簇一簇(cù)的，靠食(shí)用水中的微(wēi)生物为生(shēng)，因为外形长得丑陋，又密密麻麻一(yī)片(piàn)，因此(cǐ)，鹅颈藤壶又(yòu)俗称来自地狱的(de)海鲜。

　　而它之所(suǒ)以(yǐ)拥(yōng)有这个(gè)称呼，是因为两点(diǎn)：一是因为它的长(zhǎng)相比较奇特，有(yǒu)点张(zhāng)牙(yá)舞爪的意思(sī)，二(èr)是因为它们(men)生长在海边的礁石底(dǐ)部，采集起来有(yǒu)一定的风(fēng)险(xiǎn)性。

　　不过(guò)，抛开长相和采集难度，它的味道非常鲜美，所以(yǐ)一直以来，鹅颈藤壶都被视为高(gāo)端的食材(cái)，价(jià)格每斤要(yào)几(jǐ)十甚至(zhì)几百欧元（几百到几千人民币不等）。

鹅颈藤(téng)壶和佛手螺一样吗

　　是(shì)一样(yàng)的(de)。

　　鹅(é)颈藤壶(hú)别称佛手螺、鬼爪螺、狗爪螺，因其外形酷(kù)似(shì)鹅(é)的脖(bó)颈而得(dé)名，通常(cháng)喜(xǐ)欢隐藏在礁石缝隙(xì)或者黑暗的洞(dòng)穴内，有时也经(jīng)常(cháng)附生在(zài)海洋里的(de)漂浮物上(shàng)或海里一些大的海(hǎi)洋生物的皮肤上，比如(rú)轮船和鲸鱼(yú)、鲸鲨、海龟等也是鹅颈藤壶(hú)的主要(yào)附着对象(xiàng)，可以说它是一种比较常见的海洋附(fù)着物。

　　鹅颈藤壶(hú)属(shǔ)于节肢动(dòng)物门中的蔓足类，别看它(tā)长得非常的丑(chǒu)，甚至还(hái)有(yǒu)点小(xiǎo)小(xiǎo)的恶(è)心，但却(què)是西班牙乃至整个欧洲一种紧俏货，很多人(rén)都为(wèi)之而(ér)疯狂(kuáng)。

　　这主要是(shì)由于鹅颈藤壶富(fù)含(hán)多(duō)种(zhǒng)微量元素，是(shì)一种非常美味的海鲜，平(píng)均一斤能够卖(mài)到(dào)几(jǐ)十甚至(zhì)上百欧(ōu)元，最贵(guì)的甚至达到了上万元人民(mín)币，是(shì)大自然(rán)馈赠的美(měi)味。

　　鹅颈(jǐng)藤壶在世界范围内(nèi)的(de)分布也是比较广(guǎng)的，在各(gè)大洋(yáng)均有分布(bù)，就我(wǒ)国(guó)而言则(zé)主要分布在东(dōng)南沿海一带，是赶海之(zhī)梭子蟹什么时候上市，舟山梭子蟹什么时候上市后全螺(luó)宴上不可或缺的一道美味(wèi)。

鹅颈(jǐng)藤壶正(zhèng)宗的做法

　　主料：鹅颈藤壶800克(kè)

　　配料：生姜1块，葱段(duàn)2节，料酒1勺，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤壶用(yòng)清(qīng)水冲洗干(gàn)净，控干(gàn)水份备用。

　　2、锅中(zhōng)加梭子蟹什么时候上市，舟山梭子蟹什么时候上市入清水，大火煮开(kāi)。

　　3、锅(guō)中放入生(shēng)姜(jiāng)，葱段，料酒，下(xià)入鹅颈藤壶。

　　4、再放入料酒(jiǔ)和食盐(yán)调味，开(kāi)锅后，再(zài)煮五分钟即可。

　　5、撒上葱花(huā)即可(kě)出(chū)锅，味美(měi)鲜嫩(nèn)。

鹅(é)颈藤(téng)壶为什(shén)么这么贵

　　鹅颈藤壶(hú)数量少、味(wèi)道鲜、采摘难度大，因此价格(gé)也比较高(gāo)。

　　鹅 颈藤壶味道鲜美、营养(yǎng)价值高，也是全世界最昂贵的海产(chǎn)品之一，一般生(shēng)长在(zài)礁石缝(fèng)隙或者黑(hēi)暗的洞穴中，采摘者们(men)需要使用绳索从悬崖峭壁降落(luò)寻找鹅颈藤壶，并 且(qiě)赶(gǎn)在海浪拍(pāi)来之(zhī)前迅速离开，随着大量的(de)捕捞全世(shì)界的鹅颈(jǐng)藤壶越来(lái)越(yuè)少，而人(rén)们的食用量只(zhǐ)增不减，导(dǎo)致鹅颈藤壶的价(jià)格越来越高。

　　鹅颈藤(téng)壶是地球上最贵(guì)的(de)海鲜之一，在(zài)欧洲一斤(jīn)鹅颈(jǐng)藤壶(hú)能卖(mài)上300-500欧元，相当于(yú)人民币的3000块钱。

　　在西(xī)班牙的某(mǒu)次海(hǎi)鲜拍(pāi)卖(mài)会(huì)上，小小的鹅颈藤壶竟被排到1200欧元的高价(jià)，约合人民币(bì)9400块(kuài)，差不多1万(wàn)块了。

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