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玉米(mǐ)能够生吃吗

　　玉(yù)米是不能够生(shēng)吃(chī)的(de)。

　　一般不主张咱(zán)们生吃(chī)玉米，生玉米虽然在(zài)最大程度上保存营养物质不(bù)被损(sǔn)坏，但(dàn)其淀粉含量(liàng)较高，或许会(huì)影(yǐng)响部分人群的消化功用，

　　且(qiě)生吃口(kǒu)感较差;别的玉米(mǐ)在栽(zāi)培(péi)过程中或许会有寄生虫等附着或喷洒农药等状(zhuàng)况(kuàng)，

　　食用前仅使(shǐ)用活(huó)动水冲刷很(hěn)难将微生(shēng)物(wù)及农药残留清(qīng)洗洁净，一般状况下高温(wēn)烹煮，可在(zài)必定程度(dù)上(shàng)防止上(shàng)述有害物(wù)质侵(qīn)入(rù)人体。

玉(yù)米怎样挑甜嫩甜的好吃呢

　　1、看玉米粒。

　　在买玉米(mǐ)的时分，首(shǒu)要要知道(dào)不(bù)同色彩的玉米都对应着哪些(xiē)口味(wèi)。

　　比(bǐ)方(fāng)白色的玉米一(yī)般(bān)是糯玉米，黄色的(de)是甜玉米，而黑玉米和其(qí)他杂色的玉米，都是一种特别(bié)类型的玉米。

　　各(gè)位(wèi)在外面买玉米的时分，必定要记住依照“买翡翠”的办法进行(xíng)选(xuǎn)购。

　　比方看(kàn)看玉米粒的(de)色彩是不是通透。

　　色彩鲜亮、通透的玉米(mǐ)一般水分多，吃(chī)起来(lái)滋味很(hěn)不错。

　　假(jiǎ)如玉米的颗粒并不通明，那有很大概率，这(zhè)样的(de)玉米吃起来口(kǒu)感很硬，滋味一般。

　　而且在(zài)选购玉米(mǐ)的时分(fēn)，别忘了要(yào)挑选外皮完好(hǎo)的(de)，最好是(shì)紧紧包裹(guǒ)，这(zhè)样证明玉米的新(xīn)鲜程度(dù)足(zú)够高，吃起(qǐ)来的口感必(bì)定很好。

　　2、查(chá)看玉米须。

　　玉(yù)米(mǐ)须(xū)也是证(zhèng)明玉(yù)米完好(hǎo)性的一部分，玉(yù)米反醒和反省有什么不同之处，反醒和反省的区别(mǐ)须的色(sè)彩证明了(le)玉米的成(chéng)熟度，究竟太嫩的玉米和太老的玉米口感都不行优质，并不主张咱们选购。

　　口(kǒu)感优(yōu)质又新鲜的玉米(mǐ)，其(qí)玉(yù)米须色彩(cǎi)会比较深，伸手摸一(yī)摸，或许(xǔ)会有些湿润，碰(pèng)见这样的(de)玉米，就赶(gǎn)忙(máng)下手(shǒu)购买(mǎi)，错失这家可(kě)就没这店了。

　　3、闻闻(wén)气味。

　　“望闻问切”这(zhè)四个字也能够(gòu)用在(zài)购买玉米上。

　　咱们看了(le)外观，查看了玉(yù)米粒，最终(zhōng)一(yī)步(bù)别(bié)忘了拿起来闻闻有没有古(gǔ)怪的滋味。

怎样挑选玉米又甜又好吃 挑选玉米(mǐ)的办(bàn)法(fǎ)

　　1、看表面。

　　一(yī)般(bān)来(lái)说，商场上有两(liǎng)种白玉米(mǐ)和(hé)黄玉米。

　　一般来说，黄玉(yù)米大多是甜玉米，而(ér)白玉米大多是糯玉米。

　　但是(shì)，当咱(zán)们挑选(xuǎn)玉米时，玉(yù)米的颗(kē)粒一般是有(yǒu)序摆放的，润滑的颗粒大(dà)多是糯(nuò)玉米，而没有有序摆(bǎi)放(fàng)的颗(kē)粒大(dà)多是一般玉米。

　　假(jiǎ)如你想挑(tiāo)选甜玉米，你最好买颗粒不规则的黄色玉米。

　　 2、看看玉(yù)米须(xū)。

　　假如你(nǐ)看玉米的新鲜度(dù)，看(kàn)看(kàn)暴露在玉米皮外反醒和反省有什么不同之处，反醒和反省的区别面的玉(yù)米须(xū)。

　　一般(bān)来说，假如玉米(mǐ)须(xū)是干(gàn)的(de)而且不感到舒展，这(zhè)种玉(yù)米一般是新(xīn)鲜(xiān)的(de)。

　　但是，假如玉米柱(zhù)头是黑色的，这种玉米或许是(shì)老玉米。

　　咱(zán)们最好买(mǎi)那种白色的玉(yù)米须。

　　这种玉米不会失掉水分，滋(zī)味更(gèng)甜。

　　 3、看看玉米粒。

　　首要看看(kàn)玉米粒的(de)数量。

　　一般来说，玉米(mǐ)粒(lì)越多(duō)，摆(bǎi)放越规整，这样的玉米就越甘旨。

　　看看玉米颗粒是否(fǒu)现已崩塌而(ér)且没有装满(mǎn)。

　　一般甜玉米会很饱。

　　假如(rú)你(nǐ)用手指(zhǐ)捏它，你(nǐ)能够(gòu)把水捏出来。

　　但是(shì)，老玉米(mǐ)和谷物都倒塌了。

　　最好不要买这样(yàng)的玉米。

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