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芦(lú)柑(gān)可以做陈(chén)皮吗

　　芦柑(gān)是可以做陈皮的。

　　芦柑皮晒干一般可以(yǐ)做(zuò)陈皮食用。一般橘子、柚子、橙子(zi)等是可以做陈皮食用，芦柑皮是(shì)其中的一(yī)类，也可以做陈(chén)皮(pí)食(shí)用。

　　芦柑(gān)皮具(jù)有理气(qì)化痰、健胃除湿、降低(dī)血压等功能，是(shì)一种(zhǒng)很好(hǎo)的中药(yào)材。

　　另(lìng)外芦(lú)柑皮中含有大量的维生素C和香精油，富含糖类、矿物质、有机酸及维生素(sù)等多种人体所需的(de)营养成分，具有清热泻(xiè)火的功效。

芦柑怎么挑甜不甜(tián)呢

　　1、看芦柑表皮。

　　优质芦柑：果(guǒ)皮软(ruǎn)硬适(1mol等于多少克怎么算，0.1mol等于多少克shì)中，表皮(pí)毛孔大小(xiǎo)适中，表(biǎo)皮略粗糙（粗糙的(de)芦柑(gān)口感比(bǐ)光滑的略甜），饱满而(ér)不空肿。

　　劣质芦柑：果皮过硬、一(yī)捏就瘪(biě)瘪的。

　　2、选择芦柑(gān)上面(miàn)有小(xiǎo)枝(zhī)且残(cán)留叶子(zi)的较为新鲜。

　　3、看芦柑(gān)颜(yán)色(sè)。

　　好的(de)芦柑表(biǎo)皮颜色(sè)应呈现橙红色，颜色深的芦柑比浅色芦柑口感甜，品质较次的芦柑颜色泛青。

　　4、闻(wén)气味。

　　好的芦(lú1mol等于多少克怎么算，0.1mol等于多少克)柑透(tòu)过(guò)果皮能闻(wén)见阵阵1mol等于多少克怎么算，0.1mol等于多少克(zhèn)清(qīng)香。

　　5、看大小。

　　太大可能是过度生长，没什么味道，太小肯定是没长成熟(shú)，所(suǒ)以(yǐ)大小要适(shì)中。

如何正确挑选新鲜(xiān)甜(tián)美的芦柑

　　芦柑(gān)应该(gāi)挑颜(yán)色黄点(diǎn)红点，还要挑母的(de)芦柑它的脐(qí)是凹进去的。

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