怎么(me)才能挑甜(tián)葡萄吃呢女(nǚ)生？外观:不(bù)同(tóng)的葡萄品种有不(bù)同的风味和特点 的(de)。关于怎么才能(néng)挑(tiāo)甜葡萄吃(chī)呢女生以及怎么(me)才能(néng)挑甜葡萄吃呢女(nǚ)生，葡萄怎么挑甜的(de)，如何挑选甜葡萄，葡萄(táo)太甜了(le)怎么吃，女生想吃葡萄等(děng)问(wèn)题，农商网将为(wèi)你整理以下的生活知识：

甜葡萄可以酿(niàng)酒吗

　　甜(tián)葡萄(táo)是可以酿酒(jiǔ)的。

　　可(kě)以，不(bù)同的葡萄酿制不(bù)同的葡萄酒。

　　第(dì)一(yī)步：买(mǎi)葡萄选购(gòu)葡萄时(shí)，可以(yǐ)挑选一些熟透的葡萄(táo)，哪怕(pà)是(shì)一(yī)颗颗散(sàn)落的葡(pú)萄(táo)也不要紧。这些葡(pú)萄一是容(róng)易发酵(jiào)，二是价位(wèi)相对较低。常(cháng)见的葡萄、提(tí)子、马奶子(zi)等，都是可以用来制作葡(pú)萄酒的。

　　第二步(bù)：洗葡(pú)萄由于葡(pú)萄表皮很可(kě)能残留农药，清洗葡(pú)萄的环节(jié)就相(xiāng)当重要，最好能够逐颗清洗(xǐ)，再(zài)用自来水反复冲洗，同时剔除烂葡萄。一些爱干净的人，喜(xǐ)欢(huān)把葡萄(táo)去皮后(hòu)酿酒，这也未尝不(bù)可，但是少(shǎo)了(le)一(yī)些葡(pú)萄皮(pí)特(tè)有的营养。

　　第三步(bù)：晾干葡(pú)萄把葡萄盛在能(néng)漏水的容器当中，等葡萄表面没(méi)有水(shuǐ)珠就可以倒入(rù)酒坛了。

　　第(dì)四步：选择容器酒坛子(zi)可以是陶瓷罐子，也可以是玻璃瓶，但不(bù)主(zhǔ)张用塑料(liào)容器，因为塑料很可能会与酒(jiǔ)精发生化学(xué)反应(yīng)，并产生一(yī)些有毒物质(zhì)，危害(hài)人体健康。

　　第(dì)五步：捏好葡萄放进(jìn)容器(qì)双(shuāng)手洗净后，直接(jiē)捏葡萄，操作办(bàn)法(fǎ)是抓起(qǐ)一把(bǎ)葡萄使劲一握，然后放入(rù)酒(jiǔ)坛中，再把糖放(fàng)在葡(pú)萄上面，葡(pú)萄和(hé)糖的(de)比例是(shì)10∶3，即10斤葡萄放3斤糖(不(bù)喜欢吃甜的朋友，可以(yǐ)放2斤(jīn)糖，但(dàn)是不能不放糖，因为糖是葡萄(táo)发(fā)酵的重要360借条是正规的吗因(yīn)素)。

　　第六步：加封保(bǎo)存将酒坛子密封，如(rú)果是陶瓷罐的话，可以(yǐ)到买黄酒的小店要点(diǎn)酒泥，加(jiā)水(shuǐ)后糊住(zhù)封口。加封后，酒坛(tán)子需放在阴凉处保(bǎo)存，平(píng)时不要随意去翻动或打开盖子。

　　第七(qī)步(bù)：启封天热时，葡萄发酵时(shí)间(jiān)需要(yào)20天至一个月左右，现在这个季节做葡萄酒，发(fā)酵时间(jiān)需要40天左右。启封后，捞出浮(fú)在上面的(de)葡萄皮，就可以直接喝葡萄酒了。注意，如(rú)果喜欢酒劲足一点(diǎn)，只需延迟启封时间就行了。启(qǐ)封后(hòu)，每一次舀出(chū)葡萄酒后，别忘盖(gài)好酒坛(tán)的盖子，以免酒(jiǔ)味(wèi)挥发(fā)。

怎么才能挑甜葡萄吃呢女生(shēng)

　　1、外观(guān):不同的葡萄品(pǐn)种(zhǒng)有不同的风味(wèi)和特点 。

　　选购(gòu)时(shí)，首先要注意外观新鲜，果穗大小适(shì)当整(zhěng)齐，果梗(gěng)新鲜(xiān)坚(jiān)挺(tǐng)，果粒(lì)饱(bǎo)满(mǎn)，大小均匀，青籽、瘪籽少，外面有(yǒu)霜的品质最好 。

　　当用手(shǒu)轻轻(qīng)提起新(xīn)鲜葡萄时，果粒紧(jǐn)实，种子掉落(luò)较少。

　　如(rú)果颗(kē)粒纷纷脱(tuō)落(luò)，说明不够新鲜(xiān) 。

　　2、表面(miàn)颜色:一般成(chéng)熟度适中(zhōng)的果穗(suì)和籽粒颜色较深，较亮；比如玫瑰香(xiāng)黑(hēi)紫，桂(guì)圆琥珀(pò)紫，巨峰黑紫，牛奶黄(huáng)白 。

　　3、闻味:品质好的(de)葡萄果肉丰富，味(wèi)甜(tián)，香气浓(nóng)郁；劣质葡萄汁汁少(shǎo)或(huò)多但味少，无(wú)香气(qì)，酸味明(míng)显 。

　　买(mǎi)的时候试试(shì)耳朵(duǒ)里(lǐ)的(de)底葡(pú)萄，因为一般来说，底葡(pú)萄(táo)是最不(bù)甜的 。

　　如(rú)果是甜(tián)的，说(shuō)明葡萄(táo)整穗都是甜的 。

怎么挑选葡萄，什么样的葡(pú)萄甜？

　　答：（1）看外观。

　　外观新鲜，大小均匀、整齐，枝360借条是正规的吗梗新鲜牢固，颗粒(lì)饱(bǎo)满，外有白霜的(de)，一般比较好。

　　另外，葡萄用手轻轻提起时，如果葡萄纷纷脱落，说(shuō)明葡萄(táo)不够(gòu)新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般成熟度适中的葡萄颜色较深、较鲜艳，如巨峰、夏黑葡(pú)萄为黑(hēi)紫(zǐ)色，美人指葡萄为鲜红色等。

　　（3）闻(wén)果香。

　　果汁(zhī)多而浓(nóng)，味甜，有香气，就是好葡萄。

　　与此相反，不好的葡萄(táo)往(wǎng)往带(dài)有酸味。

　　（4）品口味。

　　葡萄(táo)好不好与成熟度有关(guān)，一串葡萄中最下(xià)面的一颗往往由于光(guāng)照程度最差，成熟度不佳。

　　所以(yǐ)在一般情况下，最下面(miàn)那颗是最不甜(tián)的。

　　选(xuǎn)购时，就试吃最(zuì)下面(miàn)那颗。

　　健康小贴士(shì)

　　鲜榨蔬菜汁维生素C损(sǔn)失多许多人(rén)相(xiāng)信，自己制作的鲜榨果蔬汁是最健康的(de)。

　　因为完(wán)全不加(jiā)热(rè)，其中的维(wéi)生素能最大(dà)限度地(dì)保存(cún)下来，还能排毒，能抗癌，能美容。

　　甚至有人用(yòng)鲜榨果蔬汁(zhī)代替水炒菜和煮(zhǔ)菜。

　　为检验这种观点的真实性，专家对新(xīn)鲜(xiān)蔬(shū)菜榨汁后，营养(yǎng)素保留的情况进行(xíng)了测(cè)定。

　　以(yǐ)最容(róng)易损(sǔn)失的(de)维生素C为指标，选用最(zuì)常用(yòng)来制作蔬菜汁的(de)番(fān)茄(jiā)和黄瓜为试验对象，用榨汁机榨汁，进行测定。

　　试(shì)验(yàn)数据表明，番茄、黄瓜(guā)等蔬(shū)菜(cài)直(zhí)接榨汁之后，维生素(sù)C的损失率高达(dá)80%以上。

　　而(ér)数据显示，炒青菜(cài)的维生素C损(sǔn)失率只有30%～50%，炒青椒只有360借条是正规的吗20%左(zuǒ)右，而炒番(fān)茄则低于10%。

　　结果(guǒ)显示，鲜榨蔬(shū)菜(cài)汁的(de)维(wéi)生素C损失率，甚(shèn)至比炒青菜更(gèng)大。

　　同时(shí)，榨汁之后(hòu)，还会有(yǒu)一个(gè)明显的变化：果(guǒ)蔬汁(zhī)的颜色逐渐变(biàn)深。

　　在这个过程中，果蔬的抗氧化(huà)能力会逐渐下降。

　　这是(shì)因为果(guǒ)蔬中都存(cún)在(zài)维生素C氧化酶、酚氧化酶等很(hěn)多(duō)氧化酶(méi)类，它们在细胞中平日独(dú)居一(yī)室，不和维生素C、多酚类物质等(děng)抗氧化成分见面。

　　一旦扔进(jìn)果蔬榨(zhà)汁机，细(xì)胞被绞(jiǎo)碎破坏，这些成分就会(huì)混在一起，发生反应。

　　酶的催(cuī)化反应十(shí)分迅速，只需(xū)瞬间，维生素C就(jiù)会大量损失(shī)，有保(bǎo)健作用的(de)多酚(fēn)类物质也(yě)会被迅(xùn)速破坏。

　　如(rú)果在榨果汁(zhī)时去(qù)掉渣(zhā)子，还会损失(shī)大量膳食纤维(wéi)。

　　如榨菠萝汁时，去掉(diào)果渣会损失90%以上的纤维。

　　专家建议(yì)：水果和蔬菜在制作鲜(xiān)榨(zhà)汁之后，维生素(sù)C和其他抗(kàng)氧化物质(zhì)会有很(hěn)大的损(sǔn)失。

　　因(yīn)此，吃(chī)饭(fàn)的(de)时(shí)候不吃青菜，而(ér)用自制鲜榨(zhà)果蔬汁来替代的方法是错误的。

　　建议(yì)每天要吃两盘少油烹调(diào)的熟(shú)蔬菜，在此之外，可(kě)以再加两杯鲜榨(zhà)果蔬汁。

　　在(zài)家庭自(zì)制(zhì)鲜榨果蔬汁之前，最(zuì)好用沸(fèi)水短(duǎn)时快速焯(chāo)烫(tàng)一下之后再榨汁，能灭活(huó)一些酶类，减少营养(yǎng)物质的损失。

　　一定要现榨现喝，减少抗氧化物(wù)质氧(yǎng)化分解(jiě)的时(shí)间。

　　滤去的果渣应(yīng)尽量利用，可以加一点蜂(fēng)蜜和(hé)柠檬汁调(diào)味，做成(chéng)高纤维(wéi)小甜食，味道(dào)其实很(hěn)不错。

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