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一个立一个羽念什么字土豆怎么挑甜的好吃些呢土豆可以当主食吃吗

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马铃薯可以当主(zhǔ)食吃吗

　　马铃(líng)薯(shǔ)是可以(yǐ)当主食吃的。

　　马铃(líng)薯一般能当主食，可以(yǐ)弥补身(shēn)体所需(xū)养分及热量，与米饭、面食等(děng)主(zhǔ)食相同可增(zēng)强饱(bǎo)腹感，在吃的时分要适量(liàng)，不(bù)宜多吃，并(bìng)且还可以(yǐ)吃(chī)一些其(qí)他的食物，留意荤素调配，确保养(yǎng)分均衡。

　　马铃薯(shǔ)中碳水化合物、纤(xiān)维(wéi)素含量丰厚，还含有一定量的蛋(dàn)白质、脂肪、维生素(sù)，以及多种矿物质，如钙(gài)、铁等，

　　适量吃简单被机体所吸收，因而马(mǎ)铃(líng)薯可以作为(wèi)主食(shí)。不(bù)只(zhǐ)可以(yǐ)弥补养分成分，还可以促进胃肠活动，口感也较好。

马铃薯怎样(yàng)挑甜(tián)的(de)好吃(chī)些呢(ne)视频

　　1、看马(mǎ)铃薯(shǔ)形(xíng)状。

　　在挑马铃薯(shǔ)的(de)时分，会(huì)发现有(yǒu)圆圆(yuán)的、长长的马铃(líng)薯。

　　一个立一个羽念什么字形状(zhuàng)不(bù)同的马(mǎ)铃薯，多多少(shǎo)少有(yǒu)点不同，越圆的马(mǎ)铃薯，越好剥(bō)皮。

　　2、看马铃薯外皮。

　　马铃薯不(bù)要挑有(yǒu)黑色相似(shì)瘀青的部分，里边多半是坏的；而冻伤(shāng)或腐朽(xiǔ)的(de)马铃薯，肉色(sè)变成(chéng)灰色或呈黑斑，水(shuǐ)分缩(suō)短，最好不要(yào)挑(tiāo)选。

　　购买马铃(líng)薯时，主(zhǔ)张(zhāng)挑选那种皮干的马铃薯。

　　假如(rú)发现马铃(líng)薯有(yǒu)水泡过(guò)，主张不要(yào)购买。

　　由于这(zhè)种被水泡过(guò)的马铃薯不简单保(bǎo)存，并且保(bǎo)存时(shí)刻也很短，口感也欠好。

　　假如(rú)是起(qǐ)皮(pí)的(de)马(mǎ)铃薯，会比(bǐ)较面(miàn)、甜，适宜(yí)拿(ná)来蒸或许炖；假如(rú)是表皮比较润滑的马铃薯，口感比较实、脆，适(shì)宜拿来炒马(mǎ)铃薯丝(sī)。

　　所以，选(xuǎn)购马铃薯要(yào)学(xué)会从自己的实践需求动身。

　　3、看马(mǎ)铃薯(shǔ)是否发绿。

　　当挑选马铃薯时，看见发芽的马(mǎ)铃薯就不要(yào)拿。

　　长芽的马铃薯都(dōu)含(hán)有毒素，就不适宜(yí)再吃(chī)，外表现已(yǐ)变绿的(de)也是。

　　马铃薯发芽(yá)不能吃，是最基本的知识。

　　4、看马铃薯色(sè)彩。

　　马铃薯的果(guǒ)肉分为(wèi)两(liǎng)种色彩，一种(zhǒng)是黄色的，一种是白(bái)色的。

　　一般来说，黄色肉(ròu)质(zhì)的马(mǎ)铃(líng)薯比较(jiào)粉、面(miàn)，而白色(sè)肉(ròu)质的马铃薯一般感觉(jué)比较(jiào)甜。

　　所(suǒ)以，选购马铃薯(shǔ)时也要留(liú)意掌握好这(zhè)一点细(xì)节。

马铃薯怎样(yàng)挑选才(cái)好(hǎo)吃

　　马铃薯怎样挑(tiāo)选才好吃

　　马(mǎ)铃薯怎样(yàng)挑(tiāo)选(xuǎn)才好吃，马铃薯作为日常(cháng)食用频率十分高的蔬(shū)菜，以其多变的口感和丰厚的(de)烹饪办法而(ér)广(guǎng)受咱们的(de)喜(xǐ)欢。

　　马铃薯养分丰厚，易于消化，种(zhǒng)类也十分的多样，那，马铃薯怎样挑选才好吃？

马铃薯怎(zěn)样挑选才好(hǎo)吃1

　　 1、挑好剥的马铃薯:在挑马铃薯(shǔ)的时(shí)分(fēn)，你会发(fā)现有(yǒu)圆(yuán)圆的、长长的。

　　形(xíng)状不同(tóng)的马铃薯多多少少有(yǒu)点不同，像越圆的马铃薯(shǔ)，则越好剥皮。

　　假如用来(lái)煮的、炒的，最好挑圆圆的马铃(líng)薯。

　　 2、发(fā)芽(yá)的马铃薯不要(yào)拿:当在挑选的马铃薯的(de)时(shí)分，看见(jiàn)有(yǒu)发芽(yá)的马铃薯，就不能拿了(le)。

　　长芽的马铃薯(shǔ)都(dōu)含有毒素(sù)，就不适宜再吃(chī)了，皮外表现已(yǐ)变绿(lǜ)的也是(shì)哦。

　　马铃薯发芽的不能吃，都是些最(zuì)基(jī)本的知识。

　　 3、选(xuǎn)皮干的马铃薯:挑选马铃薯的(de)时分，要(yào)拿皮干的马铃薯(shǔ)，好(hǎo)吃一点。

　　水泡过的马铃薯(shǔ)，不能(néng)放得(dé)太久，还影响马铃薯的(de)口(kǒu)感。

　　在色彩方面，则挑淡黄色的马铃薯，养(yǎng)分(fēn)高也比(bǐ)较好吃(chī)。

　　 4、转(zhuǎn)一圈(quān)看(kàn)有没(méi)有(yǒu)坏掉的:马铃薯在运输过程中，也有或许(xǔ一个立一个羽念什么字)有些碰在一同，撞伤了。

　　所以(yǐ)在(zài)挑选的马铃薯的时分，转一(yī)圈看(kàn)看，有(yǒu)没有撞伤的(de)。

　　要不然买(mǎi)回去，吃(chī)不了就(jiù)白白浪费钱了。

　　怎(zěn)样挑(tiāo)选(xuǎn)好(hǎo)的马铃薯(shǔ)

　　 1、看马铃薯(shǔ)形状——在挑马铃薯的时(shí)分(fēn)，会发现(xiàn)有圆圆的、长长的(de)马铃薯。

　　形状不同(tóng)的(de)马铃薯(shǔ)，多多少(shǎo)少有点(diǎn)不同(tóng)，越圆(yuán)的马(mǎ)铃(líng)薯，越好剥皮。

　　 2、看马铃薯外(wài)皮——马铃薯不要挑有黑色相(xiāng)似瘀青(qīng)的部分(fēn)，里边多(duō)半是坏的(de)；而冻伤(shāng)或腐(fǔ)朽的马铃薯，肉色变成灰色或呈黑(hēi)斑(bān)，水(shuǐ)分缩短，最好(hǎo)不要(yào)挑选(xuǎn)。

　　购买马(mǎ)铃(líng)薯时，主(zhǔ)张(zhāng)挑选那种皮干的马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)。

　　假(jiǎ)如发(fā)现(xiàn)马铃(líng)薯有水泡过，主张不要(yào)购(gòu)买。

　　由于(yú)这种被水泡过的(de)马铃薯不简单保存，并且保存(cún)时(shí)刻也很(hěn)短(duǎn)，口感也欠好(hǎo)。

　　假如是(shì)起皮的(de)马铃薯，会比(bǐ)较面、甜，适宜拿来蒸或许炖；假(jiǎ)如(rú)是表皮比较润滑的马铃(líng)薯，口感比较(jiào)实、脆，适宜拿来炒马铃薯丝。

　　所(suǒ)以(yǐ)，选(xuǎn)购马铃薯要(yào)学会从自己的(de)实践需求动(dòng)身。

　　 3、看(kàn)马铃薯是否(fǒu)发绿——当挑选马(mǎ)铃薯时(shí)，看(kàn)见发芽的(de)马铃(líng)薯就不要(yào)拿。

　　长芽的马铃薯都含有毒素，就(jiù)不适宜(yí)再吃，外(wài)表现(xiàn)已变绿的也是。

　　马铃薯发芽不能吃，是最基本的知识(shí)。

　　 4、看马铃薯色彩——马铃薯(shǔ)的(de)果肉分为(wèi)两(liǎng)种色(sè)彩，一种是黄(huáng)色(sè)的(de)，一(yī)种是(shì)白色的。

　　一般来(lái)说(shuō)，黄色肉质的马铃薯比较粉、面，而白色肉质的(de)马铃薯一般感觉(jué)比较(jiào)甜。

　　所(suǒ)以，选购马铃薯(shǔ)时也要留意(yì)掌握好这一点细节。

马铃薯怎样挑选才好吃(chī)2

　　 1、看(kàn)形状圆形的马铃薯归于粉质马铃薯，适宜(yí)用来做沙拉或马铃薯泥(ní)；而细长的五(wǔ)月皇后(hòu)种类则属黏质，不简(jiǎn)单(dān)煮烂，适宜用(yòng)来做咖哩。

　　外(wài)表过于高(gāo)低(dī)不(bù)平(píng)的(de)防止购买。

　　 2、看外表挑马铃薯要挑表皮光亮的，芽眼(yǎn)较浅的。

　　这样的马铃(líng)薯好剥皮，马铃薯利(lì)用得彻底。

　　要尽量挑选肥壮而(ér)匀称的(de)马(mǎ)铃薯，表(biǎo)皮无干疤和糙皮，无病(bìng)斑、虫(chóng)咬和机械外伤，不萎蔫(niān)、变软(ruǎn)，无发酵酒精气味的最(zuì)好。

　　 3、看色彩要买黄皮的马铃薯，黄皮马铃薯外皮暗黄(huáng)，内色呈淡黄(huáng)色(sè)，淀粉(fěn)含(hán)量(liàng)高，含(hán)有胡萝(luó)卜素，口味(wèi)较好。

　　别的，还要留(liú)意皮层(céng)变绿的马铃薯不(bù)要购买(mǎi)和食用。

　　由于(yú)其(qí)间含有的龙(lóng)葵素有(yǒu)毒性，加热(rè)也不会被损坏，吃了(le)会(huì)中毒(dú)。

　　马铃薯的(de).寄(jì)存

　　 1、马铃(líng)薯寄存(cún)在阴(yīn)凉(liáng)处(chù)即(jí)可，不行放在(zài)阳光(guāng)下暴(bào)晒，也没(méi)必要放在冰箱里，温(wēn)度过(guò)高会(huì)导致马铃薯生(shēng)芽(yá)或腐朽(xiǔ)，温(wēn)度过低(dī)马(mǎ)铃薯易冻伤不(bù)能食用。

　　 2、马铃薯(shǔ)在(zài)常温下(xià)保存(cún)，不需通过(guò)清洗，可以将马铃薯与苹果摆在一同，由于苹果会(huì)开释一种使其它蔬(shū)果老化(huà)的乙烯气(qì)体，可(kě)以按捺马(mǎ)铃薯发芽。

　　 3、马铃薯要(yào)放在漆黑(hēi)的旮旯，不然表皮变(biàn)绿(lǜ)，食用后或许中(zhōng)毒。

　　马铃薯吃(chī)欠好，或许会中毒，因(yīn)而(ér)妈妈要知道什(shén)么样的马铃薯不能吃。

　　 1、发(fā)芽马铃薯吃(chī)不得马铃薯发芽(yá)后，芽孔周(zhōu)围(wéi)就会含有很多的有毒龙葵素(sù)，这是一种神经毒素，可按(àn)捺呼吸中枢。

　　最(zuì)好不(bù)要食用发芽(yá)的马铃薯。

　　如要食(shí)用须(xū)深挖及削去芽邻(lín)近的皮(pí)层，再用水(shuǐ)浸泡2个小时，煮食时刻也须长(zhǎng)一些，发芽面(miàn)积(jī)大、芽眼(yǎn)多的马铃(líng)薯最好(hǎo)丢掉(diào)不必(bì)。

　　 2、绿皮(pí)马(mǎ)铃薯吃不得绿皮马铃薯(shǔ)其生物碱毒性大大高于马铃薯芽(yá)眼窝的毒素。

　　马(mǎ)铃薯生芽(yá)，只需抹去芽胚，把皮刮掉，就可以食用。

　　而绿皮马铃薯(shǔ)则(zé)不行食(shí)用(yòng)。

　　假如(rú)吃马铃薯时(shí)口(kǒu)中有(yǒu)点(diǎn)发麻的(de)感(gǎn)觉，则标明该马(mǎ)铃薯中还(hái)含有较多的龙葵素，应立(lì)即中止(zhǐ)食用，以防中毒。

　　能购买到甘(gān)旨(zhǐ)和养分的食(shí)物(wù)也可以让心境变得十(shí)分的(de)好，上面便是(shì)对什么样的马铃薯好的一些介绍，这样咱们在(zài)购买(mǎi)食材的时(shí)分(fēn)可(kě)以依(yī)照上面的办法去试一下，这样制造起来(lái)或许吃起来的(de)时分(fēn)就可以(yǐ)更好地(dì)品味它的滋味了。