意大利红烩是什么东西？意大利(lì)红烩是一(yī)种烹饪(rèn)方式(shì)，通常会(huì)用到葡(pú)萄(táo)酒，是西方比(bǐ)较特别的烹饪方式的。关(guān)于意大利红烩是什么(me)东西以(yǐ)及(jí)意(yì)大利红烩是(shì)什么(me)东西，意大利红烩是什(shén)么(me)味道，意大利红烩是什(shén)么(me)味道好吃(chī)，意大利红烩(huì)是什么意思，意大(dà)利红烩是什么做的等问题，农商(shāng)网将为你整理以下的生活知识：

意大利是发达(dá)国家吗(ma)

　　是的，意(yì)大利是发达国(guó)家的(de)。

　　意大利是发达国家。意(yì)大利是(shì)一个(gè)高(gāo)度发达的资本主义国家,欧洲四大经济体之一,

　　也是欧(ōu)盟和北约的创始(shǐ)会员国,还是申根公约、八(bā)国(guó)集团和联合国等重(zhòng)要国际(jì)组织(zhī)的成员,意大利共(gòng)拥有54个联合国教科文组织世界遗产,是全球拥有世界遗(yí)产最(zuì)多的(de)欧洲(zhōu)国家。

意大利红(hóng)烩是什(shén)么东(dōng)西(xī)

　　意大利红(hóng)烩是一(yī)种烹(pēng)饪方式，通(tōng)常会用到葡萄酒，是西(xī)方比较特别的烹饪(rèn)方式。

　　用红烩(huì)手法烹饪的菜肴带有(yǒu)番茄的清新(xīn)，以及葡(pú)萄酒醇(chún)厚的香味(wèi)。

　　常见(jiàn)的红烩菜肴有：红烩牛(niú)肉、红(hóng)烩意(yì)面、红烩(huì)培根、红烩(huì)鸡(jī)、红(hóng)烩蔬菜(cài)汤等(děng)。

　　意大利(lì)红烩(huì)的烹(pēng)饪方法(fǎ)：

　　1、将口蘑洗(xǐ)净(jìng)，去蒂(dì)切片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切成小块(kuài)，备用。

　　2、锅中放油烧(shāo)热，将蒜蓉放入锅中翻炒(chǎo)出香味，之后放(fàng)入切好的西红柿、芹菜、紫洋葱(cōng)、口蘑炒熟，放入番茄(jiā)酱(jiàng)加水熬煮。

　　3、待汤(tāng)汁已(yǐ)差不多(duō)变少，将米饭倒入锅(guō)中(zhōng)搅拌均(jūn)匀，开小火煮(zhǔ)到汤汁完(wán)全(quán)收干，最后撒上芝(zhī)士碎、法(fǎ)香碎即(jí)可(kě)。

　　红烩意面的做法：

　　1、意大利面塞尔维亚女人好追吗，塞尔维亚好找女朋友吗放入沸水中，中火煮约15分钟，捞出沥干水分，盛盘待(dài)用(yòng)。

　　2、热锅加(jiā)油(yóu)，放入洋(yáng)葱碎和蒜(suàn)碎炒(chǎo)香后(hòu)，放入火(huǒ)腿丝和(hé)番茄丁(dīng)继(jì)续翻炒3分钟后加水，烧开后转小火，并加(jiā)入(rù)掰开的好侍番茄红烩调料(liào)块，搅拌均匀。

　　3、用(yòng)小火(huǒ)加(jiā)热3分钟，待好侍(shì)番茄(jiā)红烩调(diào)料块(kuài)完全溶解，汁稍至浓(nóng)稠(chóu)放入法香碎(suì)搅拌(bàn)均匀(yún)，然后将汁浇在(zài)煮好的(de)意大(dà)利面(miàn)上即可。

红烩是什么意(yì)识

　　红烩(huì)——是一种烹调方法

　　意(yì)大(dà)利红(hóng)烩的做(zuò)法

　　原料：牛肉200克，胡(hú)萝卜50克(kè)，土豆50克(kè)，洋葱20克，红(hóng)葡萄酒40克，香叶1片，花生油50克，黄酒10克，精盐(yán)4克，胡椒粉2克，牛肉(ròu)清汤1000克。

　　制法(fǎ)：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱洗净，去皮切块。

　　2、将牛肉洗净，切成(chéng)小块，加精(jīng)盐(yán)、胡椒粉和20克红葡萄(táo)酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火，放花生油(yóu)烧热，放入胡萝卜、洋葱块、土豆炸至金黄色待用。

　　4、取平底(dǐ)锅上火，放花生(shēng)油和黄油烧热，倒入牛肉(ròu)块(kuài)，香叶略炒，随即将剩下的红(hóng)葡萄酒和牛肉清汤一(yī)起用小火烧至七八成热，然后放入炸好(hǎo)的胡萝卜(bo)、土豆、洋葱，加精盐、胡椒(jiāo)粉焖之，焖时应不时翻动，待牛(niú)肉软(ruǎn)烂后出锅。

　　5、装盘时，先将牛肉块放在盘内，再将(jiāng)锅(guō)里的原料汁浇在牛肉(ròu)上。

　　特点：颜色(sè)深红光(guāng)亮(liàng)，味道浓厚醇香(xiāng)。

　　主料：牛(niú)金钱(qián)腱(jiàn)300克(kè)。

　　配料：洋葱，胡萝(luó)卜，匠(jiàng)芹菜，蘑菇丁，培根，胡萝卜丁(dīng)，西兰花，西芹(qín)，薯(shǔ)条。

　　调料：红酒，香叶，百里(lǐ)香(xiāng)，迷(mí)迭香，法(fǎ)香，黑(hēi)胡椒，黄油，盐。

　　制(zhì)法(fǎ)：牛(niú)金(jīn)钱腱用水(shuǐ)煮4个(gè)小时，在水里加洋(yáng)葱(cōng)，胡萝卜，芹菜；红酒在(zài)火上(shàng)煮开，加入香叶、百里香、迷迭香、法香、黑(hēi)胡椒熬制成红酒汁(zhī)（快熬好时加盐） ；用黄油炒洋葱丁、蘑菇丁、培根、胡(hú)萝卜(bo)丁(dīng)，加入红酒汁煮熟，最(zuì)后放入牛(niú)肉加(jiā)盐一起煮；把煮(zhǔ)好(hǎo)牛肉入在盘子里(lǐ)，拱配西(xī)芹、胡(hú)萝卜、西兰(lán)花、薯条(tiáo)。

　　特点：典(diǎn)型的法式乡村菜，红酒味浓。

　　参考资(zī)料：http://hi.b塞尔维亚女人好追吗，塞尔维亚好找女朋友吗aidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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