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　　朵的红色是热情(qíng)的色彩，它(tā)强(qiáng)烈(liè)，奔放(fàng)，令人(rén)精神振奋。

　　红(hóng)紫烂漫的春天(tiān)，活力充沛(pèi)，生气(qì)蓬勃。

　　花儿为什么这样(yàng)红？人(rén)们(men)一边赞叹，一(yī)边(biān)不免提出疑问，寻求科学的解释。

　　(①文章以问句形式开头(tóu)有什么好处？)第一部(bù)分：赞叹(tàn)红花(huā)的鲜艳(yàn)美(měi)丽，并由此提出“花儿(ér)为什么这样(yàng)红”的问(wèn)题。

　　【品味(wèi)】开头(tóu)以问句提出(chū)要说明(míng)的问(wèn)题。

　　花儿为(wèi)什么这(zhè)样红？首先有(yǒu)它的物质基础(chǔ)。

　　不论是红花还是(shì)红(hóng)叶，它们的细胞液里都含(hán)有(yǒu)由葡(pú)萄糖(táng)变成的花青素。

　　当细(xì)胞(bāo)液(yè)是酸性时，花青素呈红(hóng)色，酸性愈强(qiáng)，颜色愈红。

　　细胞(bāo)液(yè)是碱性时，花青素呈蓝(lán)色，碱性较(jiào)强，就成为蓝黑色(sè)，如墨(mò)菊、黑牡丹(dān)等便是(shì)。

　　而当细胞液(yè)是中性(xìng)时，则呈紫色。

　　万紫千红，红蓝(lán)交辉，都是花青素在不(bù)同的酸碱反应中所显示(shì)来的(de)。

　　【段析】具体(tǐ)说明花青素这一物质(zhì)基础对(duì)花朵呈现红(hóng)色所起的决定作(zuò)用。

　　【品(pǐn)味(wèi)】以设问开始后，用一句话概括(kuò)回答(dá)，接(jiē)着具(jù)体(tǐ)说(shuō)明。

　　以(yǐ)下几段都(dōu)采(cǎi)用(yòng)了这(五平方千米和五万平方米谁大 五平方千米是多少亩zhè)种手法。

　　除了红(hóng)花(huā)以外，还有黄色、橙色(sè)的花。

　　橙色与柑橘、南瓜(guā)等果实(shí)的色彩(cǎi)相似，而最典型的是胡萝(luó)卜，所以表现(xiàn)这种色彩的色素，就被称为胡萝(luó)卜素。

　　【段析】指(zhǐ)出胡(hú)萝卜素也是决定花朵颜色(sè)的物质基础。

　　【品味】以黄色、橙色的(de)花(huā)的物质基础是胡萝卜素为(wèi)例来侧面说(shuō)明(míng)花青素的作用(yòng)

花儿为(wèi)什么(me)这样(yàng)红 贾祖璋 赏析(xī)

　　朵的红(hóng)色是热情的色彩，它强烈，奔放，令人精神振奋。

　　红紫烂漫的春天，活力充沛，生气蓬勃(bó)。

　　花(huā)儿(ér)为什么这样红？人们一边赞叹，一边不(bù)免提出疑问，寻求科(kē)学的解释。

　　(①文章(zhāng)以问句形式开头(tóu)有什么好处？)

　　第一(yī)部分：赞叹红(hóng)花的鲜(xiān)艳美丽，并由此(cǐ)提出“花儿为(wèi)什么这样红”的(de)问题。

　　【品味(wèi)】开(kāi)头(tóu)以(yǐ)问句提(tí)出要说(shuō)明的问题。

　　花儿为(wèi)什(shén)么(me)这样红？首先有它的物质基(jī)础。

　　不论是(shì)红花还是红叶，它们的细胞液里(lǐ)都(dōu)含有由葡(pú)萄糖变成的花青素。

　　当细胞(bāo)液是(shì)酸(suān)性时，花青素呈(chéng)红(hóng)色，酸性愈强，颜色愈红(hóng)。

　　细胞(bāo)液是碱性时，花青弊轿素呈蓝色，碱性较强，就成为蓝黑色，如墨菊、黑牡(mǔ)丹等便是。

　　而(ér)当(dāng)细胞液是中(zhōng)性时(shí)，则呈(chéng)紫色。

　　万紫千红，红蓝交(jiāo)辉，都是花青素在不同的(de)酸碱反应中(zhōng)所显(xiǎn)示来的(de)。

　　【段(duàn)析】具体说明(míng)花青素这一物质(zhì)基础对(duì)花(huā)朵呈现红色所起的(de)决定作用。

　　【品(pǐn)味(wèi)】以设问开(kāi)始后，用一句话概括回答，接着具体(tǐ)说明。

　　以下几段都采用了这种手法。

　　除了红(hóng)花以外，还(hái)有(yǒu)黄(huáng)色、橙色的(de)花(huā)。

　　橙色与柑橘、南瓜等果实(shí)的色彩相似(shì)，而最典型的是胡萝卜，所以(yǐ)表现这(zhè)种色彩(cǎi)的(de)色素，就被称为胡萝卜(bo)素。

　　【段析】指(zhǐ)出(chū)胡萝卜(bo)素也是决定花朵颜色(sè)的物质(zhì)基础握链。

　　【品味(wèi)】以(yǐ)黄色(s五平方千米和五万平方米谁大 五平方千米是多少亩è)、橙色的花(huā)的(de)物(wù)质基础(chǔ)是胡萝卜素为例来侧面(miàn)说(shuō)明花青(qīng)素的段卜(bo)孙作用

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